Limový med: léčivé vlastnosti, kontraindikace a vlastnosti

Lime med je vyroben z květů vytrvalé dřevinné rostliny - lipa, která je nejrozšířenější na Dálném východě a Baškortostánu. Obsahuje mnoho užitečných látek, vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro lidské tělo. Všechny vlastnosti, léčivé vlastnosti a kontraindikace vápenného medu jsou podrobně popsány v článku.

Popis

Tento výrobek včelařství je tradičně těžen ve dvou oblastech naší země - Dálného východu a Baškortostánu. Právě na těchto místech jsou vápněné lesy rozšířené, od květenství vápna a konečného produktu.

Med z lipy je považován za jeden z nejužitečnějších odrůd medu. Barva medu z vápna se může lišit od zcela světlého a průhledného až po oranžový se zelenavým nádechem. Tento produkt má pikantní, jasnou vůni s poznámkami máty a bohatou chutí.

V medu převažují monosacharidy jako glukosa a fruktóza. Promluvme si o odrůdách tohoto včelařského produktu níže.

Zlato z Dálného východu

Lime med z Dálného východu je považován za skutečnou zvědavost kvůli jeho vzácnosti. Je to kvůli krátkému létě, během něhož je třeba mít čas na shromažďování nektaru z kvetoucích stromů. Proto málo včelařů musí v krátké době udělat hodně práce.

V blízkém okolí území Khabarovsk začínají vápněné lesy, které rostou hlavně v horách. Barva tohoto včelařského produktu se mění od světle žluté až po krásný odstín jantaru. Aroma produktu má bohaté květinové poznámky.

Zlato z Bashkortostanu

Limetkový med od Bashkortostanu, jmenovitě z Burzyanského okresu, je nejoblíbenější mezi ruskými spotřebiteli tohoto produktu. To je způsobeno skutečností, že většina vápenných lesů naší země je zde soustředěna. Proto se většina lipového medu vyrábí v Baškortostanu.

Stojí za zmínku, že barva baškirského medu se pohybuje od průhledného až po světle zlaté. V chuťových vlastnostech produktu je možné pociťovat malou hořkost, která se projevuje barvami divoké lipy. Aroma medu je bohatá, květinová s mentolovými tóny.

Zvláště užitečný med v hřebenech. Pokud jste měli tolik štěstí, že koupíte tento výrobek, měli byste vědět, že ho musíte použít s plástmi, pak budou výhody pro tělo neocenitelné.

Lemový med s mateřskou kaší

Královská želé je dalším cenným produktem včelařství, což je bílá tekutina s hustou konzistencí. Produkuje je včely krmení jejich larvami. Královská želé odolává dlouhodobému skladování, takže se obvykle přidává k krystalizovanému limetkovi, aby se prodloužila doba skladovatelnosti. Výsledná směs obsahuje řadu užitečných látek, vitamínů a stopových prvků, aktivně se používá v kosmetologii a dokonale tónuje tělo.

Královská želé je vzácný a drahý produkt, protože včely produkují v malém množství a ne každý včelař může sbírat tuto užitečnou látku.

Užitečné vlastnosti

Užitečné vlastnosti lipového medu jsou od pradávna známy. To obsahuje vitamíny B, C, H, kyselina nikotinová, stejně jako množství stopových prvků, jako je draslík, sodík, vápník, chlor, fosfor, jód, a mnoho dalších.

Léčebné vlastnosti lipového medu jsou velmi rozmanité. Například může být použita k léčbě různých nachlazení. Nezapomeňte, že při rozpuštění medu v horké vodě ztrácí všechny užitečné vlastnosti.

Také tento včelařský produkt pomáhá aktivovat proces metabolismu v těle a má tonizační účinek. Tyto vlastnosti jsou nepostradatelné pro všechny, kteří chtějí zhubnout a být fit.

Při nemocech ledvin a gastrointestinálních traktů specialisté doporučují použití medu, aktivují mozkovou činnost a zlepšují kardiovaskulární systém.

Medový květ z lípy může být použit externě pro furunkulózu a purulentní rány. To je široce používán v kosmetologii jako omlazující obličejová maska. Populární použití medu zábaly, které pomáhají odstranit toxiny z těla.

Odborníci doporučují používat tento výrobek k poruchám spánku i ke stresovým situacím. V takovém případě přidejte med na teplé mléko a pijte před spaním.

Oční lékaři se doporučuje používat med všem lidem, jejichž pracovní aktivita je spojena s pokračující práce na počítači, protože výrobek má pozitivní vliv na zrak a pomáhá snižovat únavu.

Mnoho hospodyňek používá ve vaření med. S jeho pomocí můžete vařit například kvas, různé dezerty a mnoho dalšího.

Vzhledem k mnoha užitečným vlastnostem medu můžete bezpečně poradit s tím, že máte v každé domácnosti nádobu na sklade.

Limový med: kontraindikace

S mnoha užitečnými vlastnostmi tohoto produktu nezapomeňte, že med je velmi silný alergen. Proto jsou kojící matky a děti do tří let věku používat tento produkt včelařství je zakázáno.

Stojí za zmínku, že pokud překračují běžné používání medu, což je asi sto gramů pro dospělého a pyatidesyat gramů pro děti, může vyvolat nežádoucí účinky, jako je průjem, zvýšenou srdeční frekvenci a zvýšené hladiny cukru v krvi. To je důvod, proč lidé, kteří jsou diagnostikováni s "cukrovkou" by měli přestat používat med.

Důležitá je také připomínka, že lipový med by neměl být přidáván do horkého čaje, protože ztrácí většinu svých příznivých vlastností. Proto by teplota nápoje neměla přesáhnout čtyřicet stupňů.

Pokud máte pochybnosti o použití falešného medu, pak je v tomto případě nutné konzultovat s odborníkem.

Kalorická hodnota

Limový med je poměrně vysokokalorický výrobek. Obsah kcal na 100 gramů produktu dosahuje hodnoty 330. Ale navzdory tomu se odborníkům v oblasti výživy doporučuje používat s dietou. Perfektně odstraňuje toxiny z těla a má tonizující účinek. Díky obsahu mnoha užitečných látek v medu, vitamínů a stopových prvků má obecný posilující účinek.

Proto doporučujeme přidat tento včelařský produkt na obiloviny, tvaroh nebo bylinné a zelené čaje. Takže udržet dietu a nepřekračovat normy spotřeby medu, můžete hodit asi tři kilogramy týdně.

Podmínky skladování

Jen málo spotřebitelů ví, že med vyžaduje zvláštní skladovací podmínky, mezi něž patří výběr speciálních nádob. Vynikající pro toto sklo, hlíny, dřevěné nebo nerezové nádobí. Měl by být dokonale omyt a sušen, jinak se produkt okamžitě zhorší. Můžete použít plastové nádoby, ale v takových pokojích může být med uchováván pouze jeden rok.

Stojí za zmínku, že med pohlcuje všechny pachy, takže je musíte použít k ukládání hermetických nádobí a nekladit je vedle látek, které mají silný zápach.

Je důležité vědět, že med se bojí jasného světla, takže pokud je uložen v průhledné nádobě, musíte jej odstranit na temné místo. Vliv chladných teplot je také nepříznivý pro příznivé vlastnosti produktu, takže v žádném případě nemůže být med umístěn v chladničce nebo vystaven mrazu.

Honey ve voštinách musí být nejdříve řezán, potom umístěn do nádoby a umístěn na tmavé místo.

Jak se mýlit s výběrem kvalitního produktu?

Jak vybrat vysoce kvalitní lipový med? Tato otázka bude zodpovězena v tomto článku. Nejprve musíte vědět, že med rychle krystalizuje. Tento proces se uskuteční během tří měsíců, a pokud se tak nestalo, pak jste si koupili mimořádný produkt. Kromě toho se barva tohoto produktu včelařství časem stává temnější a konzistence je silná. Ale neztrácí své užitečné vlastnosti, ani chutné vlastnosti.

Také každý ví, že hmotnost med převyšuje hmotnost vody o jeden a půl krát. Pomocí váhy je tedy snadné kontrolovat přirozenost produktu.

To by mělo být oddělené poznámky, že někteří bezohlední dodavatelé umístěné ve sklenicích s včel, trávy a jiných včelích produktů, se tě snaží uvést v omyl, a aby se zajistilo, že výrobek přírodní.

V současné době se na trhu objevilo mnoho různých ukazatelů, ale tato metoda je vhodnější pro odborníky než pro běžné spotřebitele.