"Drunk Eclair" - dva formáty v jedné kavárně

Jméno "Drunk Eclair" zní pro instituci trochu zábavné. Co je za tím skryto - bar nebo cukrárna, proč by tam měl jít? O tomto můžete číst v článku.

Koncepce

Tato instituce kombinuje dva formáty: gastro bar a kavárnu a cukrárnu. Pokud nejsou otázky ohledně formátu "kavárny a cukrářských výrobků", je zcela jasné, co od něho můžete očekávat, pak co je to gastrobar?

To je opravdu zcela nové a neobvyklé prozatím v restauraci. Především je to bar s pestrou nabídkou chutných jídel. Porovnáte-li s obvyklým zařízení na pití, pak je rozdíl v nabídce. Bar má obvykle malý výběr pokrmů, omezen na světlé a poměrně monotónní občerstvení.

Myšlenka doplňovat barovou kartu s vynikajícími potravinami se poprvé objevila majitelům zařízení ve Velké Británii v roce 1990. Rusko tento nápad zvedlo teprve v polovině roku 2000. Od té doby se gastronomy pomalu šíří po celé zemi. "Drunk Eclair" je jedním z nich.

Majitelé však šli ještě dál. Nevýhodou obvyklého gastro baru je, že výběr dezertů v něm je extrémně skromný. Proto bylo rozhodnuto přidat formát kavárny a cukrářských výrobků. V důsledku tohoto zmatku se objevila prakticky univerzální instituce, která vyhovuje chuti široké škály hostů, včetně dětí.

Návrh interiéru

V kavárně jsou dvě sály. Jeden se nazývá Bílý sál. Jeho situace je spojena s francouzskou provensálkou. Jemný, krémový odstín stěn, podlahy a stropu. Jako dekorace - četné fotografie v rámech, lampy ve tvaru svícnů a svíček, konferenční stolky s vyřezávanými nohami, a dokonce i malé bílé kole s proutěný koš visí na zdi. Zařízení je malá loutka, mírně sladká, útulná, dotek. Doplněním atmosféry je měkké, teplé světlo.

Druhá místnost se nazývá "Modrá". Atmosféra je typická pro hospodu. Tmavá barva stěn, dřevěný nábytek, zrcadlová stěna, tlumené světlo. Jako ornament - portréty skupiny Beatles, Vysotskyho talíř. Stylový, přísný, nic nadbytečný. V této místnosti se fanoušci rádi shromažďují, protože zde můžete sledovat sportovní přenosy.

Dvě sály - dva různé světy, kontrast a rozpor. Díky této kavárny se stává univerzálním místem setkávání různých formátech: na oběd s dětmi nebo rodinnou večeři, na obchodní jednání na pracovní oběd, pro zábavu večer s přáteli nebo romantickou ve druhé polovině roku. Také zde je hezké se podívat, aby si šálek kávy a relaxovat trochu.

Kavárna také nabízí banketovou službu pro každou vážnou událost. Zde organizují tematické svátky, pravidelně se shromažďují a hrají stolní hry.

Potraviny a nápoje

V menu - nádobí Evropská kuchyně, Francouzština a ruština, autora. Šťavnatý steak s pečené brambory a dítě zeleniny na ozdobu, ryb a drůbeže, zeleniny, originální lehké občerstvení a saláty. Jídla se vyznačují vynikajícím servírováním a jemnou chutí i v obchodním obědě. Například salát s kuřecí játrou a omáčkou z černého rybízu. Pro ty, kteří se drží vegetariánství, je vyvinuto samostatné menu.

V kavárně - velký výběr dezertů, které mají velmi dobré hodnocení hostů a dobré recenze. Zvláště pozoruhodné eclairs, které chtějí jako doma.

V barovém grafu - širokém sortimentu piva, silného alkoholu a koktejlů, najdete také nealkoholické nápoje, čaj a kávu.

Cenová politika se liší dostupností a demokracií, čímž je návštěva instituce ještě příjemnější.

Cafe Drunk Eclair: adresa

Instituce se nachází v Okres Meshchansky (CAO) města Moskvy. Adresa: Prospekt Mira, 6. Toto je obchodní centrum Meliora plaza. Kavárna je v prvním patře. Nejbližší stanice metra do kavárny "Drunk Eclair" je "Sukharevskaya". Telefon: (495) 607-58-37.

Pro ty, kteří raději cestují autem, je v blízkosti budovy parkování. V případě potřeby mohou hosté využívat internet, protože v budově je k dispozici bezplatné Wi-Fi.

Návštěvníci se zde očekávají každý den od jedenácti hodin ráno. V pátek a sobotu je kavárna otevřena až do šesti ráno, v ostatních dnech končí o půlnoci. Obchodní obědy jsou podávány od 12:00.

Cafe Drunk Eclair: recenze

Návštěvníci ocení zařízení velmi dobře. Na zdroji věnované kolekci recenzí je "Tripadvizor" ohodnocen čtyřmi body. Hosté píší, že v kavárně "Drunk Eclair" útulnou atmosféru, je zvláště dobré trávit čas ve večerních hodinách ve společnosti přátel. Velmi chválí dezerty, zejména domácí eclairs, říkají, že se vaří lahodně a rozmanitě, existuje spousta na výběr. Podává se rychle a efektivně, atmosféra je relaxační a pozitivní. Další výhodou kavárny je její umístění. Téměř v samém centru, poblíž stanice metra, je velmi výhodné se tam dostat. Nezapomeňte chválit dostupné ceny.

"Drunk Eclair" - kavárna (Moskva je bohatá na takové instituce), která osloví ty, kteří dávají přednost klidnému a trochu přeplněnému prostředí.