Elektrické grily-kebaby: rysy výběru

Co je grilování shashlik pro domácí použití a jaké parametry bych měl věnovat pozornost při výběru takové pohodlné zařízení? Snažme se společně pochopit tento problém.

Základní parametry při výběru

Samostatné elektrické přístroje pro přípravu kebabů se liší podle:

• Napájení.
• Konstruktivní funkce.
• Materiál výroby.
• Úroveň funkčnosti.

Spotřeba energie

Barbecue Grill Electric může mít výkon od 700 do 2500 wattů. Celková rychlost vaření závisí na hodnotě tohoto indikátoru. Pokud máte v plánu vařit malé množství šišky kešu, pak není třeba kupovat příliš produktivní zařízení. Koneckonců, náklady na přizpůsobení přímo závisí na tom. Navíc je příliš vysoký výkon spotřebován příliš vysokým výkonem.

Výstavba

Podle tohoto parametru jsou vybrány vertikální a horizontální kebaby. První kategorie zahrnuje zařízení ve formě prodlouženého válce. Špejlery jsou umístěny a jsou zavřené, když se maso smaží ochranným krytem.

V horní části, vertikální grily shashliknitsa obsahuje topný článek. Dolní část je obsazena rotující plochou. Během vaření tuk proudí do zvláštního zásobníku.

Vodorovný grilovací gril ve srovnání s předchozí verzí má jednu zřejmou výhodu. Nad ní povrch smažení více špejlíků je umístěno. Některé modely umožňují ukládat je do několika řádků jedna nad druhou. Výsledkem je, že se tuky vypouštějí z horních špiček do nižších, což neumožňuje maso uschnout.

Výrobní materiály

Shish kebab jsou vyrobeny z hliníku a nerezové oceli. Povaha materiálu ovlivňuje kvalitu výrobků. Hliníkový gril shashlichnitsa se liší nevýznamnou váhu, nicméně tu trvanlivost trpí. Ocelové konstrukce Těžké, ale odolnější vůči mechanickým vlivům a proto slouží mnohem déle.

Je-li plánováno shish kebab s vámi, měla by být upřednostněna usnadněná varianta. Jako stacionární kuchyňské zařízení doporučujeme zvolit modely z oceli.

Funkčnost

Některé šišky kebabů mají elektronický časovač, což dělá vaření mnohem jednodušší a šetří čas. Tento regulátor umožňuje nastavit teplotu smažení a automaticky vypnout přístroj ve správný čas.

Výhody

Hlavní výhodou domácích elektrošedů je rychlé a rovnoměrné vytápění výrobků. Mimo jiné při přípravě masa nemusíte bojovat s žíravým kouřem. Na konci procedury nezůstanou saze a saze.

Nákup elektrických kebabů může šetřit peníze a čas, neboť jejich použití nemusí hledat palivové dříví ani koupit uhlí, a okamžitě dochází k ohřevu povrchu na fritování na požadovanou teplotu.

Hotový šišský kebab je prakticky nekvalitní na pokrm připravený tradičním způsobem. Mimo jiné můžete vařit klobásy, toasty, houby, zeleninu a ovoce pomocí kuchyňského spotřebiče.

Nevýhody

Přirozeně, jako každý jiný spotřebič pro domácnost, elektrický grilovaný kuřecí kousky má své zjevné nedostatky. V první řadě je docela působivá spotřeba elektrické energie. Povrchy pro smažení většiny modelů se rychle ohřívají až na nejvyšší teploty, což může vést k popálení, pokud by došlo k náhodnému uvedení do styku s ochranným krytem.

Co se týče chuťových vlastností hotového šiškového kebabu, pokud je kontrola nad procesem vaření nedostatečná, může se stát, že je trochu suchá a tvrdá. Proto se v tomto případě doporučuje maso o trochu déle.