Massandra - degustační místnost ve známých sklepech

Jak víte, ruská vinařství, stejně jako vinařství, pochází z Krymu. Stalo se to koncem 19. století díky úsilí slavného ruského filantropa Lev Golitsyn. V roce 1894 byla v Massandře položena první vinná sklípek.

Nedotkla se času

Továrna vína Massandra - domácí podnik, který neovlivňoval historické výkyvy ani válku. Rostlina vypadá dnes v den zahájení.

Krymská Massandra je místem s unikátní mikroklímou. Je to teplé a vlhké, stejně jako vinné révy. A vinný materiál potřebuje nízkou stabilní teplotu. Za tímto účelem byla uložena obrovská vinná sklípek. Galery byly řezány ručně. Stále ještě překvapují rozměry: délka 150 m a výšku 5 m. Práce byla provedena obrovský: ve sklepě za více než sto let, a to i v žáru asi + 15 S.

Massandra dnes

Moderní produkční pochoutka Massandry je otevřena turistům, světově proslulému podniku.

Nejnavštěvovanější částí FSUE "Massandra" je degustační místnost. Zde skleněná úžasně vyprávět lahodné víno vodítka o složitou historii závodu a sklep, vinice přinesl ze zahraničí a opatrně zasazeny v údolích první víno a vzorky z chvále císaři projevů a že v době kratší než pět let , as vína z Krymu vytlačilo mnoho evropských výrobců, včetně francouzských.

Populární křižánská exkurze

Turistům z mnoha zemí světa je přitahováno krymské městské osídlení Massandry. Exkurze do slavné továrny nezanechává nikoho lhostejný. Začíná to dvorem závodu. Má dvě budovy: starou továrnu a novou. Pak se turné přesune do Muzea vinařství. Ve svých sálech je jedinečná expozice. Umožňuje vám vystopovat historii rostliny a výrobu vína od hluboké antiky až po současnost. Většina expozice je věnována výstavbě vinného sklípku.

V suterénních budovách továrny se nacházejí galerie pro vznešené stárnutí vína a ochutnávací komplex. Skládá se ze čtyř hal. První pro 72 hostů je vyrobeno v řeckém stylu. Druhá pro 35 lidí je nazývána Maderny. Třetí sál je sherry a čtvrtý - VIP (může ubytovat pouze 20 hostů). Jsme rádi, že se setkáváme s jeho hosty FSUE "Massandra".

Degustační místnost, zařízená v řeckém stylu, přechází do doby starověkého Řecka. Na stěnách jsou fresky zobrazující Řeky, kteří se těší vínu a hrají hudebníky.

Madernská síň je paluba středověké lodi, která vedla sudy z Madery na ostrov Java přes Atlantik. Tam leželi pod horkým sluncem na horkém písku, což chutnalo pikantní poznámky.

Koncem 19. století - v polovině 20. století - je období výroby vína v obci Massandra. Degustační místnost dnes může navštívit každý. Existuje spousta fotografií hroznových plantáží v Krymu a Massandře a na stěnách je také vidět hroznové kartáče. Toto je pocta tvrdé práci při výsadbě prvních vín pocházejících z Evropy.

Exkurzní programy

Pro závod "Massandra" bylo vyvinuto několik turistických tras. Malá exkurze trvá 45-50 minut. Hosté se seznámí s expozicí muzea a poté se přesunou do středního suterénu. Prohlédnou si obchod, kde jsou drženi sběr vína. Velká exkurze trvá téměř hodinu. Začíná to jako malá exkurze a končí návštěvou královského sklepa. V něm hosté ukazují pýchu Massandry - galerie sbírek vín.

K dispozici jsou výlety podle individuálních objednávek, končit povinnou degustací devíti druhů vinných vín. Vzorek nabízí ty nejlepší vzorky z přístavu a suché víno na muscat.

Ve výrobním sdružení "Massandra" funguje degustační místnost podle určitého rozvrhu. VIP zájezdy se konají pouze v degustačním areálu a dohodli se předem.

Degustace po turné začíná "Saperavi". Toto červené suché víno se podává na aperitivu. Pak jsou muži léčeni na "Sherry". Po čtyřech letech ušlechtilého stárnutí nechává poznámku v jeho jazyku pražené ořechy a strouhanými mandlemi. Ženské polovině hostů se podává "Madera". Díky vkusu vanilkového cukru a sušeného ovoce bylo toto víno kdysi používáno jako parfém.

Hosté jsou pak ošetřeni červeným portovým vínem "Massandra", certifikovanými pino-gras "Massandra" a dalšími značkovými vínemi.

Legendární sklepy hraběte Vorontsova

Je možné ochutnat slavné nápoje Massandra nejen v Massandře. Již více než 30 let byla otevřena moderní degustační místnost "Massandra" v Alupce. nachází se v bývalých sklepech pro skladování vína, položených hrabětem Voroncovem.

Zde hosté jsou nabízeny na vzorku deseti vzorků značkových nápojů: suchých vín, vína obohaceného alkoholem (slavná portská vína na Krymu), vinný typu brandy, likéry a dezert.

V degustační místnosti, vedle průvodce, který vypráví mnoho zajímavých skutečností o výrobě a samotných nápojích, je vždy ochutnávka s velkým zážitkem. Řekne vám, jak správně držet sklenku a poprvé popíjet, naučí vás zhodnotit chuť a vkus vína. V Alupce se nachází ochutnávací místnost, Dvortsovoye shosse, 26.