Červené vodní melouny jsou ovocem lidské vynalézavosti

Čtvercové vodní melouny byly vynalezeny Japonci asi před čtyřiceti lety. Přesněji ne čtvercový, ale kubický. Ne, nedostali Nobelovu cenu za biologii za jejich objevení. A genetické inženýrství s výběrem nemá nic společného s tím. Chytří lidé hádali rostoucí meloun, aby se uzavřeli v průhledné nádobě, takže při pěstování se ovoce změnilo. Takže můžete vyrůst nejen čtvercové melouny, ale i válcovitý squash a lilek ve formě čtyřstěnu, pokud taková potřeba vznikne. K čemu byla potřeba rostoucí melouny neobvyklý tvar? Vinu to všechno - vysoké náklady na obchodní prostory v roce 2009 Japonských měst. Jak jsou tyto dvě věci spojeny? Ano, je to velmi jednoduché.

Přeplnění japonských megacities se stalo příčinou vysokých nákladů nejen na bydlení, ale i na veškeré prostory - výroba, kancelář, nakupování. Majitelé obchodů, kteří prodávají zeleninu a ovoce, museli platit vysoké pronájem, a za takových podmínek měly obchody malou plochu, aby byly dostupné malým nájemcům. A na malé ploše a spoustu zboží nelze umístit a vodní melouny obyčejného, ​​kulatého tvaru, mají schopnost obsadit velké objemy prostoru přesně kvůli jejich nekompaktní konfiguraci. Dodávejte stejný meloun každý den - zaměstnání není levné: ovoce je velké, jeho cena je nízká. Takže japonští zemědělci se rozhodli poskytovat služby obchodníkům s ovocem. Vzali to a přišli s tím, jak roste vodní melouny taková forma, která je snadno uložena, zabírala méně místa a dokonce ani nejezdila na pultu.

Praktičnost a předvídavost pěstitelů japonských melounů dosáhla místa, kde rostly čtvercové melouny tak velké velikosti, že snadno padnou na regály japonských ledniček! Novinka okamžitě propadla domácímu japonskému spotřebiteli chuť (a ve formě). Ačkoli náklady na jejich pěstování byly mírně vyšší (kvůli potřebě dát je do průhledných krabic) a skladovací cena překročila cenu konvenčních produktů o tři až čtyřikrát, čtvercové melouny rychle získaly popularitu mezi obyvatelstvem. Mnoho farmářů z jiných zemí začalo přijímat "nejlepší postupy" japonských a také začalo růst kudrnatých melounů.

Farmář, který nejprve vynalezl nestandardní ovoce, si okamžitě neuvědomil, že vynalezl svůj vynález a mnoho let jeho vynálezy byly plodné (jak doslovně, tak obrazně). Nakonec však vzal patent, ale kolik peněz ztratil v posledních desetiletích!

Fantazie japonského farmáře vytvořila spoustu imitací. Nyní můžete prostřednictvím internetového obchodu objednat libovolnou zeleninu jakéhokoli tvaru. Říká se, že pěstování zeleniny v průhledné plastové nádobě je také dobré, protože plast chrání plod před parazity. Nicméně pro Rusko není kultura takové exotiky příliš aktuální. Nejsme na to, abychom kultivovali půdu, v středním pásu bychom pěstovali obyčejné vodní melouny!

Ale zdánlivě, čtvercový meloun, jehož fotografie zdobí mnoho výstav a stránek internetových portálů, je úspěšný pouze v Japonsku a v nejbližších zemích. Na jiných místech, kde je velikost obchodních prostor v zeleninových obchodech v pořádku, se rozhodli obchodovat "starým způsobem". Kromě toho se říká, že chuť melounu je ještě nižší než chuť melounu.