Pěstování vodních melounů na Sibiři - zvláštní péče

Vodní melouny byly kdysi vzácností v zahradách Sibiře. Teplomilná kultura se zvykla na místní klima, často rostoucí ovoce bylo mnohem horší než jejich jižní příbuzní z Astrachaňu. Ale časy se mění, nyní kultivace vodní melouny na Sibiři nezdá se, že je něco neuvěřitelné. Díky místnímu chovu bylo možné chovat odrůdy, které se v krátkém létě dokáží zralé. A zcela dozrávají na polích, získávají sladkou chuť a vůni. Ale ne každý zahradník uspěje ve svém melodii na vodním melounu. Vzhledem k tomu, že pro kultivaci této kultury je zapotřebí zvláštní znalosti.

K tomu, aby vodní melouny rostly a vyvíjely správně, musí vyzvednout dobře osvětlené místo, které se nachází na jižní straně. Pokud byla půda použita k pěstování jiných plodin, musí být během podzimu vykopávána humus nebo půda. Za účelem rostoucí melouny na Sibiři byla úspěšná, minerální hnojiva by měla být zavedena do půdy. Horní oblékání se provádí na jaře. Pro vysazování vodních melounů dělat díry nebo brázdy. Nejlepší čas na výsadbu melouny a melouny Na Sibiři je považováno za polovinu května, kdy se země podařilo rozmrazit a dobře zahřát. Semena jsou ponořena do půdy do hloubky tří až čtyř centimetrů. V jedné jamce můžete vysadit čtyři až pět kusů semen. Pak jsou pokryty zemí.

Od zahradníků, kteří dávají melouny na Sibiři, vyžaduje trpělivost a zvláštní znalosti. Takže po výsadbě semen musí být mulched. Pro tento účel použijte kompost, humus a piliny. Pokud jsou výhonky s 2-3 listy, je třeba je odstranit tak, aby melouny nezrůstaly. Bohaté zavlažování rostlin, které vedou teplou vodu (od dvaceti do třiceti stupňů) jednou za 2 týdny. Pak by měla být postel pokryta celofánovým filmem.

Když je teplé počasí a v letních nočních hodinách teplota vzduchu udržuje nejméně osmnáct stupňů, pak rostoucí melouny na Sibiři vám umožní odstranit film. Zavlažování se zastaví dva týdny před dozráváním ovoce. Během jejich růstu je nutno boční výhonky a hlavní stonku přitáhnout. Výsledkem je, že dva nebo tři biče by měly zůstat na každém křoví. V srpnu, kdy začíná ochlazování, by se lůžka s vodními melouny měla znovu pokrýt filmem. V září můžete selektivně vybírat zralé ovoce. Výsledkem je, že stolní zahradník zdobí velký, sladký a voňavý meloun, o němž výmluvně svědčí fotka.

Na Sibiři, aby se zachovala pestrá plodina vodních melounů, mohou být zachovány na zimu. Existuje mnoho způsobů a receptů. Připravte například z dozrávaného ovoce medový meloun. K tomu dochází k odstranění buničiny z vodního melounu společně se semeny, mletí a filtraci výsledné šťávy pomocí gázy. Pro 400 gramů dužiny melounu musíte vzít 800 gramů cukru, jednoho sklenice vody a tří citronů.

Několikrát se opakuje operace vaření šťávy a její filtrace, dokud počáteční objem hmoty se nezmění 10krát, pak se nalije do plechovek a na zimu se zroluje. Je možné zachovat plátky melounu. K tomu se ovoce umyje, nakrájí se na plátky spolu s kůží. Pak je pevně vložte do sklenic a nalijte vroucí vodu po dobu 10 minut. Potom se voda vypustí. Přidejte 1 sklenici cukru, 1 polévkovou lžící soli, 70 gramů octa a 2 polévkové lžíce medu do jednoho 3litrového kontejneru. Poté naplní džbány vodními melouny s vroucí vodou, povytáhne je a pokryje je pokrývkou. V důsledku toho na vás čeká lahodný zážitek v zimě.