Ryby saika, obyvatelé severních moří

Navzdory zdánlivému bez života, chladnosti a závažnosti, v Severním moři

Polární treska

Ne na posledním místě v tomto chladném okraji je ryba saika (latinský Boreogadus saida), malý pelagické ryby rodinná treska, která se také nazývá polární treska. Tato zvláštní ryba nemá rád teplé vody a dává přednost spíše nízkým teplotám: mínus nebo blízko 0 stupňů Celsia.

Když se teplota oceánu a mořských vod zvýší na +5, obvykle se nevyskytuje saika. V létě se tato chladnokrevná ryba dává přednost tomu, aby zůstala blízko ledové hrany, většinou v Kara nebo Barentsově moři.

Zajímalo by mě, kde ryby přebývají. Plavuje severně od ostatních druhů ryb na 85 stupních severní šířky. Takové nízké teploty snadno tolerují přítomnost glykoproteinu AFGP v těle, tedy v oběhovém systému, což zabraňuje zamrznutí ryb.

Jeho účinek spočívá v tom, že doslova obklopuje ledové krystaly, zabraňuje jejich roztažení, díky čemuž se ryby nezmrazují a nezmrazují. Má rád plavbu nejen v pobřežních vodách, ale také v otevřeném moři, především pod ledem a ledovci.

Upřednostňuje horní vrstvy vody, lehce odsolené z roztaveného ledu. Saika není hlubinná ryba a méně než 500-900 metrů od povrchu moře neklesá. Chová stáda a migruje, stejně jako většina rybářských ryb, svisle: ráno a večer leží na dně a plave po celém vodním sloupu den a noc.

Vzhled

Zdá se, že ryba saika je naprosto nepoznatelná, protáhlé tenké tělo, hnědošedý vrchol a stříbrné dno se žlutým (někdy purpurovým) přílivem. Velká hlava a velké, vypuklé oči, dolní čelist je posunut dopředu, což jí dává komický vzhled. Rychle plave díky struktuře těla, které jí slouží jako pomoc při spasení od milovníků, která lituje.

Saika, ryby s dlouhou životností. Její délka života je 6-7 let. Pro severní šířky to je docela hodně. V délce (nejmenší z rodiny tresky) dospělí jedinci dosahují 27-30 cm, někteří jedinci mohou dosáhnout 40 cm a hmotnost nepřesahuje 250 gramů.

Potraviny pro severní obyvatele

Co jede saika? Ryba preferuje fytoplankton, zooplankton, malé korýši, ryby jiných ryb. Saika je důležitým článkem v potravinovém řetězci Arktického oceánu. Být hlavním spotřebitelem oceánského planktonu, slouží jako hlavní jídlo pro vodní ptáky, pečetí, narwhals, beluga, lední medvědi a liška, arktická liška, další masožravé ryby.

Rybí kýp, hozený na břeh během bouřky, slouží jako potravu pro suchozemská zvířata. Její maso je dietní, má vysokou nutriční hodnotu, ale kvůli nízkým chuťovým vlastnostem (tvrdým a vodnatým) se saika nestala populární komerční rybou. Je však vynikající pro zpracování a výrobu rybí moučky, konzervované v oleji a rajčatové omáčce, sušení a kouření, pro výrobu krmiv pro zvířata.

S nástupem podzimu arktické tresky cesty ve velkých hejnech a pohybuje se na západ a na jih, plavat ke břehu, což nám umožňuje pozorovat hromadění ryb v pobřežních oblastech a v ústích řek. Toto období, od října do března, období tření v saika.

Ve stejném období začíná zhor, jak říkají rybáři, a jeho rybolov se děje, ačkoli samotná ryba se nerozlišuje podle své vynikající chuti. Hlavní úlovek je v oblasti Barents a Bílé moře.

Tření

Tření se vyskytuje při teplotách pod nulou Celsia, ale to není kritické, protože kaviár je chladný a plovoucí. Mešita je od 7 000 do 60 000 vajec, jedna saika. Ryba plodila, plavala zpátky do moře, někdy plavala v ústech a spodních tocích řek.

Její kaviár se táhne 3-4 měsíce a je nesen tokem daleko od místa tření. Fry se objeví až v dubnu, květen, ale sáika rychle roste a již ve věku tří let dosahuje průměrně 17 centimetrů. Přidáním do budoucnosti každý rok na 2-3 centimetry dosáhne maximálně 6-7 let.

Sexuální zralost ryby saika dosahuje v průměru čtyři roky a plodí většinou jednou za celý život. Fry jíst malý oceánský a námořní plankton. S růstem začne mladý růst lovit jiné ryby a drobné ryby.