Vejce bažanta: užitečné vlastnosti a fotografie

Na farmách jsou úchvatné ptáky - bažanty - s nezapomenutelným vzhledem a vysokým pokládáním vejce.

Popis

Vejce bažantu jsou napůl malé jako kuře. Rozsah barev je mnohem pestřejší: od světle šedé až tmavě zelené. Ptáci, kteří pocházejí z vajíček šedého odstínu, mají větší šanci na přežití než kuřata ze zelených vajec. Struktura skořápky je velmi křehká, na něm mohou být malé póry. Abyste mohli v budoucnu získat dobré potomky, je nutné vybrat největší vejce.

Vejce nevhodné k použití:

• velmi malý;
• příliš světlá nebo tmavá barva;
• poškození pláště;
• nepravidelný tvar (kulatý nebo podlouhlý).

Jak prohlížet vejce

Před odesláním vajec do inkubátoru jsou pečlivě vyšetřeni speciálním zařízením - ovoskopem, který detekuje odchylky. Ovoskop určuje:

• složení bílkovin;
• kvalita pláště;
• umístění žloutku a jeho barvy;
• velikost vzduchové komory.

Bažantová vejce jsou rozdělena do malých, středních a velkých kategorií. K tomu, aby se kuřata narodily zdravě, musí být všechny kategorie rozděleny samostatně.

Doba inkubace: kolik bažantů sedí na vejcích?

Ženské bažant nemá instinkt násadových vajec, na různých místech vkládá vajíčka po celou dobu. Mohou být rozptýleny kolem krytu.

V polovině jara začínají bažanti jejich páření. Bažanti nesou vejce od dubna do srpna. Navíc samice mají velmi špatnou paměť, která se projevuje následovně:

• nepamatují si své kuřata a mohou se starat o ostatní;
• Nevzpomínáte si na to, kde s sebou nesou vejce, tvoří obrovské množství hnízd.

Kolik bažantů vyloví vejce ve volné přírodě? Farmáři položili takovou otázku. Z časového hlediska to trvá v průměru dvacet pět dní.

Při pokládání vajec potřebují bažantské ženy speciální vitamíny a minerály. Vyváženější jídlo, tím lépe vajíčka.

Pravidla pro uchování vajec před chovem:

• uloženy v tmavé, větrané místnosti;
• Musí se pravidelně převracet, jinak se žloutek přilepí ke skořápce;
• skladovatelnost 5 až 14 dní.

Před vložením vajec z bažanta do líhně je třeba ponechat 5 hodin na zahřátí, aby se ohřály na pokojovou teplotu. Teplotní režim v líhni by měl být 37,8 ° C a vlhkost asi 60%.

V nemůže být otevřen do 14 dnů od inkubátoru a vejce poněkud ochladí patnáctým dnem. Chcete-li to provést, otevřete minuty od 15. To bude mít pozitivní vliv na vývoj mláděte, protože stimuluje všechny procesy růstu, dostane lepší výměnu plynů. Počínaje 22 dnů před narozením kuřat v teplotě líhně se snižuje o 0,1 ° C, a vlhkost, naopak, byla zvýšena na 75-80 procent. Pokud splníte všechny požadavky, pak maximální plodnost zdravých kuřat. Každé čtyři hodiny se vajíčka převracejí, díky tomu se embryo dokonale vyvíjí. Doba inkubace je čtyři až pět týdnů. Osmý den násadová vejce bažant je zkoušen pomocí ovoskopu, v případě, že je ovoce nehybné, jeho vrácení nemá smysl. Pokud embryo uzavře svaly srdce, je vhodné pro další údržbu.

Jak obsahovat mladé

Jakmile se hnízdí narodí, musí věnovat velkou pozornost. Můžete je pěstovat v místnosti nebo voliéru, na podlaze by měl být hustý vrh. Než umístíte nově objevené bažanty, musíte připravit pokoj:

• z písečného písku, pilin a sena k výstavbě podlahových rohoží;
• provádět dezinfekci;
• k umístění zařízení pro ohřev vzduchu.

V prvním týdnu by měla být teplota v místnosti 28 ° C a v blízkosti ohřívače 35 ° C. Počínaje druhým týdnem se teplota postupně snižuje na 25 ° C, třetí - na 23 ° C, po zbývající období - na 20 ° C. Ptáci se rodí velmi slabými, takže jsou silnější, potřebují vyváženou stravu a pohodlné životní podmínky. V prvních dnech musí být nakrájeny nakrájenými vařenými vejci s jemně nasekanými zeleninami. Namísto vody je lepší použít kadeřené mléko. O sedm dní později se hnízdí krmí pšeničnou kaší na mléko. Během dvou týdnů začínají kuřata létat a jednoduše létat metrový plot, takže se doporučuje udělat baldachýn. Jakmile budou kuřata měsíc a půl, jejich jídlo by mělo být diverzifikováno obilím a krmením zvířat. Bažanti se nebojí chladného počasí, takže jsou i v zimě uchováváni v otevřených klecích.

Složení a vlastnosti

Vejce bažanta jsou považovány za vysoce kalorické potraviny. Vejce obsahují velké množství živin, takže jsou často používány po onemocnění nebo těžkých břemen, doporučuje se, aby byly těhotné ženy konzumovány. Užitečné vlastnosti vajec:

• dobře ovlivňují strukturu vlasů a tváře;
• mnoho vitamínů a makronutrientů;
• vysoká nutriční hodnota;
• zvýšit imunitu;
• jsou užitečné pro osoby s oslabenou imunitou.

Použití v potravinách

Bažantová vejce (fotografie výše) jsou připraveny různými způsoby - pečené, vařené, smažené, přidané do omáček. Chuť a kvalita vajíčka závisí na typu bažanta a na tom, co jí. Vařené bažantové vejce jsou mnohem jemnější než kuřecí vejce. Před použitím je třeba je dobře propláchnout při teplotě vody nejméně 46 ° C. Díky tomu všechny škodlivé bakterie zemřou a nevstoupí do lidského těla. Vajíčka lze vařit pouze. Surový může poškodit lidské tělo. Má negativní vliv na trávení, navíc existuje šance na chytání salmonely.

Aplikace v kosmetologii

Bažantová vejce se používají ke zlepšení pokožky, struktury vlasů, krémů, masky a léků. Například při suché pokožce můžete použít masku vyrobenou z jednoho vejce bažanta a lžíce krému. Všechny součásti musí být smíchány a maska ​​je aplikována na obličej. Uchovávejte asi 20 minut, poté opláchněte studenou vodou. Pro omlazující masku musíte smíchat žloutek s rostlinným olejem a přidat čajovou lžičku citrónové šťávy.

Bažantová vejce - vynikající příležitost diverzifikovat stravu, posílit imunitu a zlepšit strukturu kůže obličeje.