Terapeutická strava pro osteochondrózu

Správná strava pomáhá při osteochondróza nejen zpomalit progresi nebezpečné onemocnění, ale také výrazně zlepšit kvalitu lidského života. Není žádným tajemstvím, že patologické procesy, které se vyskytují v průběhu nemoci: porážce meziobratlové ploténky, obratlů, jejich kloubní plochy a upevňovací zařízení (vazy) - jsou dystrofické a degenerativní změny hlavních pilířů pohybového aparátu, které nepříznivě ovlivňují fungování všech vnitřních orgánů. To vede ke vzniku bolestí odlišné povahy: hlavy a srdce, páteře, bederní, cervikální.

Utrpení se zhoršuje fyzickou aktivitou, kýcháním nebo kašláním, zvedáním závaží nebo prudkým pohybem. Destruktivní změny vyvolávají svalovou atrofii, necitlivost nebo necitlivost končetin, zhoršenou citlivost zad. Bohužel, zcela vyléčit tuto nemoc, nemůže moderní medicína, ale výhodný složený jídelníček s osteochondróze spolu s terapeutickým komplexu, kde lékaři patří fyzikální terapie procedury, masáže, užívající léky, může významně zlepšit stav nemocného, ​​zmírnění utrpení a udržet svou činnost.

Výhody léčebné výživy pro osteochondrózu

Při jmenování u ošetřujícího lékaře-neurologa pacienti obdrží obvykle poznámku, ve které jsou uvedeny základní principy organizace stravy a pravidla pro její úpravu. V závislosti na přítomnosti doprovázených onemocnění může lékař poskytnout další doporučení týkající se výživy. Jak dieta ovlivňuje tělo osteochondrózou? Pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, aby se zabránilo ukládání soli v páteři, obnovu poškozené chrupavky, vazy posílit meziobratlové ploténky, snížení nadváhy, což zvyšuje zatížení pohybového ústrojí a vyvolává další rozvoj nemoci. Velmi často se u pacientů trpících osteochondróze lékaři diagnostikována s obezitou, což zhoršuje stav člověka a podporuje degenerativní proces páteře. Nízkokalorické potraviny, které se doporučuje základní stravy v této nemoci, snižuje hmotnost pacienta a snížení zátěže na ředění zničil indispozice chrupavku.

Obecné principy výživy při osteochondróze

V souladu s vyhláškou Ministerstva zdravotnictví Ruské federace (№ 330) páteře patologie neurologové lékaři doporučují dietní základní provedení, a při současném obezitou - doplnit svou nízkou kalorickou stravu.

Základní strava s osteochondróza páteře je fyziologicky kompletní strava, která zahrnuje optimální množství bílkovin a tuků, ale významně snížila množství sacharidů (kvůli rychle stravitelným) a stolní soli. v živin z denní potřeby identifikované osoby: by protein hmotnost asi 90 g (včetně 50 g bílkovin - zvíře) - tuku - 80 g (včetně rostlin - 30 g) - sacharidů - 330 mg, z nichž jen musí být objem není větší než 40 g. Průměrný denní příjem kalorií u pacienta trpícího osteochondrózou nepřesahuje 2150-2400 kcal.

Režim napájení

Většina odborníků na výživu je přesvědčena o tom, že nejbližší harmonogram je pro pacienta s nadváhou omezenou dietou, kdy se jedná o nejméně pětkrát nebo šestkrát denně. U pacientů s normální tělesnou hmotností může být množství jídla až čtyřikrát nebo pětkrát denně.

Správná strava pro osteochondrózu s častým příjmem jídla umožňuje vyloučit nadměrné zatížení gastrointestinálního traktu a v důsledku toho zlepšit proces asimilace živin. Navíc takový plán pro obezitu bude dobrou prevencí přejídání a ukládání tuků v těle. Konečné večerní jídlo by mělo být snadné a mělo by se konat nejpozději 3 hodiny před spaním.

Metody vaření a pití

Prakticky je možné použít všechny druhy vaření ve výživě lidí, kteří trpí osteochondróza kromě smažení: vaření a pečení (bez kůry), paření a pripuskaniya ve vlastní šťávě nebo malým množstvím vody. Z doporučených způsobů: maso a ryby nejprve trochu vařit nebo pripuskayut, ale teprve potom trochu smažit.

Je-li pečení plody ovoce zabalené do fólie a pak umístěn v peci nebo v páře. Druhou metodu obzvláště vítáme lékaři, protože umožňuje minimalizovat zpracování produktů a udržet jim většinu živin. Léčba osteoartrózy, strava plná, v němž na mikro a makro prvky, podílející se na metabolismu kostních buněk (vápníku, hořčíku, fosforu a manganu), je mnohem jednodušší, v tomto případě exacerbace dochází mnohem méně často prodloužení doby remise. Aby se předešlo dehydrataci těla, musí také zahrnovat použití jednoho a půl až dva litry čisté vody denně, ale první jídlo a pití. Tím se zabrání vysychání chrupavky meziobratlové ploténky a její další zničení.

Povolené produkty

Při plné výživě při osteochondróze by měly být všechny nezbytné bílkoviny, tuky, sacharidy a minerály. K těmto pacientům jsou kategoricky zakázány stravy, které vylučují pokrmy z masa. Ale tento produkt - nejdůležitější dodavatel bílkovin - by měl být přirozený a málo tučný. Dieta pro osteochondrózu cervikálních a jiných obratlových oblastí by měla zahrnovat: hovězí a telecí maso, krůtí, králičí a kuřecí maso. Vajíčka a ryby by se také měly stát součástmi týdenní stravy, aby tělo mohlo získat přírodní vápník k posílení kostry.

Ryby a další mořské plody jsou připraveny ve vlastní šťávě nebo s malým přídavkem rostlinného oleje. Vajíčka se používají pouze ve vařené podobě nebo se připravují jako parní dietní omeleta. Pokud gastrointestinální trakt toleruje mléčné výrobky, musí být zahrnuty do stravy. Kyselé mléčné nápoje a tvaroh mohou nahradit přírodní mléko v případě jeho nesnášenlivosti nebo se mohou stát zdravější součástí stravy. Sýry - vynikající zdroj vápníku pro pacienty s osteochondrózou, ale pro osoby s nadváhou je třeba zvolit méně kalorií odrůd tohoto produktu.

Také při onemocněních páteře je třeba upravit denní sazba soli - ne více než 3-4 gramů cukru (které by měly být nahrazeny s medem) - ne více než `35 Nezapomeňte o „skrytých“ zásob těchto aromatických látek ve výrobcích. Také v potravě v Osteochondróza uvítání: kaše obilovin a žitného chleba, nejvíce z darů přírody (ovoce a zelenina), pohanka, rostlinný olej, drůbež, játra a zelené (jedinou výjimkou je šťovík).

Nežádoucí a zakázané produkty

Jeden z nejvíce zákeřných nápojů pro lidi trpící nemocí páteře je káva. Vymyje nezbytný vápník a další mikroelementy z těla. Výměna v tomto případě může sloužit jako džus nebo slabý čaj. Pokud opouštíte svou oblíbenou energii, je obtížné, pak vynechejte kofein, místo toho, který používá čekanku.

Doporučuje se odmítnout pečení a sladkosti - jsou vysoce kalorické a těžké pro trávení žaludkem. Tyto výrobky neposkytují tělu potřebnou energii, ale vyvolávají tvorbu tukové vrstvy.

Sladké hrozny, šťovík (vzhledem ke kyselině), Alkoholické nápoje (káva a čaj) a sladký soda, koření (pepř, křen, hořčice, atd.), Akutní potravinářské výrobky s nutriční E-aditiv mít nepříznivý vliv na trávící a pohybový systém, jsou nežádoucími složkami denní stravy.

Kromě zákusků, zmrzliny a marmeládou dietu s osteochondróza krční páteře a dalších částí nesmí obsahovat: bohatý bujón a polévky z nich je margarín, stejně jako tuky (kulinářské, skopové a hovězí maso) - sušené ryby a maso a ryby marinadov- konservov- přehled klobása okurky domů a zakoupené, klobásy a slanina.

Vlastnosti stravy pro osoby trpící krční nebo bederní osteochondrózou

Co by měla sníst osoba s diagnózou "krční osteochondrózy"? Strava takových pacientů by měla být založena na vegetariánské polévky bez tuku, vejce, ryby, mořské plody, maso, nízkotučné odrůd, zeleninu, ovoce, neslazené ovocné šťávy. „Goodies“ pro meziobratlové ploténky a obratle jsou: hrušky, jablka, jahody, maliny, artyčok (topinambur), čočka, dýně, salát, lískových ořechů a sójové jogurty.

Dieta pacientů s osteochondrózou komplikovanou artrózou vyžaduje zvýšené množství bílkovin v potravinách, ale zakazuje plnotučné mléko, které lze nahradit kyselými mléčnými výrobky. Jejich stravovací funkce existují u pacientů s diagnózou "bederní osteochondrózy". Dieta pro postižené obratle v této oblasti může zahrnovat všechny nízkokalorické potraviny ke snížení hmotnosti, ke zmírnění zátěže nemocného orgánu.

Při exacerbaci

V době špatného zdravotního stavu v osteochondróze je nutné omezit používání polévek, vajec a masa, vyhnout se jakékoliv tučné jídlo, nepije alkohol, kávu nebo čaj. Každý, kdo se nezbavuje závislosti na nikotinu, je nutné udělat to pro účinnou léčbu onemocnění.

Během tohoto období je pacientovi navíc předepsáno multivitaminy a doporučuje se výrobky obsahující vápník, hořčík a vitamíny B: ryby a mořské plody, zelí, fazole, ořechy, celozrnné pečivo, sýr, jogurt, čerstvé mléko (ne vařené).

O pseudo dietě ofhellip-

Pokud je osteochondróza nepřijatelná pro použití různých mono-diet, které vylučují plné poskytnutí těla živinami, stopovými prvky a vitamíny. Rýže, kefír, jablko a další energetické systémy s ochuzeným diety zpomaluje proces rehabilitace zničena chrupavky, zvyšují negativní vedlejší účinky farmakoterapie, snížit rychlost metabolismu, což způsobuje další přibývání na váze.

Specialisté jsou skeptičtí ohledně stravy rýže s použitím surových produktů za měsíc a půl. Úkolem takové stravy je odstranění odpadů, jak tvrdí její autoři. Během 45 dnů však každá exacerbace přechází nezávisle, bez jakékoli léčby. A mýtus o odlučování strusek je už dávno odhalen odborníky, protože neustálé obnovení epitelu ve střevě neumožňuje "strusku" připojit se k jeho stěnám. Kromě toho u lidí s gastrointestinálními potížemi konzumace syrové rýže může zhoršit onemocnění spojená s trávením.

Dieta bez soli mohou být užitečné u pacientů s nadváhou trpícími osteochondrózou. Je známo, že 1 g soli je schopno udržet asi 100 ml vlhkosti v těle, takže odmítnutí příchuti může pomoci snížit váhu a zatížení páteře. Kromě toho dieta bez soli s cervikální osteochondrózou pomáhá snižovat počet záchvatů hypertenze a snižuje bolesti hlavy. Lidé, kteří tvrdí, že odmítnutí soli mají pozitivní vliv na vývoj osteochondróza sacro-bederní páteře, zabránění ukládání solí v zničené oblasti. Tento chybný názor neodpovídá kritice profesionálů. Všechny degenerativní změny a degenerativní procesy spojené výhradně s konstantním napětím a přetížením v kloubech a destrukce zhoršuje prokrvení, což vede k nedostatku živin v chrupavce a obratlů. Potravinová sůl tedy nemá žádný vliv na stav kloubů a páteře. Dokonce i dočasné selhání soli pomáhá obnovit chuťové pohárky, které mohou způsobit závislost na nízkotučných pokrmech. A to vede k příznivým změnám v těle jako celku.

Zvýšený příjem vápníku také eliminuje osteochondróza, protože nemá vliv na nebezpečné změny v meziobratlové ploténky, vyplývající z těžkých břemen. Výživa lidí s patologií páteře by měla být plná a vyvážená.