Rajčatová šťáva: léčivé vlastnosti a kontraindikace, jak pít?

Džusy řepy obsahují vitamíny a živiny, pomáhá při léčbě mnoha nemocí. Může zlepšit imunitu, zpomalit proces stárnutí a zabránit rakovině. Tento nápoj je skvělý pro lidi s pálením žáhy, hypertenzí a anémií. Zvažte hlavní léčebné vlastnosti a kontraindikace řepkového džusu pro lidské tělo.

Nutriční fakta

Červená řepa a nápoj z ní jsou cenné a chutné potraviny, které se šíří po celé Evropě. Struktura zeleniny zahrnuje:

• proteiny;
• jednoduché cukry (glukóza, fruktóza), polysacharidy (sacharóza);
• antokyany;
• beta-alanin, betain;
• flavonoidy: rutosid, quercetin, kaempferol;
• kyselina listová;
• fenolové sloučeniny: chlorogenní, káva, kumarinová, ferulová;
• organické kyseliny: šťavelová, jablečná, citronová;
• vitamíny: C, A, skupina B, kyselina nikotinová;
• minerální soli vápníku, kobaltu, hořčíku, železa, draslíku, sodíku, rubidia, cesia a také křemíku a fosforu.

Zelenina je nejbohatším zdrojem glutaminu a dusičnanů. Tento nízkokalorický produkt ve 100 g obsahuje pouze 38 kcal.

Pokud chcete plně využít prvků v řepě, musíte ji použít v odpovídající formě. Minerální látky obsažené v rostlině jsou rozpustné ve vodě a při tepelném zpracování ztratí cukrová řepa mnoho živin. Nejlepším řešením je připravit zeleninu v kůži a odstranit kůži z ní bezprostředně před podáním. V tomto případě zůstávají v ní všechny cenné vazby.

Dalším cenným produktem pro tělo je čerstvě vymačkaná šťáva z řepy. Pokud není vystavena působení tepla, jsou všechny živiny v zdravém nápoji zcela konzervovány.

Užitečné vlastnosti

Výhody řepného džusu jsou vysvětleny jeho bohatým složením. Jeho hlavní prospěšné vlastnosti pro tělo:

• snížený systolický krevní tlak;
• zlepšení krevního oběhu;
• udržování funkce jater;
• pomoci v boji proti anémii;
• podporovat hubnutí;
• zpomaluje hnilobné procesy ve střevě;
• reguluje metabolismus (podporuje vylučování kyseliny močové z těla),
• snižuje hladinu "špatného" cholesterolu;
• snižuje nepříjemné příznaky během menopauzy;
• Je nepostradatelný po běhu antibiotik;
• u mužů se zvyšuje sexuální funkce (podle některých, džus funguje jako afrodiziakum);
• zvýšit výdrž (řepná šťáva je vynikající energetický nápoj, který dodává energii, posiluje fyzicky a zvyšuje vytrvalost těla);
• pomáhá v období obnovy po onemocnění.

Řepa a gastrointestinální trakt

V lidové medicíně se tento nápoj používá při onemocněních střev a žaludku. Vzhledem k vysokému obsahu pektinových látek usnadňuje řepná šťáva trávení a potlačí hnilobné procesy ve střevech, stimuluje její práci a vyvíjí čistící účinek. Navíc tento nápoj stimuluje žlučník. Je to dobrý prostředek pro pálení žáhy, snižuje hladinu cukru v krvi a také zabraňuje rakovině střev a žaludku. Úvod do stravy tohoto užitečného nápoje pomáhá v boji proti obezitě a obezitě. Potlačuje chuť na sladkosti, což je také důležité. Léčivé vlastnosti řepné šťávy se také projevují při gastritidě a žaludečním vředu.

Oběhový systém

Rajčatový nápoj s medem je známý lék na vysoký krevní tlak. Dusíkové sloučeniny přítomné v užitečném nápoje pomáhají dilatovat krevní cévy, předcházet infarktu a mrtvici.

Vzhledem k vysokému obsahu hořčíku a draslíku užitných vlastností řepné šťávy používaných při léčbě hypertenze a jiných kardiovaskulárních onemocnění.

Užitečné složky zeleniny aktivují tvorbu červených krvinek. Existuje mnoho pozitivních odpovědí od lidí, kteří vyléčili anémii a konzumovali čerstvě vymačkaný červený řepný džus denně.

Vylučovací systém

Rajčatová šťáva zrychluje odstraňování toxinů z těla, protože stimuluje práci jater, střev a ledvin. Také čistí krev, odstraňuje kyselinu močovou z těla. Kořeny kořenů kořenů obsahují velké množství pektinu, které pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla, mikroorganismy nebezpečné pro trávicí systém a nadměrný cholesterol.

Nervový systém

U řepy je betain, látka používaná při léčbě některých forem deprese. Řepa obsahuje také tryptofan, aminokyselinu, která jako taková uvolňuje mozek a dává pocit štěstí. Kyselina listová má uklidňující účinek, takže pomáhá usnout na lidi, kteří mají problémy se spánkem. Navíc řepa zlepšuje celkové zdraví, posiluje koncentraci, reflexy, paměť, snižuje nervové napětí, léčí stres, deprese, apatie, různé neurózy, poruchy spánku.

Byly studovány užitečné vlastnosti řepné šťávy a Alzheimerovy choroby. S věkem se zvyšuje počet oblastí mozku, které jsou nedostatečně zásobovány krví, což naopak ovlivňuje rozvoj demence a snižuje kognitivní funkce. Vědci prokázali, že řepa může zvýšit tok krve do mozku kvůli vysokému obsahu dusičnanů v zelenině. Dusičnany rozšiřují krevní cévy a zlepšují tok kyslíku a krve skrze tkáně. Dieta, bohatá na dusičnany, zvyšuje tok kyslíku na bílou hmotu čelních laloků mozku. Jedná se o časté ohniská chronické nedostatečnosti cerebrálního oběhu, což je hlavní příčina Alzheimerovy nemoci.

Muskuloskeletální systém

Tento cenný nápoj zlepšuje práci svalů a zvyšuje jejich vytrvalost. Kyselina šťavelová v řepce váže anorganické sloučeniny vápníku, které jsou považovány za příčinu mnoha chronických onemocnění. A proto jíst řepa může zabránit zánětu kloubů, ukládání ledvinových kamenů nebo křečových žil. Použití zeleniny pomáhá předcházet osteoporóze.

Rajčatová šťáva by měla být součástí stravy pro sportovce, protože rychle dodává energii tělu.

Reprodukční systém

Řepa je bohatým zdrojem kyseliny listové a podílí se na správném vývoji plodu. Ženy, které plánují těhotenství, by měly vstoupit do své cukrové řepy do své stravy 3 měsíce před koncepcí. Tento přípravek se používá k léčbě neplodnosti, protože může zvýšit hladinu pohlavních hormonů způsobujících ovulaci. V souvislosti se skutečností, že řepa zlepšuje krevní oběh, včetně v děloze, je žádoucí použít v luteální fázi. Navíc zinek, mangan a měď stimulují růst a vývoj, pozitivně ovlivňují funkci pohlavních žláz.

Výhody šťávy z cukrové řepy pro muže jsou také prokázány. Dokonce i v dávných dobách používali Římané tuto zeleninu jako afrodiziakum. To vše je zajištěno borem v řepě, což ovlivňuje produkci hormonů odpovědných za libido a libido.

Šťáva z červené řepy pro pleť

Pravidelné užívání tohoto zdravého nápoje chrání pokožku před předčasným stárnutím a vráskami. Navíc lykopen přítomný v rostlině zlepšuje elasticitu pokožky a chrání ji před spálením. Rajčatová šťáva pomáhá eliminovat svědění hlavy, její suchost, lupy a dokonce i psoriázu. Karotenoidy navíc zlepšují stav vlasů, zvyšují jejich tloušťku a dodávají jim lesk.

Šťáva je vhodná pro akné a vaření. Použití šťávy ze zeleniny, které otírá pokožku, pomůže udržet ji hydratovanou a pružnou.

Jak vyrobit džus z červené řepy?

Chcete-li učinit užitečný nápoj, musíte zvolit šťavnaté tmavě červené odrůdy řepy bez bílých kroužků. Před použitím by měl být čerstvý nápoj umístěn v otevřené nádobě v chladničce nejméně po dobu 2 hodin, protože obsahuje těkavé sloučeniny, které mohou způsobovat nepohodlí, nevolnost a slabost. Nejlepší je připravit denní podávání šťávy ráno a uchovávat v chladničce. Čerstvá šťáva z červené řepy může být skladována v uzavřené lahvičce po dobu 5-7 dní, během které neztratí své cenné vlastnosti.

Jak pít řepkový džus?

Nepijte čistou řepnou šťávu. To může vést ke spálení, nepohodlí v krku nebo podráždění žaludku. Doporučuje se přidat do něj například šťávu z mrkve, okurky, jablka a další zeleniny a ovoce, aby zmírnila drsnou chuť nápoje.

V některých případech může konzumace velkého množství čisté šťávy z červené řepy najednou způsobit malátnost a dokonce i zvracení. Proč? Nápoj má silný detoxikační účinek, tak velký, dávka šťáva způsobuje uvolňování podstatných množství toxinů nahromaděných v těle. Odborníci na výživu doporučují začít s přijímací díly a malé šťávu postupně zvyšovat množství, které tělo používá k novému produktu.

Na začátku léčby řepné šťávy mohou být přidány k pití mrkev nebo jablko v poměru 1: 5, nebo dokonce 1:10. Pak postupně zvyšujte množství šťávy ze zeleniny. Na začátku léčby byste neměli pít víc než 1-2 lžíce červené řepy denně za účelem kontroly trávicího systému. Pokud tělo dobře snáší, můžete postupně zvyšovat množství šťávy ze zeleniny na 120 ml až 250 ml denně.

Pít zředěný vodou by měl být opilý půl hodiny před jídlem. Doporučuje se přidat několik kapek rostlinného oleje nebo lžíce krému, aby tělo mohlo asimilovat karotenoidy a vitaminy rozpustné v tucích. Léčba takovým rostlinným nápojem by neměla trvat déle než 3 měsíce s přerušeními každé dva týdny.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Hlavní kontraindikace ke šťávě z řepy:

• Lidé, kteří trpí revmatismem nebo urolitiázou, kvůli velkému obsahu šťavelanu v rostlině by neměli používat ve velkém množství.
• Lidé, kteří trpí gastritidy, vředové chorobě žaludku a střev, by neměly pít tento nápoj v průběhu exacerbace onemocnění. Během období remise je třeba velmi pečlivě pít řepný džus.
• Šťávová řepa není u diabetiků indikována kvůli vysokému obsahu cukru. Mohou jíst malé části vařené řepy více než dvakrát týdně.
• Pacienti trpící maligními novotvary by měli konzultovat před konzumací čerstvé šťávy ze zeleniny s onkológem.
• 1-2 sklenice čisté řepné šťávy mohou způsobit prudký pokles krevního tlaku. Škody na cukrovce se v tomto případě mohou projevit oslabením organismu nebo závratě. Lidé s nízkým krevním tlakem mohou pít pouze večer před spaním. V opačném případě může pokles tlaku vést k nadměrné ospalosti.

Recepty

Chcete-li vyrobit šťávu z řepy, budete potřebovat:

• 2 řepa;
• 3-4 jablka.

Příprava:

Stlačte džus ze zeleniny a ovoce. V případě příliš intenzivní chuti se můžete ředit vodou.

Použití:

Takový nápoj má vlastnost čištění krve, pomáhá odstraňovat kyselinu močovou z těla. Navíc stimuluje krevní oběh a metabolismus.

Pro nápoj z řepy potřebujete přísady:

• 0,5 kg řepy;
• med;
• citronová šťáva.

Příprava:

Ze zeleniny stlačte šťávu a promíchejte ji v poměru 1: 1 s medem. Pro chuť přidáme citronovou šťávu.

Použití:

Takto připravený nápoj je ukázán těm, kteří se zotavují a oslabují, kteří trpí anémií. Navíc pomáhá s hypertenzí.

Přírodní kosmetika

• Tón pro tvář

Složení:

• lžíce mrkvové šťávy;
• lžíce šťávy z červené řepy.

Příprava:

Lžíce mrkvové šťávy se smíchá s lžičkou řepkového džusu a nanáší se na obličej bavlněným tamponem. Po 10 minutách opláchněte obličej teplou vodou.

Použití:

Přípravek pomáhá zvlhčit pokožku, zlepšit její pružnost a snížit pigmentační skvrny na pokožce. Buďte opatrní, tonikum skvrny pokožky.

• Maska na vlasy

Složení:

• šťáva z řepy;
• čajová lžička zázvoru.

Příprava:

Smíchejte šťávu zeleniny s zázvorem a protřete ji do pokožky hlavy.

Použití:

Maska zabraňuje vypadávání vlasů a alopecii.

• Přírodní barvivo na vlasy

Složení:

• řepná šťáva;
• přírodní henna.

Příprava:

Původní henna by měla být smíchána s červenou řepnou šťávou a aplikována na vlasy. Směs dodá vašim vlasům krásnou barvu kaštanu bez poškození. Oplachování kudrlin pouze šťávou jim poskytne červenavý odstín.

Shrnutí, řepa šťávy je bohatým zdrojem minerálních látek a vitamínů, stejně jako antioxidanty. Výhody a poškození řepného džusu pro tělo závisí na jeho kompetentním užívání a dodržování určitých dávek, které nelze překročit.