Houby: obecné charakteristiky a význam

Velmi podrobné informace o organizmech, které nás zajímají, jsou dány učebnicemi na téma "biologie" (stupeň 6). Obecná charakteristika hub, je však téma pro celé knihy a vědecké práce. A není divu - studium je velmi zajímavé.

Houby, jejichž obecná charakteristika je uvedena v tomto článku, jsou ekologické a trofické ukazatele - heterotrofní eukaryoty s výhradně výživným typem výživy. Tato opresivní divize je jasně vymezuje od ostatních organismů v prostoru obsazeném biotou. Obecná charakteristika hub naznačuje, že je to metoda přesahující výhled, která určuje morfologické, fyziologické a biochemické vlastnosti těchto hub.

Vegetační tělo hub

Vegetativní tělo většiny hub je vysoce větvené razshy vlákna (hyphae) s neomezeným růstu, které jsou společně s názvem mycelia nebo mycelium. Typicky, mycelium je zcela ponořen do substrátu (půda, rostlinné tkáně, hnůj, zbytky zemědělských plodin, a tak dále.), A tyto vlastnosti jeho struktury umožňují maximální extraktu z něj všechny živiny organismu metodou ekzoosmosa.

Organické látky v těchto substrátech jsou převážně ve formě vysokomolekulárních polymerů (bílkovin, polysacharidů, nukleových kyselin), které neprocházejí stěnami buněk. Proto jsou houby, jejichž obecná charakteristika nás zajímá, izolovány v depolymerase substrátových enzymů, štěpení polymerů na oligo- a monomery, které mohou být transportovány do buněk. Pokud jsou živočichové trávicí enzymy sekretovány do střeva, pak v houbách jsou uvolňovány venku a pak mohou být houbové hyfy srovnány s invertovaným střevem.

Reprodukce hub

Plné ponoření myceliu do substrátu omezuje možnosti jejich šíření v prostoru. Proto se jejich reprodukční orgány rozprostírají na povrch substrátu nebo stoupají nad ním, aby se rozšířily ve vodním prostředí nebo (pokud je substrát ve vodě). Mnoho hub (makromycetů) spor-ložisková tělesa jsou velké, jasně viditelné pouhým okem (stoupající nad pochshy-vytí shlyapochnye hub, které rostou na stromě nebo troud). Ostatní houby (mikromitcety) jsou malé orgány sporulace, jejich struktura může být vidět pouze pod mikroskopem, ale tvoří vývoj masové barvy ve formě nájezdy hub na různých substrátech.

Dvě království hub

Fylogenetické rekonstrukce ukazují, že ecomorphs „houba“ není homogenní monophyletic skupina, a je rozdělen do dvou kmenů (Království). Nejlepší část s názvem „true houby“ (eumitsety) monofylie a je skutečně království hub (houby). Menší část s názvem "gribopodobnymi organismy" (psevdomitsety) je dodáván spolu s některými z mořských řas v království Stramenopila, který gruppirushy etsya do dvou divizí - Oomycota (Oomycetes) a Labyrinthulomycota (net slishy-zeviki). Na základě tohoto rozdělení je postaven obecné charakteristiky houby. Klobouky, jak vidíte, je to jen část jejich rozmanitosti.

Primární a sekundární metabolity

Všechny metabolity konvenčně dělí na primární a sekundární. Primární metabolity jsou nezbytné pro růst těla a nenahraditelná. Tyto nukleové kyseliny, proteiny, sacharidy, koenzymy, lipidy, atd. Z těchto vestavěných buněčných organel. - jádro, mitochondrie, ribozomy, buněčná stěna a memshy-brane struktura, která jsou houby. Obecná charakteristika primárního metabolitu, je, že jejich tukové buňky se používají jako zdroj potravy a energie. Sekundární metabolity jsou nezbytné pro přizpůsobení orgashy-nismu na životní podmínky. Mohou se vyskytnout u některých druhů a chybí v jiných zemích. Na rozdíl od primárních, sekundárních metabolitů - je obvykle sloučeniny s nízkou molekulovou hmotností.

Proteiny

Strukturní proteiny jsou součástí buněčné stěny, membrány strukshy prohlídka, chromozómy jsou postaveny cytoskeletu prvky - mikrotubuly a mikrovláken. Enzymové proteiny poskytují všechny intracelulární proshy-procesy a interakce s prostředím.

Sacharidy

Strukturní polymerní sacharidy jsou základem buněčné stěny, kterou houby mají. Obecné charakteristiky těchto sacharidů z hlediska chemického složení umožňuje jejich rozdělení na tři skupiny: glukózu, jiné monosacharidy a sacharidy kovalentně vázané na peptidy (glykoproteiny).

Glukózové polymery jsou glukany, chitiny a celulóza. Glukany představují lineární nebo rozvětvené řetězce molekul glukózy. Vytvářejí vnější vrstvu buněčné stěny většiny hub. V molekulách chitinu jsou glukózové zbytky spojeny s aminoskupinami (aminované), ke kterým jsou připojeny zbytky kyseliny octové (acetylované). Molekuly, vzájemně "zesíťované rozvětvenými molekulami jiných polysacharidů, tvoří silnou kostru buněčné stěny. Celulóza se nachází ve všech zkoumaných Oomycetes, ve kterém je asi 10% z buněčné stěny hmoty. Dlouho se věřilo, že chybí pravé houby, ale nyní je zobrazena jeho přítomnost ve stěně některých Ascomycetů (rod Ophiostoma).

Polymery jiných monosacharidů (manóza, galaktóza atd.), Tzv. Y vyšší rostliny hemicelulóza, nejsou nalezeny ve všech skupinách hub. Zvláště mnoho mannózových polymerů - mannanů - v buněčných stěnách kvasinek. Zdá se, že tato kompozice na stěně poskytuje lepší výhon než glukan.

Konečně, obecná charakteristika hub může být doplněn tím, že v jejich buněčných stěn, stejně jako u rostlin obsahuje mnoho polysacharidy spojené proteinových molekul -. Peptidoglykanu mannanoproteiny atd. Ty tvoří vnitřní vrstvu vícevrstvé buněčné stěny a hrají důležitou roli při udržování buněčné strukturní integrity, a ve svém výměnou s procesy prostředí.

Náhradní sacharidy

Tento článek představuje spíše podrobný popis hub. 6. ročník školy je čas, kdy jsme se poprvé důkladně seznámili s těmito organismy v hodinách biologie. Nabízíme prohloubení znalostí a podrobnější studium. Nyní se věnujeme popisu náhradních sacharidů.

V houbách nebyl nalezen hlavní rezervní polisahashy Reed vlastní vyšších rostlin a mnoho řas - škrobu. Glukóza v játrech je uložena jako glukan, v blízkosti živočišného škrobového glykogenu. Kromě glukanů mají houby další náhradní uhlíkovou vodu, z nichž některé jsou charakteristické pouze královstvím hub. Jedná se především o disacharid trehalózy. Po dlouhou dobu byla nalezena trehalóza pouze v houbách, čímž se stává druhým názvem - mykózou. Nyní se v některých vyšších rostlinách vyskytuje jako vedlejší sloučenina. Trehalóza hraje důležitou roli při adaptacích houbové buňky na namáhání a regulaci osmotických procesů. Houbovité buňky také obsahují cukrové alkoholy - mannitol, sorbitol, xylitol a další.

Lipidy

Lipidy (glycerol estery monokarboxylových kyselin, které mají nerozvětvený alifatický řetězec), jsou důležité náhradní proshy-dukty, které jsou uloženy v buňce ve formě kapiček tuku. U hub-harakshy Terno vysokým obsahem polynenasycených (mající několik dvojných vazeb v alifatickém řetězci), mastné kyseliny, jako je linolenová kyselina - tři a arachidonové - čtyři dvojné vazby. Ve formě fosfolipidů (spojených etherovou vazbou s kyselinou fosforečnou) jsou lipidy hlavními složkami buněčných membrán. Velkou roli ve vytváření membránových struktur hrají také steroidní lipoidy, které dodávají sílu síle membrány. Na rozdíl od cholesterolu zvířat, které mají 27 atomů uhlíku v molekule, (C-27) a fytosteroly (C-29), rostliny, primární plísňová sterolu - ergosterolu (C-28).

Sekundární metabolity: pigmenty

Houby jsou zbaveny fotosyntetických pigmentů, ale produkují velké množství sloučenin, zbarvení mycelium propagative orgánů nebo substrátu. Podle chemické povahy většina pigmentů týká terpenoidu (karotenoidy), nebo aromatické sloučeniny. Vystupují celou řadu funkcí. Tak, oranžová karoten deriváty indukují tok sexuální procesu Mucorales gribov- tmavě zeleshy-široký a černé pigmenty fenolické Aspergillus uloženy pouze sposhy-ronosnom zařízení, které, na rozdíl od substrátu mycelia se tvoří ve vzduchu a ve sporech na ochranu před Ultrafialové světlu tmavě zbarvená melanin je uložen v buněčných stěnách, což zvyšuje jejich prochshy-ství.

Toxiny a antibiotika

Mnoho houby produkují sloučenin toksichshy Nye pro jiné organismy, které byly často pozorovány při kompilaci obecné charakteristiky hub (6. třídy učebnice nebo manuální pro střední školy). Látky, které jsou toxické pro mikroorganismy, nashy vázající antibiotika, toxické pro rostliny - fytotoxinů toksichshy Nye na zvířatech a lidech - mykotoxiny. Některé metabolity grishy-bov, které jsou toxické pro různé skupiny organismů (mikroorganismy a rostliny, rostliny a zvířata), mají složitý účinek. Antibiotika jsou syntetizována mnoha houbami, které žijí v půdě, které musí soutěžit o živinové substráty s jinými mikroorganismy. Jejich chemická povaha a mechanismus působení jsou různorodé. Tak, antibiotika-peniciliny a cefalosporiny inhibovat syntézu buněčné stěny bakterií, trichothecenů - syntézu proteinů v eukaryotických organismech, griseofulvin - mitózy.

Fytotoxiny a mitotoxiny

Fytotoxiny přidělené houby infikované rostlinných tkáních, vyzyvashy rozpustí smrt rostlinných buněk kotoshy žito poté stane snadno Doshy hovězí parazit. Toxiny inhibici enzymatické procesy v buňkách zashy-výrazy rostliny (např., Tentoksin houbou Alternaria inhibuje fotosyntetické fosforylaci) obladashy rozpustí silná membrána účinek a vliv na přepravu látek cheshy-Res membrána, transmembránový transport iontů (kyselina fusarová, fusicoccin a kol.).

Mykotoxiny jsou rozděleny do dvou skupin - mikroskopické toxiny grishy-CWA (mikromitcetov) a plísňové toxiny makromycetů s velkými plodnice. První jsou zvláště nebezpečné u hub, které infikují rostlinné produkty, které se používají k jídlu. Například v sklerocií námelové alkaloidy se hromadí (heterocykly obsahující dusík), které jsou-neshy rvno-paralytické toxiny. Nespouštějí se při pečení, takže chléb, pečený z mouky se směsí mleté ​​sklerotia, je velmi nebezpečný. Jeho použití může způsobit vážnou otravu, často s fatálním následkem. Dalším parazitem obilí je příčinou fusariózy ucha. Jedná se o houbu Fusarium, který přiděluje obilí terpenoidní toxiny také způsobit těžkou otravu (chléb upečený z mouky kontaminované Fusarium, lidově zvaná „opilý chleba“, neboť způsobuje závratě, zvracení a další symptomy připomínající silnou alkoshy golnoe-otrava).

Stravování hub

V současné době docela dost informací o jejich výživě nahromadilo biologickou vědu. Z tohoto pohledu jsou obecné charakteristiky huby následující. Power většina houby je vzhledem k rostlině, takže mají aktivní enzymy, které rozkládají strukturální a náhradní polisahashy-Rida v živých rostlin a rostlinných zbytků. Takové pektináz, razrushy vrstvu polygalakturonové kyseliny (pektinu) na oligogalakturonidy nízkou molekulovou hmotností, xylanázy, cellobiase a celulózy degradovat tsellyuloshy-zu a hemicelulózy - hlavní sacharidové složky rostlinných buněčných stěn, amylázy degradaci škrobu, atd. Za druhé, po celulózy hmotnostních rostliny komponent. buňky - lignin, což je trojrozměrný polymer aromatických kruhů. Zvláště hodně z toho v lignifikovaných buňkách. Lignin - nejodolnější vegetativní polymeru a tak houby (zejména drevorazrushayuschih polypore) mají lignazy enzymů degradujících it. Houby parazity infikující kryty zvířat a lidí (kůže, vlasy, peří), vylučují enzymy, které odbourávají proteinu keratin z kotoshy-cerned jsou postaveny.

Většina z těchto enzymů pro energeticky ekonoshy misi syntetizovaného buňkami není konstantní, ale pouze v přítomnosti látky v životním prostředí (například v případě, že prostředí není pektishy-na se pektinasa není syntetizován). Nejsou konstitutivní, ale podléhají indukci substrátu. Kromě toho se nevyskytují, pokud v prostředí existují směsi živin s výhodnějšími sloučeninami výměny energie (katabolit). Například koncový produkt uvolňuje bolshinshy-vání polysacharidy - glukóza, avšak v prostředí, které navíc obsahuje pektin nebo celulózu, glukózu, pektinasy a celulasu, nejsou vyrabatyvashy. Sotva se doporučuje vyrábět složité chemické procesy pro produkci glukózy, pokud již existuje v růstovém médiu. Toto nařízení se nazývá katabolická represe.

Asexual reprodukce

Pokračování v odhalení tématu, jako jsou "Obecné charakteristiky hub", stručně popisují vlastnosti reprodukce. Asexualní reprodukce v těchto organismech může být prováděna mobilními a nesubstituovanými spórami. Zoospory tvoří malý počet hub, vodních a suchozemských, v nichž jsou jasně vysledovány genetické souvislosti s vodními útvary. Struktura flagellů v zoosporech oomycetů a hyfychidů je podobná struktuře popsané pro ochrofitické řasy a u chitridiomycetů se bude uvažovat při popisu této skupiny. Většina druhů hub se množí nehybnými spory, což naznačuje jejich velmi dlouhodobý přístup k půdě. Spóry se mohou endogenně vytvářet v sporangii (sporangiosporech) nebo exogenně (konidie). Endogenní spory se uvolňují až po rozpadu sporangie, která se vyskytuje obvykle při mokré. Typicky sporangie tvoří velké množství (tisíce) spór, ale některé druhy tvoří malé sporangie (sporangioli), ve kterých je jen několik sporů (někdy jedna). V posledním případě mohou být obaly sporangiolu a spóry fúzovány a potom endogenní spory fungují jako exosy-gen. To naznačuje primární výskyt endogenních spór, které byly prekurzory exogenních.

Sexuální reprodukce

Nejběžnější typ sexuálního procesu, nejjednodušší, je spojení dvou nediferencovaných vegetativně-ochranných buněk do gamet, nazývaných somatogamie. Podobný typ sexuálního procesu je charakteristický pro askomycetózní kvasinky, mnoho bazidiomycetů a jiných rozmařilých. Někdy se vyskytuje i bez fúze buněk, což je jednoduchá fúze jader v buňce. Složitější sexuální proces předchází izolace myceliálních partnerů (gametangia), které se pak spojují. Takový sexuální proces, gametangiogamy, je charakteristický pro mnoho zygo a ascomycetes. Nakonec v houbách existuje také běžná gametogamie pro jiné eukaryotické organismy. fúze specializovaných gamét.

Klasický iso- a heterogamy, charakteristické pro řasy, se vyskytují pouze u nižších hub - chitridiomycetes. Klasická oogamie v houbách chybí úplně. Dokonce Oomycetes, tzv kvůli nalishy-splendens oogamie nemají mužské pohlavní buňky (spermie nebo spermatsiev) a vejce v oogonia zbavené vlastní buněčnou stěnu a nazvashy HN oosferami. U některých druhů vačků existuje oogonia (ale bez samičí gamety oocytů, tj. představuje gametangium) but-otsutshy antheridium, takže dochází k oplodnění autonomní gifoy. V jiných Ascomycetes a Basidiomycetes rezavé houby existují maskulinní gamety - spermie, ale neexistují žádné ženské gamety a někdy gametangie (spermatogamie). U některých druhů mají spermie dvojí funkce - samčí gamety a asexuální násobení (konidie).

Závěr

Obecné charakteristiky hub: výživa a dýchání, reprodukce sporů - to vše je velkým zájmem mezi milovníky přírody. Jedná se o jedinečné organismy, které nepatří mezi rostliny ani zvířata. Po otevření v učebnici téma "Obecné charakteristiky hub" (stupeň 7) se dozvíte, že představují samostatné království. Dalšími královstvími jsou zvířata, rostliny, viry a bakterie. Tématem "Obecné charakteristiky a význam hub", které jsou uvedeny v učebnicích a v tomto článku, jsou pouze základní informace o nich. O nich napsali celé knihy, abyste je mohli studovat po velmi dlouhou dobu. Jedním z nejzajímavějších témat, podle našeho názoru, je obecná charakteristika plísňových hub. Forma je jedním z nejstarších druhů živých organismů na Zemi. To se objevilo před 200 miliony let a v moderních podmínkách je skvělé. Otevřete sekci jakékoliv učebnice "Království hub, obecné charakteristiky" (stupeň 6) a další informace o ní naleznete.