Strukturní vzorec je grafické znázornění látky

Již dlouho je v chemii akceptováno, že složení jakékoli látky by mělo být napsáno ve zkrácené formě pomocí symbolů a indexů (čísel). Záznam v této podobě se nazývá "empirický" vzorec. Například složení kyseliny fosforečné se odráží v této formě - H₃PO_4. Z tohoto záznamu vyplývá, že molekula kyselina fosforečná sestává ze tří atomů vodíku, jednoho - fosforu a čtyř - kyslíku. Není však jasné, jak jsou prvky propojeny, tj. E. informace jsou neúplné. Aby se odstranila tato mezera, použije se strukturní vzorec látky.

Tento záznam o připojení má velkou informatičnost, protože S jeho pomocí je schematicky znázorněno, jak a v jakém pořadí jsou prvky hmoty propojeny. V tomto případě každý kovalentní vazbu (dvojice elektronů) je reprezentována pomlčkou a odpovídá jedné jednotce valence.

Například kyslík má dvěma valenci, je obklopen dvěma pomlčkami, vodík je valenční, tudíž jedna pomlčka, pět fosfor, pět pomlček. Na základě tohoto psaní můžeme předpokládat chemické vlastnosti vlastnosti látek, třídit je a systematizovat je.

Strukturní vzorec může být napsán v plné a zkrácené podobě. Když je záznam rozšířen, jsou uvedeny všechna spojení mezi atomy, a když jsou napsány ve zkrácené formě - ne.

Nejvýraznější a nejvýznamnější je grafické znázornění sloučenin v organické chemii. Protože vlastnosti látek závisí nejen na počtu atomů a molekul, ale i na pořadí jejich spojení. Tento jev se nazýval "isomerismus" (větvení uhlíkového řetězce).

Například strukturní vzorec ethanu naznačuje, že všechny uhlíkové valencie jsou obsazené a nemůže přidat k sobě jiné atomy. Z toho je zřejmé, že C₂H_6. - reprezentant konečných uhlovodíků, jsou vazby v molekule kovalentní, nejsou zde žádné volné elektrony, a proto pouze pro etan substituční reakce a gzraku.

Strukturní vzorec látky také označuje funkční skupiny uhlovodíků: alkylová skupina v alkoholech, aldehydová skupina v aldehydech a benzenové jádro v aromatických sloučeninách. Navíc pomocí schematického obrazu je snadné "vidět" přítomností charakteristických vztahů limitní uhlovodíky - jednoduchou kovalentní vazbu. Nenasycené: ethylen - jedna dvojná vazba, dien - dvě dvojné vazby, trojnásobný - acetylen.

Strukturní vzorec fruktózy je příkladem prostorové isomerizace. Tento sacharid má stejné kvantitativní a kvalitativní složení jako glukóza. Řešení přichází najednou v několika formách. Z grafického vzorce fruktózy lze vidět, že obsahuje ketonové a hydroxylové skupiny, tj. tato látka má "duální" vlastnosti alkoholů a ketonů. Tento vzorec také umožňuje prokázat, že tento ketonalkohol je tvořen zbytky cyklické a-glukózy a pentózy (fruktózy).

Strukturní vzorec je tedy grafickým znázorněním látky, pomocí něhož se lze dozvědět o uspořádání atomů v molekule s přihlédnutím k typu vazby a jejích vlastností.