Zemědělství Francie

Francie je první zemí Evropy, pokud jde o produkci zemědělských produktů. Co se týče exportu, země se po Spojených státech řadí na druhé místo na světě: celkové francouzské zemědělství vyváží asi 20% své produkce. Nejlepší země jsou vlastněny převážně velkými podniky, zaměstnávají pracovní sílu a pokročilé zemědělské technologie. Tyto podniky dávají velkou část produkce obchodovatelných produktů.

Pobřežní pozemky z této země dělají třetí největší na světě po USA a Anglii majitelem moře. To jí dává velké výhody v rozvoji mořského bohatství, avšak v Evropské unii zaujímá Francii pouze třetí místo po Dánsku a Španělsku v oblasti rybolovu a mořských živočichů. Více než polovina území země tvoří pozemky, které jsou vhodné pro zemědělství. Třetí část území zaujímají lesy, které tvoří 25% plochy všech lesů Evropské unie.

Zemědělství ve Francii se vyznačuje dobrým rozvojem chovu zvířat a mnoha odvětvími rostlinné výroby. Živočišná výroba představuje více než polovinu zemědělské produkce. Toto odvětví dává zhruba 3/5 nákladů obchodovatelných produktů a nachází se hlavně na severu země. Francie nadále zůstává v Evropě především v počtu skotu, je největším výrobcem masa a mléčných výrobků v EU a to má velký dopad na zemědělství západní Evropu.

Domů obilí Francie - pšenice. Podle jeho sbírek má země po USA, Indii a Kanadě čtvrtou pozici na světě. Kukuřice a ječmen mají také velký význam. V severozápadní části země se kromě nich pojídá pohanka a oves, žita je chudá v chudých půdách centrálního regionu a delta Rhona se pěstuje s rýží. Téměř ve Francii rostou brambory a cukr řepky jsou vysázeny na severní francouzské nížině. V departementu Bas-Rhin pěstovat tabák a chmel, na Riviéře - květiny, a v departementu Seine-Maritime kultivované lnu.

Francie je proslulá vinicemi, 10-12 milionů tun hroznů se sklízí ročně. Na 1,2 milionu hektarů (2,2% celkové plochy země) se vysazuje 550 odrůd hroznů. V souladu s tím francouzské zemědělství produkuje ročně více než 60 milionů hektolitrů vína a Francie je největším světovým dodavatelem. Hrozny jsou pěstovány všude v zemi, s výjimkou severu a severozápadu, používá se hlavně pro výrobu vín.

Úloha zemědělství země se však neomezuje pouze na živočišnou výrobu a výrobu vína. Ve Francii se vyrábí mnoho ovoce a zeleniny. Mnohé farmy mají vlastní malé zahrady a ovocné sady, ale pro dodávky velkých měst a Paříže, ovoce a zelenina rostou jen málo oblastí, z nichž každá se specializuje na své hlavní plodiny. V Normandii a Bretaně rostou v Alsasku a Lorraine třešně a mirabel v limanových oříšcích. Ve Středomoří rostou broskve, meruňky, olivy a mandle na Korsice a na riviéře stále rostou rostliny citrusových plodů.

Hospodářská zvířata ve Francii mají masný a mlékárenský průmysl. Francie je třetím největším výrobcem mléka na světě a čtvrtým největším producentem masa. Zemědělství ve Francii zaujímá první místo na světě na počtu skotu a podle počtu prasat druhého až do Německa je počet ovcí jen mírně za Anglií a Itálií. Zředí se dobytka v oblastech, kde je půda nevhodná pro zemědělství, ale existují příznivé podmínky pro růst trav. To je severovýchod země a horských oblastí. A v těch oblastech, kde se pěstují kukuřice, brambory a cukrová řepa, se chovají také prasata, protože existuje dobrý krmný základ.