Koktejl `Cosmopolitan`, recept na vaření od Cheryl Cook a nejen

Elegantní růžový nápoj v martini sklenici, známý jako koktejl "Cosmopolitan", byla popularizována v 90. letech Carrie Bradshawová a její přátelé, hrdinky amerického televizního seriálu Sex and the City. Ale až do tohoto bodu již byla schválena Madonou a dalšími zástupci amerického showbusinessu, v proslulé oblasti South Beach, Miami. Dokonce můžete říci, že v Americe se stal nesmírně oblíbeným, protože Madonna a koktejl byly vidět na fotografiích z obřadu Grammy.

V roce 1960, nápoj dosud nazývá koktejl „Cosmopolitan“. Jeho recept byl založen na konzervách brusinkové šťávy „Ocean Spray Cranberry Jus“ a nazval jej „Harpoon“.

Dnešní popularita Cosmopolitan koktejlu, nebo prostě Cosmo, pochází z poloviny osmdesátých lét. Jak si vařit "Cosmopolitan", který by se ženám líbil, přišel s Cheryl Cook z Miami, přezdívaný Queen Martini South Beach. Zamíchala se vodka "Absolutní Citron „limetkové šťávy Rouzrsquo-c, Trill sec (likér s příchutí pomeranče), a dát nápoj výrazný růžový odstín přidá trochu brusinkového džusu.“ Absolut Citron „byl považován za nový produkt kdekoli v Americe není určena k prodeji oficiálně až do roku 1988. Nicméně, Miami těsně uzavírá své zkušební tržby.

Koktejl "Cosmopolitan", recept Cheryl Cook

Složení:

• 60 ml vůně Absolut Citron;
• 30 ml brusinkové šťávy;
• 30 ml trill-sek;
• 15 ml čerstvé limetové šťávy;
• kusy ledu.

Příprava:

• vložte led do třepačky;
• Vlozte všechny ingredience do třepačky a dobře je protřepte;
• nalijte nápoj do chlazeného martiniho skla;
• Ozdobte si rtěnkou z citronu a podávejte.

Chcete-li zdobit koktejl, zpravidla tenké kudrnaté pomerančová kůra nebo klínem citronu.

Dale DiGroff, král koktejlů, zkuste „Cosmo“ v mlze City Dayne, je velmi populární turistickou destinací v San Francisku, nabídl svůj klasický koktejl verzi slavné restaurace a noční klub v New Yorku, „Duha místnosti“ na konci roku 1980, s čerstvou limetkovou šťávou a pomerančovou kůrou.

Existuje mnoho možností, jak co nejvíce využít slavných koktejlů a koktejl "Cosmopolitan" není výjimkou. Receptura se liší v závislosti na baru a na barmanových preferencích. Mnozí si s původní receptou připouštějí velké svobody a přicházejí se všemi novými variantami.

Použijte obvyklou vodku místo citrusů. "Blue Cosmopolitan" obsahuje bílou brusinkovou šťávu smíchanou s "Curacao", modrým likérem namísto oranžový likér. V italské interpretaci se místo kokosového ořechu používá limoncello (citronový likér) místo limetkového džusu.

V "Cosmopolitan Barbados" nahrazuje rum vodku.

Tam je také tzv. "Morning Cosmopolitan" s použitím kávy vodky, který se nazývá "vrchol-mi-nahoru" nebo prostředek k nadšení.

Nebo zde je koktejl "Cosmopolitan", recept s šťávu z granátového jablka.

Složení:

• 60 ml vodky;
• 60 ml pomerančového likéru;
• 60 ml šťávy z granátového jablka, nejlépe čerstvě stlačené;
• 30 ml citronové šťávy.

Příprava:

• Pokud si přejete, můžete použít vodku Absolut Citron a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, a to sladkým přidáváním cukru;
• míchat pomerančový likér, vodku a šťávu z granátového jablka v třepačce s ledem. Třepačku protřepte energickými pohyby;
• nalijte nápoj do chlazeného koktejlového skla.

Elegantní koktejl s likérem Sheridan může být do jisté míry nazýván ženským koktejlem, ale je tak nádherný, že muži nemohou odolat pokušení vyzkoušet si to.

Likér Sheridan společnost "Thomas Sheridan and Sons".

Především je okouzlující láhev s likérem, který se skládá ze dvou částí, každý s vlastním krkem. V jedné části je kávový likér s chutí whisky a druhá část lahve je plná likéru z bílé mléčné čokolády. Když je likér nalit do sklenice, "bílý likér" je na vrcholu "černého likéru", který ve vzhledu vypadá jako irská káva.

Několik kusů ledu ve skle samozřejmě nezasahuje.