`Velkopopovitskiy Kozel`: historie, producent a recenze českého piva

Pivo "Velkopopovický kozí" je nejoblíbenější značkou českého piva mimo zemi svého historického původu. Samozřejmě, že nemohla obstát v soutěži s německou nebo belgickou. Ale ve východním směru z České republiky toto pivo jistě dobývá srdce (a žaludky) fanoušků opojného nápoje. A není divu, že Slovensko, Maďarsko, Polsko, Moldavsko, Ukrajina a po nich Rusko koupí licenci na výrobu tohoto vedoucího prodeje společnosti SABMiller. Co je to pivo - Velkopopovický koz? Má to něco společného s pěnivým nápojem malé dobytek?

Jak se narodila slavná značka

Ve Středočeském kraji, nedaleko hlavního města Prahy, se nachází malé městečko Velké Popovice. První zdokumentovaná zmínka o něm se týká století XIV. A pivovar "Popovice" je o dvě stě let mladší než město. To znamená, že se to objevuje v historických dokumentech již v 16. století - čas hodný respektu. V té době patřil pivovar rodině Heerl. Po ničivé Třicetiletá válka Pivovar šel do církve a od konce 18. století mnohokrát změnil majitele. V roce 1870 ho koupil starosta Smíchova František Ringofer. Modernizoval pivovar a za čtyři roky začal vyrábět novou značku - "Velkopopovický koz". Teď je těžké říci, co ovlivnilo jméno. Možná je to vzácný případ, kdy reklama tvoří jméno. Návštěvající malíř z Francie, ochutnával pivo, na vlně inspirace, zobrazoval znak výrobku, na kterém byl zdoben kozlík s hrncem. A přesto kozy nechodily po volnoběhu. Několik zvířat je drženo na území pivovaru jako živý znak produktu. Pijte tak milované Čechy, že "Velkopopovitský kozle" zmiňuje klasickou literaturu. Krásný voják Švejk velmi ocenil jeho vlastnosti. Každoročně se v první sobotu v červnu konají soutěže hostinců. Tento svátek se nazývá "den kozí".

Zcela novou historii

Před první světovou válkou vyrobila továrna v Popovicích více než 90 000 hektolitrů piva. Zaměstnání sudetů a budování socialismu v Československu negativně ovlivnily kvalitu výrobků pivovaru. V roce 1992 se rostlina stáhla bez státní správy. Stav pivovaru se změnil. Jedná se o výrobní společnost se základním kapitálem ve výši 625 milionů Kč. Vzhledem k tomu, že továrna pečlivě udržovala tradici výroby této značky nápojů, rychle získala popularitu. Již v roce 1994 činil objem výroby této značky 931 tisíc hektolitrů. A o rok později získala společnost úspěšnou společnost akciová společnost Radegast Brewery k výrobě velkopopovického kozy. Na českém trhu s pivem vlastní 20% akcií. Tato značka je vyráběna nejen na Velkopopovickém pivovaru, ale také na "Plzeňském svátku".

Ocenění

Od roku 1995 tato značka opakovaně obdržela zlaté ceny na světových soutěžích v kategorii plzeňského piva. Velkopopovický koz se však nepopírá jen za medaile. Díky zajímavé a nezapomenutelné reklamě se nápoj v Rusku zamiloval. Spisovatel Vladimir Yatskevich vytvořil první dvě místa - "Mug" a "Monk". Takto jednoduše odsoudil tuto značku piva k úspěchu. Ale ve vší počestnosti, musíme přiznat, že bez ohledu na to, jak může být promyšlená reklamní kampaň, a je-li špatný produkt, popularita něm nevytvořil. Tajemství piva velkopopovitskogo - v jedinečné měkké a chutné vody, bít z místních studní. Výrobek, který je v Rusku vyráběn v licenci, proto zřejmě ztrácí originál. Skutečná autentická koza získala na mezinárodních soutěžích více než dvacet ocenění. Ale na ruské láhvi (obsah je o jeden stupeň nižší) a hanba vůbec: "Výrobek piva."

Druhy "Velkopopovitskogo Kozel"

Tato značka je jednou z nejoblíbenějších v České republice. Proto by bylo divné, kdyby zůstalo prostě klasické, bez odrůd. Nyní vytváří obavy čtyři typy této značky. Světlé pivo se blíží původnímu klasickému vzoru. Má jemnou citrusovou chuť. Pěna je tlustá, střední. Tato odrůda se bude líbit těm, kteří nemají rádi pivo. Hořkost je jen nepatrně rozpoznatelná, díky zvolené směsi má nápoj neobyčejně mírnou chuť. Alkohol v tom je přesně čtyři procenta. Médium je mnohem silnější (4,6 stupně). Tato odrůda je také lehká, hořká, s výraznou chutí sladu. Nasycená chuť Premium bude dobývat každého. Právě tato odrůda Velkopopovický Kozel získala zlatou medaili na Mistrovství světa v roce 1997 v Chicagu. Toto pivo je snadné k pití, ale nenechte se unést: má 4,8%. Stojí za zmínku "Velkopopovický tmavý koz". Ve skutečnosti má tento nápoj rubínovou barvu. Nízká (3,2%) obsah alkoholu a jemná karamelová chuť dělali tuto značku oblíbený jemný sex.

«Velkopopovický koz»: cena

Jak hodnotí uživatelé hodnotu produktu? Ve srovnání s domácími značkami piva vypadá polopatrová láhev "VELKOPOPOVITSKY KOZEL" dražší. Dokonce i jar stojí šedesát rublů. A to není originální, ale licencované. Podle recenzí však kvalita stojí za takovou cenu. Pokud si můžete vybrat mezi licencovanými nápoji, zkuste ukrajinský produkt. Pro něj je chmel dovážen z České republiky, voda je speciálně vyčištěna z minerálních přísad, aby změkčovala chuť, a slad se získává ten nejlepší, který se pěstuje pouze v Haliči. Ale, samozřejmě, je nejlepší užít si "Velkopopovitskiy Kozel" originál a nejlépe na místě. V České republice je spousta barů, kde si můžete dát pivo v hrnci.

Recenze

Mezi výhody piva značka "Velkopopovitskiy Kozel" uživatelé poznamenali, že to není hořké. Výjimkou je výjimka "střední", ve které je tato chuť jasnější. Vůně je plná, plná. Nízká cena a slušná kvalita výrobku přinášejí toto pivo na první pozici v pořadí prodeje. Nápoj je k dispozici jak ve skleněných obalech, tak v sklenici hliníkové plechovky. Čas od času oznamuje výrobce akcie - a jsou skutečně "bez podvodu" - můžete vyhrát cenu. Zvláště hodně chvályhodných recenzí opouští dámy - většinou o temnotě, ale o jiných odrůdách, které mluví laskavě. Nápoj je snadno pít, je to příjemné jíst s čipy nebo něco slaného. V hlavě to neudrží. Stručně řečeno, ideální volbou pro piknik nebo túru ve vaně.