Pivo `Bra`` - perla Brazílie

Pokud chcete být v zimě v létě, aby zjistili, co to je, například „Ďáblova Throat“ a prohlížet ostatní dost exotické uhasit žízeň pro kreativní nápoje, pak budete určitě potřebovat navštívit Brazílii. Jenom zde zjistíte, co je skutečné Brama pivo. No a asi 100 druhů různých pěnových nápojů.

Pivo "Brahma"

Je divné, že nádherné a starobylé místo - Brazílie, kde se z století do století vyvíjely velmi originální lidové zvyky, sotva může být někdo spojen s výrobou piva. Nicméně k otázce, zda je možné zavolat pěnivý nápoj č. 1 pro domácí Brazilce, můžeme s jistotou říci - ano. V této zemi je pivo velmi oblíbené, pravděpodobně kvůli nesnesitelně teplému klimatu. Pěnivý nápoj je nejoblíbenější na pláži a na každé jídlo.

Brazilské Brahma Beer: Stručná historie značky

To je dnes značka je vlastně všude známá. Kromě toho je součástí 10 nejvíce koupených a uvedených značek na celém světě. A podnikání v megacity začalo, kde byla fantasy Ostap, syn tureckého subjektu, který není neznámý. Ano, to bylo v Rio de Janeiro v 19. století, nebo spíše - na samém konci tohoto století se objevilo "Brahma" pivo. A všichni díky Josefu Villingerovi, který byl po narození švýcarský. Pohyboval se v Brazílii a brzy si uvědomil, že neexistuje žádný autentický pěnový nápoj. Z tohoto důvodu se rozhodl vařit sám, původně pro sebe výhradně (dobře, zvláště pro známé).

Zprávy se šířily po celé čtvrti a ve městě. A když si uvědomil, že vytváření pěny může přinést zisk, Villinder spolu se svými společníky založili svůj pivovar (v roce 1888). Zpočátku zde pracovalo 32 zaměstnanců a výrobní kapacita podniku činila 12 tisíc litrů denně. Otázka nebo tajemství zůstávají nevyřešené, proč švýcarský podle jeho rodu pojmenoval svou firmu v Brazílii na počest indiánského boha? Neexistuje ani historie, proč Willinger prodal svůj zdánlivě úspěšný obchod (v roce 1894).

Nový majitel značky však nebyl ztracen. Provedl technickou modernizaci, otevřel nové kapacity a během deseti let zvýšil tok piva na 6 milionů litrů. A co je charakteristické, více než 40 let, bylo pivo "Brama" baleno pouze v sudech z dřeva, ale teprve v roce 1934 byla ocel použita k vyplnění nádoby ze skla.

Vítězné průvod

Od počátku minulého století se nápoj Brahma začal pohybovat poměrně profesionálně na trhu s pivem. Jak se to projevilo? Značka sponzorovala řadu hospod a pivních restaurací. Dnes je sponzorem brazilských fotbalových týmů. A roční objem výroby překročil 30 milionů litrů. Brahma se objevuje v jiných zemích a kontinentech. První byla Amerika s Japonskem. Například v roce 1992 se značka stala nejoblíbenější komoditou v Argentině, která prosazovala Ameriku a Evropu. Nyní Brahma pivo patří k největší společnosti Anheuser-Busch InBev.

Jedinečnost chuti

Podle mnoha odborníků na pivo se tajemství charakteristiky pěnivého nápoje nachází v citrusových tónech. A charakteristické tsedrovaya hořkosti chybí, a pivo má měkkou pachuť. Mimochodem, v procesu vaření je použita tato odrůda a zvláštní druh kvasnic, odlišný od evropských společníků v obchodě. Tento druh domorodé Brazílie.

Hop použitý pro vaření je také zajímavý. Jeho chuť se mírně liší od obvyklé. Jedinečnou vlastností chmele je saturace piva s jedinečnými květinovými příchutí. Všechny výše uvedené chuťové kvality přispěly k zařazení nápojů této značky do špičkové třídy. To je oprávněně považován za jeden z národních pokladů Brazílie, být jasný a atraktivní pro turisty perlu této starověké a tajemné země.