Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě. Jak vařit pizzové těsto v mikrovlnné troubě

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě pro rychlé a snadné občerstvení? Tato otázka je obzvláště zajímavá pro ty, kteří milují tento italský pokrm, ale nechtějí jej vytvořit pomocí trouby. Proto jsme se v předkládaném článku rozhodli zvážit několik způsobů, jak vyrobit pizzu v mikrovlnné troubě, aby byla co nejpříjemnější a nejúplnější.

Vrstvená italská mísa se sýrovou náplní

Velmi zřídka se takový výrobek připravuje z baflového pečiva. A marně. Koneckonců, tato pizza se stává něžnou, šťavnatou a měkkou. Navíc je možné zjednodušit postup přípravy tohoto jídla pomocí již připravené základny zakoupené v obchodě. Přestože není nic těžkého hněteť takové těsto samo.

Abychom připravili vrstvenou základnu, potřebujeme:

• bílá mouka proseta - 1,5 šálků;
• čištění pitné vody - frac12-sklo;
• margarín na pečení nebo máslo - 105 g;
• pískový cukr - dezertní lžíce;
• sůl je mělká - frac12- lžiček.

Způsob přípravy podkladů

Puffové pečivo pro mikrovlnnou pizzu je třeba připravit přísně podle receptury. K tomuto účelu nakrájejte olivový olej (margarín) ostrým nožem a pak jej protřete do drcené pšeničné mouky. Dále je nutné ho rozpustit ve studené vodě granulovaný cukr, malá sůl a vylijte výslednou hmotu do volné směsi margarínu. Všechny složky by měly být dobře hnětené (až do hladké), vložit do sáčku a nechat v chladničce 1-3 hodiny. Po krátké expozici je třeba podklad natřít do tenké vrstvy, skládat dvakrát a postup opakovat 6-8 krát.

Než pokryjete těsto se sýrovou náplní, doporučujeme ho předem pečeme v mikrovlnné troubě. Za tímto účelem musí být vrstevnatá základna řezána v polovině, aby se ve tvaru dobře hodila. Dále by se měl válcovaný arch umístit na misku a odeslat do mikrovlnné trouby po dobu 5-7 minut. Kapacita trouby pro pečení by měla být 800-900 wattů.

Nezbytné součásti pro plnění:

• klobásy mléčné výrobky - 2-3 ks;
• rajčatová omáčka nebo pikantní kečup - 3 velké lžíce;
• nízkotučná majonéza - 2 velké lžíce;
• sýr je tvrdý - 220 g.

Poslední fáze přípravy

Stručně řečeno, domácí pizzu v mikrovlnné troubě se pečou po dobu 7-8 minut. Je to tak neuvěřitelná rychlost vaření a dělá toto pokrmu populární mezi těmi, kteří nejsou lhostejní k italské kuchyni. Jakmile se základna je připravena, je nutné míchat s nízkým obsahem tuku a majonézy kečup, dát výsledné hmoty na dortu, dát tenké plátky salámu a posypeme velkoryse strouhaným sýrem koláč mix. V tomto tvaru by se miska měla udržovat v peci asi 30-45 sekund. Podávejte jej ke stolu by měl být v horkém stavu se silným a sladkým čajem.

Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě?

Předvedená pizza je vyrobena několikrát rychleji než z tatarského pečiva. Kromě toho je mnohem tenčí a nevyžaduje dlouhý test hnětení.

Pro přípravu takového základu je nutné získat:

• lehká pšeničná mouka - 250 g;
• běžná pitná voda - 100 ml;
• sůl je malá - pár malých pinčeků;
• průměrné kuřecí vejce - 1 kus;
• rafinovaný rostlinný olej - 30 ml.

Míchání těsta

Před přípravou pizzy v mikrovlnné troubě je nutné hluboké a homogenní podklad dobře hněte. Chcete-li to, budete potřebovat malou misku, metla vejce, zalijeme rafinovaný olej, normální pitnou vodu a zalijeme kuchyňskou sůl s pšeničnou moukou. Složky je třeba smíchat, dokud se nevytvoří elastické a měkké těsto. Zatímco produkty pro plnění jsou zpracovávány, měly by být umístěny do potravinové fólie a ponechány při pokojové teplotě po dobu 35 až 45 minut.

Požadované součásti pro plnění:

• žampiony nebo medové agarické houby - 120 g;
• čerstvé červené rajčata - 2 ks;
• majonézový mast - 175 g;
• sýr jakéhokoli pevného stupně - 140 g;
• šunka voňavá - 80 g;
• Olivy nebo konzervované olivy - frac12- sklenice.

Postupné zpracování produktů

Jak vařit pizza v mikrovlnné troubě lahodně a rychle? Odpověď na tuto otázku může dobře sloužit předkládaným receptem. Koneckonců, vaječné těsto pro takovou misku je hněteno za pár minut a náplň obsahuje pouze jednoduché přísady, které nevyžadují dlouhé tepelné zpracování.

Tak, pro okamžitou přípravu pizzy v mikrovlnné troubě kotleta nakládané houby nebo houby do tenkých desek, řezané čerstvá rajčata, olivy nebo olivový plátky, ochucený šunku - netolstym na slámy. Také je nutné, aby se roštujeme v samostatné misce.

Proces formování a pečení pizzy

Poté, co všechny ingredience pro náplň jsou připraveny, musí být odstraněny z váčku vaječného těsta tence vrátit ji do zásobníku, dát do vymaštěné formy a horní jsou střídavě umístěny následující součásti: vrstva tuku majonézy, kruhy zralých rajčat deska nakládané houby, šunka, oliv a strouhaného tvrdého sýra. V této podobě musí být miska umístěna v mikrovlnné troubě a vařena při maximálním výkonu po dobu 7-10 minut. Pravidelně je třeba přístroj otevřít a ujistěte se, že pizza není spálená.

Jak správně představit italské jídlo na stole?

Rychlá pizza v mikrovlnné troubě je velmi chutná a křupavá. Pokud dáváte přednost použití této nádoby měkkým způsobem, doporučuje se hotový výrobek umístit do polyethylenového sáčku a držet v něm po dobu 30-40 minut. Podávejte šťavnaté, něžné a vyživující pizza s houbami a šunka ke stolu by měla být doprovázena horkým čajem nebo jiným sladkým nápojem. Bon appetit!

Užitečné rady

V případě, že chcete rychle jíst lahodnou pizzu, ale není dostatek času na její přípravu, můžete si v obchodě koupit hotové polotovary. Zmrazená pizza v mikrovlnné troubě je připravena stejně snadno a jednoduše jako podobný domovský polotovar. Za tímto účelem musí být studený výrobek umístěn na rovné ploše, předem vyložené papírem na pečení. Poté by měl být polotovar pokryt víkem speciálně navrženým pro takovou pec a poté topný režim zapnutý po dobu 8-10 minut. Během této doby se pizza zcela vrátila a současně připravovala pár.