Menu pro piknik v přírodě pro dospělé a děti

Kompilace nabídky pro piknik v přírodě vyžaduje zvláštní péči. Takový druh recepce koktejlu na volném prostranství by měl být připraven v souladu s určitými požadavky. Koneckonců, většina z pikniku v zemi, pro kterou se budeme snažit, aby se menu se provádí pomocí gril nebo gril. To vám umožní využít příležitost vyprážet například maso nebo zeleninu přes otevřený oheň. V menu pro piknik v přírodě je třeba vzít v úvahu několik pravidel. Kromě jiného potřebujete stůl se zeleninovými saláty, jednorázové pokrmy, široký výběr omáček a dobré nápoje.

Menu pro piknik v přírodě: zařízení a produkty

Nejprve se rozhodněte, co přesně máte jako zařízení pro vaření. Faktem je, že Gril, gril, zahradní krb a barbecue mají své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu. Předem si přečtěte pokyny a připravte zařízení k použití. Připravte si menu pro piknik v přírodě, nezapomeňte, že můžete vařit na grilu nebo grilu nejen masné výrobky. A také zelenina, ryby, tortilly (jsou ideální pro maso s omáčkou). Vše, co vyložíte na roštu na grilu, utřete papírovým ručníkem z přebytku marinády. Můžete také mazat zeleninu s rostlinným olejem, ale dbát na to, aby nekapal na uhlí. Rajčata lépe upéct jeden celek, ale také vyplývá, že nejsou začínají praskat kůru, jinak šťáva poteče, a oni ztratí reprezentativní vzhled. Ryby a brambory se zabalí s potravinovou fólií a houbami (ústřicovými houbami nebo žampiony) na špejchách. Při přípravě masa se ujistěte, že se vytvoří kůra - vlhkost zůstane uvnitř a zůstane šťavnatá. Kousky můžete nakrájet vodou nebo bílým vínem. Marinování masa může být založeno na vašich preferencích. Výběr toho také závisí na vaší touze, například velmi populární vepřové žebra. Nemohou být marinovány, ale třením s kořením a drceným česnekem. Je důležité si uvědomit, že sůl přidaná do marinády povede k suchu masa. Je lepší sloužit samostatně. Nezapomeňte pravidelně přepínat produkty, které vaříte venku.

Recept na piknik

Pro vaření vepřové žebra grilování, budete potřebovat dva a půl kilogramu masa (pro šest osob) a marinády (ocet, pět stroužků česneku, několik lžic medu, třešňový džus, kečup, rostlinný olej a červenou paprikou). Croste česnek a mixujte všechny výrobky pro marinádu. Řezte žebra na porce. Dejte je do marinády několik hodin. Pokud nemáte čas, mírné ohně můžete na pár minut zahřát v pánvi na smažení. To částečně nahradí moření. Vařte žebra na grilu po dobu dvaceti minut na každé straně.

Dětský venkovní piknik

Menu by nemělo obsahovat mastné, smažené a ostré potraviny. Dávejte pozor na to, že je spousta ovoce, berte lavash. Odlehčená verze kebab pro děti potřebují vařit kuře nebo rybu marinovat tyto výrobky s malým množstvím koření a bez octa. Můžete si vyrobit miniaturní pizzy s kuřecím masem a mozzarellou.