Jednoduché a chutné recepty na piknik v přírodě

Které recepty je možné použít piknik v přírodě?

Obecné informace

Pokaždé, když chodím do přírody, chci se uvolnit co nejvíce. Proto je třeba rychle a snadno připravit jídlo na piknik, jehož recepty budeme mít trochu dále, a ukázalo se, že je chutné, užitečné a výživné. Samozřejmě se můžete omezit na jednoduchou krájení čerstvé zeleniny. Ale co když potřebujete zakrýt krásný stůl na počest dovolené? Pro tento účel doporučujeme použít následující recepty pro piknik v přírodě.

Jemný a chutný kebab z kuřecích prsou

Jaký druh výletů do přírody bez obvyklého kebabu? Pro toto jídlo však není nutné používat vepřové maso. Koneckonců mnohem chutnější a nejjemnější je získaný šišský kebab z bílého drůbežího masa. K tomu potřebujeme:

• kuřecí prsa co nejčerstvější - 3-5 kg ​​(v závislosti na počtu osob);
• Koření je aromatická, každá, včetně pepře a soli - používá se podle vašeho uvážení;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 4-5 velkých lžic;
• pitná voda - 3-5 sklenic;
• čerstvé zeleniny, včetně šipky - přidat do hotové nádoby.

Příprava masa

Recepty na piknik v přírodě by měly být jednoduché a snadno připravitelné. Proto jsme se rozhodli používat místo ke vepřovému masu šišský kebab a nabídnout mleté ​​drůbeží maso. Měl by být důkladně omyt, jemně očištěn od kůže, kostí a nakrájen na velmi malé kousky. Dále je třeba vzít nový balíček, dát do něj kuřecí prsíčky a nalít slanou vodu. V tomto stavu je vhodné trvat asi půl hodiny. Poté musí být kousky odebrány, vysušeny papírovými utěrky, maštěny nízkotučnou majonézou a ochuceny aromatickými kořením.

Tepelné zpracování

Předložený recept na piknik (vidíte fotku tohoto pokrmu v tomto článku) se liší od tradičního způsobu vaření šišského kebabu tím, že dělá masovou misku velmi jemnou, šťavnatou a chutnou.

Pro tepelné ošetření kuřecích prsů v přírodě je nutné zapálit oheň v grilu a počkat na vzhled horkých jamek. Další kousky masa musí být umístěny na špíz a rovnoměrně smaženy na uhlících po dobu 25-35 minut.

Správné podávání

Je málo známo, jaké recepty je možné použít pro piknik v přírodě. Koneckonců, pro úspěšné oslavy narozenin v čerstvém vzduchu je důležité a slouží. Je třeba poznamenat, že se nedoporučuje, aby se na letní stůl používaly produkty, které vyžadují neustálé chlazení (máslo, cukrovinky, zmrzlina, mléčné přísady, klobásy, majonéza atd.). Pokud zanedbáte tuto radu, můžete snadno otrávit sebe, nejen sebe, ale také ublížit blízkým lidem.

Takže po špejle kuřecích prsíček plně připravená, musí být pečlivě odstraněna z špejlíků, umístěna do velké talíře a posypána nahoře jemně nakrájenou zelenou cibulí, petrželkou a koprem.

Snadný salát na piknik: recept

Pokud povaha jako teplé jídlo jste se rozhodli použít masových špízů, něco, co se mu v žádném případě se nedoporučuje vařené nebo pečené brambory. Koneckonců, Kombinace těchto dvou složek, vy i vaši hosté téměř okamžitě po jídle pocítí bezprecedentní závažnost bolesti břicha, což je určitě zničit dovolenou. V tomto ohledu se doporučuje podávat lehký, ale lahodný salát s masem. U pikniků by měl recept na tento pokrm obsahovat pouze čerstvou zeleninu, a to:

• zralé rajčata - 3-4 ks;
• okurky velké - 2-3 ks;
• zelená čerstvá a zelená cibule - podél paprsku;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• salátové listy - pár kusů;
• olivy nebo olivy bez jámy - standardní nádoba;
• sýr "Feta" - 100 g (můžete okamžitě vzít do kostek);
• slunečnicový nebo olivový olej - 2 velké lžíce;
• med květina - dezertní lžíce;
• hořčice - frac12 - malá lžíce.

Zpracování zeleniny a přípravu omáček

Tento salát můžete připravit přímo na přírodu. To vyžaduje vyprání všech zeleniny a zelených. Okurky, bulharské papriky a rajčata by měly být nakrájeny na velké kostičky, zelené nakrájené zelené listy a listy salátu chaoticky oddělené. Poté musíte začít připravovat omáčku. Chcete-li to provést, promíchejte slunečnicový nebo olivový olej, med a hořčici.

Proces tvorby salátu

Poté, co jsou zelenina a omáčka hotová, můžete začít léto tvarovat salát. K tomu je třeba dát rajčata, bulgární papriku, okurky a zeleninu do velkého talíře. Pak je třeba je nalít s voňavou omáčkou a promíchat. Závěrem je třeba, aby šalát položil kostky sýra Feta a celé olivy (nebo olivy). Poté by se mise nemělo míchat, mělo by to být okamžitě podáváno spolu s hotovým kebabem.

Chutné a lehké sendviče

Recepty studené předkrmy na piknik se vždy těší velké popularitě s těmi, kteří rádi v přírodě relaxují. Koneckonců, než si sednout ke stolu a nyní nejchutnější kebab (které budete muset počkat) s lehkým zeleninovým salátem, jako rychlé občerstvení. K tomu doporučujeme vyrobit malé sendviče, které obsahují následující složky:

• neslazený bochník (můžete si vzít běžný chléb) - 2-3 ks;
• kuře vařená vejce - 3 kusy;
• Bulharská paprika - 2 kusy;
• Zralé rajčata - 3 ks;
• tuňák konzervovaný - 2 sklenice;
• listy čerstvého hlávkového salátu - několik kusů;
• větvičky petrželky a kopru - několik kusů.

Příprava hlavních komponent

Pro přípravu takových sendviček je nutné vrotit vajíčka předem, stejně jako pečlivě umýt zeleninu a zeleninu. Dále je třeba rozřezat na plátky rajčata a bulharský pepř a konzervovaný tuňák konzervovaný s vidličkou spolu s vlastním džusem. Je také nutné rozdělit neslazený chléb na plátky o tloušťce 1-2 cm.

Způsob zpracování sendviče

Na bochníku (pro každý kus) by měl být položen čerstvý list salátu, dát kaše konzervy tuňáka, a z výše uvedeného místa vejčitý kruh, rajčata, prsten bulharského pepře a větvička petrželky, kopr.

Kanoe na piknik

Recepty kanapy pro piknik nemají žádnou popularitu než sendviče. Takový studený předkrm pohodlné, protože může být použito, i když nemáte čas si umýt ruce a chcete uhryznout.

Takže pro vaření kanapé budeme potřebovat:

• špejle - 20-30 ks.;
• sýr "Mozzarella" - 200 g;
• čerstvá okurka - 2-3 ks;
• olivy s jakoukoliv výplní - sklenice;
• cherry rajčata - 20-30 ks.

Proces vaření

Tento předkrm se připravuje poměrně snadno. Chcete-li to provést, měli byste umyt zeleninu. Okurky musí být oloupány a nakrájeny na hladké kostky (2 x 2 cm). Podobně se doporučuje provést sýr. Poté musíte začít vytvářet kanapé. Za tímto účelem by měly být tyto složky nanesou na špejle střídavě: cherry rajčátky, kostky sýrem, olivami a okurkou kostky. Všechny vytvořené občerstvení by měly být umístěny na ploché desce a podávány spolu s hosty spolu s předvařenými sendvičmi.

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, není těžké vařit krásný a chutný stůl pro venkovní rekreaci. Nemůžete-li si bez dezertu doporučit, nekupujte předem dort nebo koláče, ale sladký meloun nebo šťavnatý meloun. Bon appetit!