Tři lahodné recepty vám řeknou, jak vyrobit mannik

Jako dítě, mnozí z nás neměli rád kašičku, zvláště mango, které bylo nuceno jíst v zahradě a doma a uklouznout lžíci pro svou matku a pro otce. Při růstu však začínáme zažívat teplé pocity z takové jemné a voňavé krupice. Mimochodem, tato krupice se mohou stát vynikajícím základem domácího dezertu pro čaj a kávu a diverzifikují každodenní stravu. Nyní vám řekneme, jak udělat doma mannik.

Toto jídlo se objevilo před mnoha lety. Recepty na jeho přípravu jsou o nic méně. Nabízíme zkusit několik možností krupice: připravte se lahodné mannik na kefír, na mléko, a také udělat štíhlou verzi dezert.

Manka + mléko = ne ovoce, ale koláč

Začněme klasickou mléčnou manou. Mléko a mouku potřebujeme sklenici. Přidáním cukru, zaměřte se na váš vkus, vezmeme asi půl sklenice. Navíc budou užitečné 2 vejce, 30 gramů másla a pol čajové lžičky sody. Sůl a vanilin jsou špetky. Postupně budeme popisovat, jak vyrobit mannik.

Usínajíme v misce a pečlivě mícháme mango, mléko, vejce, cukr, sůl a vanilin. Nyní jsme odložili naši směs půl hodiny, pro kterou krupice mírně nabobtná. Vezměte si formu, ve které budete vychutnávat váš dezert (může to být několik malých forem) a namažte olejem. V těstíčku z semolina přidejte sódu a přeneste ji do nádob na pečení. Troubu pošleme do trouby půl hodiny. Mannick by se měl trochu zvednout a hnědnout. Hotovo! Chladený koláč lze posypat práškovým cukrem, čokoládou nebo kakaem.

Kefír mannik - dvojí výhoda

Receptura s jogurtem je velmi podobná receptuře. Na sklenici nápoje z kyselého mléka Také si vezměte sklenici manga, ale jedno vejce a 100 gramů másla, které půjde přímo na těsto. Stejná polovina šálku cukru, lžíce prášku na pečení a vanilínu (volitelně). Můžete použít skořici. Razirayemový olej se cukry navíc přidá zbytek složek. Dále vše podle plánu: rozložíme těsto na formy a pošleme troubu po dobu 30-35 minut.

Mimochodem, můžete udělat a více slavnostní mannik. Fotografie dezertu vám pomohou přijít s průtokem a krásným designem. Řezem koláč na polovinu, na dno koláku namažte kondenzované mléko, džem nebo nějaký oblíbený krém. Je to velmi chutné, pokud si vyrobíte nádivku z domácí nutelly. Dobrým nápadem je, že takový maniký se může stát lahodnou a užitečnou náhradou dortu za narozeniny dítěte.

Půst není důvod, proč se dezert odevzdat

A ještě jeden recept vám řekne, jak vyrobit mannik, který si můžete vychutnat a post. Všechny jeho komponenty budou výhradně rostlinného původu. Připravte si sklenici manga, cukru a vody, trochu mouky (asi půl šálku), tolik rostlinného oleje. Polovinu čajové lžičky soda (uhasit octem), špetku soli, jablka a všech bobulí.

Za prvé, cukr s mangou se smíchá, nalije se vodou, nechá se stát asi 30 minut. Přidejte zbývající přísady, abyste získali konzistenci husté kysané smetany. Budete moci porazit naši mannu s míchačkou, pak se dort stane velkolepějším. Jablka nakrájená na kostičky a bobule se pečlivě mísí v těstíčku, vloží se do tvaru a troubu nastaví 20-30 minut. Před podáváním může být každý kus posypán skořicí - perfektně padne s jablkem. Bobule berou sezónu: rybíz, borůvky, brusinky, třešně, maliny a dokonce i jahody. V druhém případě dostanete královský dezert! Doufáme, že když se naučíte, jak vyrobit mannik, nestíhnete s jeho přípravou.