Lahodná a snadno připravená manikúra na mléko

Mnozí věří, že mana mléko - to je čistě dětské léčit, a marně. Tento dezert je ideální pro dospělé, protože jeho jednoduchost (to platí i pro způsob výroby a hlavních složkách) může být připraven na náhlé přišel hosty, stejně jako potěšit své blízké a pečeme v ranní nebo odpolední čaj.

A díky tomu, že základ tohoto koláče slouží krupice a mléko, může se stát vynikající alternativou krnové kaše, což jistě osloví děti. Takový koláč z krupice můžete dát dětem od jednoho roku. Koneckonců, jeho složení zahrnuje jednoduché komponenty, které nezpůsobují alergie, ale ukazuje se, že jsou vzdušné a jemné.

Manikúra na mléko.

Jedná se o jeden z nejjednodušších receptů. Jeho výhoda oproti ostatním je, že je ideální pro nejmenší sladký zub.

Složení. Jeden pohár mléka a krupice, málo másla, půl šálku cukru, dvě vejce, vanilínu, poloviční lžičku sody, sůl.

Příprava. Vezmeme hluboké pokrmy, naléváme mléko a pokryjeme krupici, promícháme ji. Samostatně porazíme vajíčka se solí, cukrem a vanilinem, výsledná směs se přidá do mléka mangem, vše dobře promísíme. Masy necháme půl hodiny, aby se zvětšila krupice. Když k tomu dojde, přidejte sódu k testu.

Rozmazáváme podobu, v níž bude pečené mléko pečené, máslo. Do něj vložte těsto a pošlete jej do předehřáté trouby. U 180 stupňů pečte koláč asi půl hodiny. Připravenost může být určena zlatou, chutnou kůrou a propíchnutím koláče samotným pomocí špáradla.

Pro stejný recept můžete připravit manikúru na kyselé mléko. Za tímto účelem je čerstvé mléko nahrazeno kyselým mlékem, přičemž všechny ostatní složky zůstávají stejné. Proces a podmínky vaření zůstávají stejné jako v receptu popsaném výše.

Koláč z krupice je slavnostní.

Složení. Jeden pohár mouky, krupice, cukru, ovocného jogurtu nebo kefír, 200 gramů. tvaroh a máslo, jeden balíček prášku na pečení, dvě vejce, vanilín, sůl. Pokud je to žádoucí, kandované ovoce nebo třešně bez semen.

Příprava. V hluboké misce usínte mango, nalijte jogurt nebo kefír, promíchejte a nechte 15-25 minut, aby krupice byla oteklá. My jsme porazili vejce v samostatné misce se solí, cukrem a vanilínem. Mouka se protřepe a mísí se s práškem do pečiva. Po zduření krupice přidáme do ní předem roztavené máslo a mletý tvaroh. Výsledná hmotnost je poražena směšovačem. Nezastavujte šlehání, přidejte vejce a postupně přidávejte mouku. Důkladně promíchejte a vložte do těsta kandované ovoce nebo třešně.

Trouba je ohřívána, pražená forma je pokrytá pergamenem, naolejována a nalita do těsta. Pečeme omáčkou 20-25 minut při 180 stupních.

Takto připravený mannik, můžete jíst jako koláč, můžete si udělat krém a přeměnit ho na dort. Není tak špatné, pokud jde o takové pečení krém vyrobený ze zakysané smetany nebo ovocný jogurt doplněno jakékoliv ovoce nebo bobulí.

Připravujeme takový krém zakysanou smetanou šlehačka s cukrem, v případě potřeby přidejte trochu vanilky. Cream jogurtu lze připravit dvěma způsoby. První z nich - jen bič to s cukrem. Za druhé - naznačuje, kromě jogurtu a cukr, želatina a přítomnosti ovoce nebo bobulí. Želatina je rozpuštěn na parní lázni v malém množství vody, jogurt mírně zahřívána (trochu), ovoce nebo bobule s mixéru musí být otočen do kaší. Vše se dobře promísí, nelze opomenout přidat cukr.

S hotovým krémem rozložíme koláče, ozdobíme je ovocem, bobulem, kandovaným ovocem a pošleme je do chladničky na několik hodin.

Bez ohledu na to, jak budete vařit manu - manový mléko, kefír nebo jogurt, bude to mnohem chutnější, když přidáte do těsta sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, kandované ovoce, ořechy, čokoláda, kakao, citronová kůra, ovoce, bobule. To vše závisí na vaší fantazii a touhy. Experiment!