Elementární salát `Sherlock`: recept s fotkou

Dobrodružství slavných detektivů Sherlock Holmes a John Chemish Watson jsou všem známé. Ale ne každý ví, že na počest brilantního detektiva byl nazván velmi zajímavý pokrm - salát "Sherlock".

Název salátu

Proč je takový salát nazýván, prostě nemůže říct. Nicméně, jak Sherlock Holmes sám řekl: „Je to elementární, milý Watsone“ Salát otočí neuvěřitelně chutné a připravovat jednoduchá. Jméno tedy.

"Sherlock" salát se ukáže být plný a výživný, ale zde není otázka zdravé výživy. Tento recept dokonale vyhovuje slavnostnímu svátku a těm, kteří jsou brutálně hladoví.

Kalorická hodnota

Kalorický obsah salátu je asi 180 kcal. Pokud užíváte nízkotučnou majonézu, můžete významně snížit obsah kalorií v misce.

Složky

Chcete-li připravit množství salátu, které se chystá na slavnostní stůl, budete potřebovat:

• kuřecí filet - 600 gramů;
• kuřecí vejce - 6 ks;
• vlašské ořechy - 200 gramů;
• houby (je lepší použít nakládané) - 1 litr (2 sklenice);
• cibule - 200 gramů (ekvivalent dvou velkých kusů);
• majonéza připravená - 400 gramů (může být méně nebo více, podle chuti);
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce (pro smažení cibule).

A také ochucení (sůl, pepř) podle chuti.

Příprava šalátu "Sherlock": recept s fotografií

Odstraňte filé z obalu a opláchněte je studenou vodou. Smažte do malého pánev vody a ponořte filé, vařte na středním ohni až do vaření. Voda, než spustíte filé, musíte trochu vylévat.

Vajíčka opláchněte a vložte do pánve na vaření. Voda je vhodnější pro sůl: takže skořápka nevykročí a bude snadnější jej oddělit od vajíčka.

Ořechy musí být důkladně vyčištěny z pláště a nasekány. Kusy by měly být takové, aby byly vhodné k jídlu, ale byly to pocity v salátu. Poté vložte do pánve a lehce smažte. Podle receptury na šalát Sherlock by měla být pánvá suchá, protože ořechy obsahují dostatek oleje.

Vezměte cibuli, olupujte je z plenek, opláchněte a nakrájejte na malé kostičky. Nalijte olej do pánve, vložte cibuli a smažte, dokud se nezjistí. Pokud je to nutné, vložte je na ubrousek a nechte přebytečný olej namočit. Důležité! Při smažení je třeba cibuli nepřetržitě míchat, aby nedošlo k hoření.

Vyjměte pánnu z ohně s vejci. Vejce by měla být tvrdě vařená. Je nutné vypustit vroucí vodu a nalít studenou vodu do pánve. Nechte vajíčka - nechte je vychladnout. Poté oloupeme skořápku a nakrájíme jemně. Je lepší snížit všechny přísady šalátu Sherlock stejně.

Jar se žampiony otevřít, vypustit vodu, dostat houby a nakrájíme na dost malý.

Zkontrolujte dostupnost filé, odstraňte ho z ohně a vyjměte z pánve. Nechte filé vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.

Všechny složky by měly být umístěny v mísící misce.

Přidejte majonézu a znovu promíchejte.

Sůl a pepř dle chuti.

Nejkrásnější salát "Sherlock" je připraven k použití. Bon appetit!

Ti, kteří již mají čas ochutnat tento salát a chtěli by přidat něco nového do svého oblíbeného receptu, můžete trochu experimentovat a představit nové ingredience.

Bude skvělé kombinovat s kuřecím masem a dát mu pikantní slivku. Salát s tímto sušeným ovocem není méně populární než tradiční recept. A nechť sladkost slivků nikoho nevystraší, je dokonale kombinována s kuřecím masem.

Další neobvyklou složkou mohou být nakládané okurky. Pro ty, kteří mají rád pikantní chuť, udělají se okurky a okurky. Můžete také použít olivy. Nakrájené okurky lze nahradit marinovanými houbami v salátu. Získá nový a neobvyklý vkus, osvěžující než při použití hub.

Všechny tyto ingredience lze dát do salátu, bude to stejně chutné, možná se tato variace bude ptát na někoho víc než běžný recept.

Stojí za zmínku, že salát je s dětmi velmi oblíbený a určitě si hosté nebo kolegové v práci mohou užívat. A co je nejdůležitější, můžete s ním experimentovat, a tak se nikdy nudit.