Whiskey Glenrothes Vintage: recenze

Glenrothes - whisky je jedinečná. Již jeho jedno jméno - "Glenrothes" - je pro odborníky standardem nejvyšší kvality. A jak tomu běžní spotřebitelé cení, fanoušci ruské whisky? Náš článek o tom poví.

Informace o produktech lze nejlépe získat z recenzí, které přes svou subjektivitu a někdy zaujatost odrážejí výhody a nevýhody. Co říká spotřebitel o společnosti Glenrotse? Obecně platí, že recenze jsou stejně nadšené, jako u zahraničních znalců whisky. Je zřejmé, že v roce 2015 získal Glenrotts zlatou medaili na speciální soutěži Speyside Single Malth Premium. Tam šel kolem několika ne méně ctihodných konkurentů - single sladová whisky pochází z malé oblasti Skotska. A v roce 2008 získala první místo v mezinárodní soutěži World Whiskey Awards. Nejvyšší ocenění získala značka "Glenrotts 1978".

Historie značky

Distillerie, kromě mnoha ocenění vyhrazených na soutěžích, se může pochlubit dlouhou historií. Bylo založeno v roce 1878. A nikde nikde, ale ve městě Speyside, považovaný za nejlepší region pro výrobu whisky v celém Skotsku. Výrobní kapacita palírny Glenrotts se nachází ve městě Dufftown, z vlastního zdroje. Je známo, že chuť whisky v podstatě závisí na vodě, která je chována lihovinami. A tento zdroj poskytl palírnu s okamžitou popularitou. Na začátku byla nová sladová whisky zakoupena jinými úctyhodnými producenty, například Cutty Sarkovou. Pak se lihovar začal vyrábět vlastní produkty. Malý podnik však neprostoupil do nadnárodní společnosti. No, to je pro lepší. Whisky Glenrothes je stále vyráběn v Daftownu s použitím měkké a čisté vody z místního zdroje. Prodej je velmi omezeným množstvím tohoto elitního alkoholu.

Jedinečnost označení

Recenze o whisky Glenrothes nám poskytují zajímavé informace. Ukazuje se, že od roku 1993 se na štítcích lahví této značky neuvádí doba stárnutí, jako u jiných destilátů, ale rok destilace. Tento "Glenrothes" připomíná víno. Pouze v tomto případě se na vinobraní nápoje uvádí rok sklizně. Tento ročník vytvořil "tvář" firmy. Je známo, že ne všechny roky byly úspěšné pro slad. Nejlepší odrůdy se nazývají Glenrot`s Vintage Reserve. Ale existuje řada, která se vyrábí bez určení roku destilace. Ale nejen vinobraní whisky "Glenrotse Select Reserve" je tak vysoce ceněná znalci. Úspěch společnosti spočívá také v tom, že výrobce dovedně vyvažuje mezi přísným dodržováním tradic skotského způsobu výroby a odvážnými experimenty v této oblasti. Proto jsou lihovarné produkty prezentovány v širokém rozmezí.

Něco o produkci

All Glenrothes malt whisky zrála alespoň po dobu deseti let. Oni zrají v dubových sudech. Kontejnery speciálně koupil ve Španělsku, výrobci sherry „Oloroso“. Předpokládá se, že dvojice alkoholu, impregnované dřevo, dát whisky svěží a jemnou chuť, což je celou paletu vlašských ořechů, vanilky a ovocné tóny. Whisky prochází studené filtrace. Navzdory širokému spektru, je v této značky alkoholu jejich vlastní, rozpoznatelné tváře. Tato opojná sladkost s tóny vanilky a medu pachuť na pozadí slabě kouřem z rašeliny. Je známo, že výrobce nikdy ozdobit své výrobky uměle. Ale jsou tu i jantarové whisky „Glenrothes“ a tma jako pivo. Výrobce často experimentuje s sudů, ve kterých slad vyzrálých. Existují sbírky "Sherry Cask Reserve" a Bourbon Cask Reserve. V poslední použitou kontejneru bourbonu.

Whisky Glenrothes Vintage Reserve

Vintage kolekce je vytvořena z deseti prémiových alkoholů. Výrobci whisky volají tuto směs "manželství" ("svatba"). Čtyři z nich pocházejí z minulého století. Narodili se v obzvlášť úspěšných letech 1989, 1992, 1997 a 1998. Takže nejstarší ročník ve sbírce je starší než 28 let. A nejmladší - deset. Šest ročníků tohoto století bylo vytvořeno v jubileu roku 2000 a také v 01, 04, 05, 06 a 07. Co říkají o této jedinečné sladové whisky z recenzí Scottish Speyside? Kombinace deseti různých ročníků vzbudila nezapomenutelnou krémovou měkkou chuť a dala nápoj hedvábnou texturu. Vůně recenzí whisky Glenrothes Vintage Reserve charakterizuje výrazně ovocná, s akcenty citrusových plodů, červených bobulí a medu. V chuti, spotřebitelé viděli odstíny roztavené smetany, francouzské vanilky a čerstvého ovoce.

Glenrottes Select Reserve

Tato whisky je vyráběna z nejlepších jediných sladů, které jsou uchovávány v rezervě. Láhev takového elitního alkoholu nezahrnuje dobu stárnutí, ale je to působivé. Znalec whisky loví některé z nejúspěšnějších ročníků, které vstoupily do této sbírky. Jedná se o velké společnosti z roku 1978 a zejména z roku 1975. Vyskytly se ve velmi omezeném počtu. Láhve roku 1975 jsou dokonce vybaveny štítky s číslováním napsanými výrobcem ručně. Recenze nás ujišťují, že chuť Glenrotse Select Reserve je bohatá a vyvážená. Odhaluje odstíny vanilky z Madagaskaru, dubového dřeva, bílé čokolády s odstíny rašelinového závoje. Aroma elitního alkoholu je složitá a hraje hrany zralého ovoce. Pochuť je dlouhá, teplá, s poznámkami o kořeních a medu.

Whiskey Glenrothes Alba Reserve

Název nápoje odráží hru slov. Na jedné straně je "Alba" galský název Skotska. Na druhé straně, destiláty této whisky dozrávají v sudech bílého amerického dubu Quercus Alba. Dřevo přenáší chuť na nápoj, podobně jako zmrzlina krémově brulee. The whisky značky Světlo-zlatá, s odstínem plavé barvy. Nosy uživatelů ucítili v komplexním kytici nuance kokosu, bílé květy a vanilky. Na obloze hraje whisky odstíny zralých červených bobulí a smetany. Při středně dlouhé dochutí se slyší vanilková sladkost a exotické kokosové háje. Měkkost a harmonie nápoje umožňují jeho použití jako dlouhý nápoj. Recenze zajišťují, že i přes standard pro čtyřicet stupňů whisky je velmi snadné pít. A nápoj může být konzumován a ortodoxní Židé, protože značka obdržela osvědčení rabína Padvy na Kosher.

A pro milovníky high-end whisky bude mít zájem vědět, že značka „Glenrothes Alba Reserve“ v roce 2010 získal dvojí zlato v soutěži „Ward Kompetishnz Spirits“ v San Francisku av roce 2014 92 bodů na Váš Konečným Spirits Challenge. Stojí za láhev tohoto nápoje pro asi čtyři a půl tisíce rublů.

Sherri Kask Reserve

To je další nádherný typ whisky Glenrothes, který v recenzích říká jen dobrý. Vzhledem k tomu, že není snadné hádat z názvu, Mollets dozrávají ve starých barelů sherry. Nápoj má velmi jemnou, vyváženou chuť, ve které jsou poznámky z pomerančové marmelády, perníku, šťavnatého ovoce a pikantního pepře. Vůně oparu v komplexní kytici se necítí, ale aroma dubového dřeva se cítí. Tento typ whisky může být také použit jako dlouhý. K dispozici je láhev 700 mililitrů pět a půl tisíce rublů.

Jak pít skotskou single sladovou whisky

"Glenrothes" nemusí být naprosto působivé, ale je také schopné poskytnout nejvyšší potěšení. Vše závisí na tom, jak to pijete. A použít whiskey Glenrothes Vintage je nutné, dodržovat skotské pravidlo "Five S". Zrak znamená obdivovat barvu nápoje. Pak voní - vůně. Pak přemístěte sklo kruhovým pohybem (Swish). Tak otevře vůni a chuť whisky. Poté musíte popíjet, pot (polknout) a polknout (Splash). Odborníci doporučují přidání několika kapek vody do nápoje. Kytice a chuť whisky budou obohaceny novými nuancemi. Ale s tím Glenrothes nemůže být použit, takže je to s ledem. Z chladné whisky okamžitě ztrácí některé z jeho pozoruhodných vlastností. Naopak, je zapotřebí zahalit sklenici v dlani, abyste si mohli plně vychutnat nápoj.