Milkový likér `Baileys`: recenze

Alkoholické nápoje „Baileys“, které recenze, většinou pozitivní, nápoj s karamelovou chutí. Ano, je to docela sladké, ale na rozdíl od konvenčního cukroví Zdálo se, že hoří, po jeho použití, můžete se cítit začátek spálit oči, tváře, často srdce začíná bít. V tomto článku budeme analyzovat historii, vlastnosti a zpětnou vazbu o likéru "Baileys".

Dějiny stvoření

Tento legendární nápoj je uznáván jako č. 1 likér po celém světě. Navíc je to vůbec první krémový likér na světě. Vychází z irské whisky a čerstvé smetany.

Pokud vezmete v úvahu četné recenze, nápoj "Bailey" nemá prakticky žádné nevýhody. Měkká chuť, jemná vůně a úžasná něžnost nápoje získaly lásku a uznání mnoha gurmánů.

První smetanový nápoj této značky se objevil již v roce 1974, a to přesně 26. prosince, na okraji Dublinu. Jeho vzhled byl přirozeným výsledkem práce, která byla do něj investována. Baileys Irish Cream (oficiální název "Beiliz") se stala myšlenkou skupiny snílců, kteří pracovali v roce 1970 u společnosti Gilbeys v Irsku. David Dend, který je manažerem ve firmě a skutečným Irským, okamžitě upoutal pozornost na výrobky, které po mnoho staletí oslavovaly své rodné Irsko. Patří mezi ně irský krém a irská whisky. Mladí vynálezci smíchali tyto dvě složky a chuť odůvodnila jejich očekávání. Celý závazek však byl pokryt nekonzistentní konzistencí alkoholického nápoje.

Čtyři roky výzkumu a experimentů vedly k odvození vzorce homogenní konzistence, kterou David následně patentoval. Kouzelnou chutí smetanového likéru "Baileys", které uvažujeme v tomto článku, byly přidány takové aromatické přísady jako čokoláda, cukr, karamel a vanilka. Poté David Dand zaregistroval novou společnost RA Bailey Co, který představil nejen slavný irský, ale celý svět s mistrovským dílem alkoholických nápojů.

Způsob výroby Baileys je udržován v nejpřísnějším utajení. Technologie vaření, používání moderních zařízení a systémů řízení jakosti dokáže dosáhnout úžasného výsledku, což potvrzují tisíce pozitivních zpětných vazeb. Mléčný likér "Baileys" je vyroben výhradně z čerstvých a přírodních produktů s přídavkem aromatických přísad. A ačkoliv konzervační látky nejsou ve výrobě používány, skladují se po dobu 18 měsíců - to je nejdelší doba skladování u všech smetanových likérů.

V roce 2005 se rodina Baileys byl dodatek - objevil likérových Baileys s nádechem máty Čokoláda ( «Baileys s mátou, čokoládovou příchutí") a Baileys s nádechem Creme Caramel ( «Baileys se smetanovým karamelovou příchutí"), který získal srdce nejen odborníci, ale i obyčejní smrtelníci. Koupit tento nápoj v 170 zemích.

Jak pít alkohol

Několik takových žen, které nemají rádi chuť a vůni kávy, vanilkového krému, karamelu a čokolády. Muži, kteří se pokoušejí potěšit dámu svého srdce, se pokoušejí sladit ji. To je koláč, zmrzlina a voňavé cappuccino.

Ale nejpravděpodobnější způsob, jak si zařídit ženu, je úžasný likér "Baileys". Ženské komentáře o něm jsou nejvíce lichotivé: dokonce i lidé, kteří jsou negativní ohledně alkoholu, nebudou několikrát za rok odmítat popíjet sladký alkoholický nápoj.

Zvláštní je, že v období candy-kytice není rytíř povolen dát alkoholu srdečné dámě, nicméně Baileys likér je poctěn touto ctí. Je vnímán spíše jako dezert než silný nápoj. To je důvod, proč "Bailey" je považován za ženský likér, ačkoli muži někdy nejsou ochotni vzdát se sladkostí.

Složení

Kromě irského krému a whisky obsahuje likér také rafinovaný rostlinný olej, kakao, vanilku. Odrůdy aromatických přísad do likéru zahrnují mátou, kávu a karamel. Recenze týkající se likéru "Baileys" nejsou bez zájmu zájem o potenciální kupce. Zdá se to neuvěřitelné, ale, jak ukazuje praxe, krém se nezhoršuje díky ideálnímu poměru alkoholu. Proto slavný likér neznečistí svou čest s použitím konzervačních látek.

Nepochybně je chuť likéru Baileys sladká a sladká, což ovšem nikdo nemá rád. Mnozí jsou prostě potěšeni svou krémovou sladkostí, ale jsou tu také lidé, kteří tuto charakteristiku znevýhodnili.

Pravidla pití

Za prvé, stojí za to pamatovat, že jde o likér. Je obvyklé pít po jídle. Likér je trávicí (zlepšuje trávení), takže je v kontrastu s aperitivem. Jeho úkolem není povzbudit chuť k jídlu a dát nádherný závěrečný akord romantickou schůzku nebo mentální konverzaci.

Jako samostatný nápoj

Likér může být také servírován jako samostatný nápoj na kávu nebo zmrzlinu. Servírování v takových případech vyžaduje speciální sklenice na likér, které připomínají sklenice na víno nebo martini, ale menší. Objem nápojů je 25-50 mililitrů. Nápoj se podává v čisté formě.

Kávový společník

Cofemans jednoznačně ocenil tento nápad. "Baileys" vkusně kombinoval s kávou a přeměnil ji na drink bohů. Každá neformální událost může být ochucena takovým kávovým dezertem. Pouze s přidáním likéru není nutné vychutnávat kávu s cukrem.

Kombinace

Pokud chcete kombinovat krémový likér s něčím jiným, musíte si vzít větší sklo, například sklenici na víno. "Baileys" může být podáván s kostkami ledu, drceným ledem nebo nyní módní kameny pro whisky. Nahoře jej můžete posypat kakaovým práškem nebo strouhanou hořkou čokoládou.

Také na okraji sklenice můžete pověsit pikantní jahodu nebo ji dát do sklenice. Jak říkají fanoušci nápojů, je dobré kombinovat likér s masem pod smetanovou nebo bobulovou omáčkou, stejně jako s ovocným a zeleninovým salátem. Nezasahujte do likéru s těstovinami, mořskými plody nebo sushi. Podle pravidel etikety "Beiliz" neposkytuje jídlo, protože chuť jídla je ztracena pod chuťovou fontáží smetanového nápoje. Likéry se lépe kombinují se sladkým stolem nebo bufetovým stolem.

S čím pít alkohol

Tradičně, „Bailey je“ obvykle podává s dezertem, ale pokud se sladkosti po večeři se nepředpokládá, že by přijít na pomoc vždy jahody, které vám nedovolí, aby konzumovat kalorií.

Banana je vynikající společník alkoholu. Existují různé možnosti: salát z jahod a banánů, střih a připnul na špejle plátky banánů. Banány mohou také loď - dostat ovoce párek v rohlíku: Banány musí být čištěny, nakrájíme podélně na polovinu, odstraňte část těla lžící a naplňte dutinu s různými náplněmi zde a ořechy do rozpuštěné čokolády a smetanovým sýrem v tandemu s moučkovým cukrem a měkčeného banán.

Likér "Baileys" doma: recenze

Domácí verze, jak říkají milovníci sladkých teplých nápojů, není nižší než původní nápoj podle chuti.

Ano, konzistence není stejná, ale chuť je přesto ohromující. Recenze domácího likéru "Bailey" potvrzují úspěšné rozhodnutí vyzkoušet recept na domácí krémový likér.

Bude požadováno:

• vodka - 0,5 l;
• kondenzované mléko - 1 jar;
• 4 žloutky;
• 2 polévková lžíce. lžíce vanilkového cukru;
• instantní káva - 1 polévková lžička. lžíce;
• 0,4 l smetany s obsahem tuku nejvýše 30%.

Příprava: Nejprve je třeba smíchat s použitím mixer kondenzované mléko, vanilkový cukr a žloutky dohladka, přidejte do instantní kávy a znovu promíchejte, pak bez vypnutí mixéru, zalijeme smetanou a vodky, opět dobrý mix s mixer. Větší podobnost s originálem lze dosáhnout nahrazením vodky whisky. Servírujte nápoj ne hned, ale teprve po několika hodinách namáčení v chladničce.