Restaurace `Rice and fish`, Moskva: adresa, fotografie a recenze

Co by mohlo být lepší, než gastronomický oběd, doprovázený zvukem nebeské hudby, nebo například, produkoval společně s šťastné intuici fascinující podívanou? Vychutnejte si lahodný salát z kachny a hrušky řezy, bílý chřest, steak z vysoce jakostního hovězího masa a nejčerstvější špenátovou polévku, při pohledu na nádherné panorama Kremlu a Zamoskvorechye, nabízí svým hostům restaurace „Rice a Fish“ (Moskva).

Úvod

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva) je jednou z nejstarších metropolitních institucí japonské kuchyně. Získala širokou popularitu především díky panoramatickému výhledu z nejvyšších patrek kina "Udarnik", kde se nachází instituce.

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva) nabízí široký výběr tradičních Japonské pokrmy. Interiér instituce se podle recenzí vyznačuje zvláštní útulností, která má příjemnou zábavu. "Rýže a ryby" - restaurace (Moskva, "Drummer"), v níž jsou návštěvníci povzbuzováni pravidelnými propagačními akcemi a speciální nabídky.

Při příjezdu do zařízení od 12 do 16 let si můžete objednat skutečný japonský oběd, ve kterém si můžete vybrat rybu nebo masovou polévku, rohlíky nebo sushi. Zvláštní milovníci japonské národní kuchyně vám nabídnou speciální jídelníček, který se skládá z 55 jídel a bufetu. "Rýže a ryby" je restaurace (Moskva), ve které jsou všechny sashimi a sushi připraveny pod vedením skutečného japonského specialisty.

Popis

V restauraci „Rice a ryby“, Moskva (foto v článku je perspektivní pohled a nabízí design interiéru školy) se nachází na horním patře kina „bubeník“, ze kterého si hosté mohou vychutnat výhled na Kreml, Moskva River a historické části hlavního města - Zamoskvorechye.

Je snadné se sem dostat z několika stanic metra: Borovitskaya, Polyanka, Kropotkinskaya, Tretyakovskaya.

Vnitřní dekorace v budově je udržována ve stylu japonského minimalismu, díky čemuž je zde zvláštní, demokratická a útulná atmosféra. Vytvoření zvláštní japonské pohody je také usnadněno zvukem příjemné hudby v pozadí ve stylu "etno" a "folk".

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva): nabídka

Nabídka v nejslavnější japonské restauraci hlavního města je pod vedením skutečného kuchaře z Japonska. Skládá se z japonských národních polévek, značkových salátů a občerstvení, sushi, rohlíků, sashimi, yakitorie, gunkany, různých teplých jídel a dezertů. Všechny pokrmy jsou podle reklamy připraveny výhradně z kvalitních a čerstvých produktů. Vinařský seznam zahrnuje evropská a japonská vína. Nabídka baru obsahuje silnější alkoholické nápoje, včetně koktejlů, piva, saké. K dispozici je také několik odrůd kávy a čaje.

Sekce

V restauraci „Rice a rybí» (Moskva) nabízí bohatou nabídku japonské pokrmy, které jsou uvedeny v sekcích o speciálních nabídkách, Kaiten, polévky, saláty, teplá a studená kuchyně, pracovní obědy, gunkanah, sashimi, z sadami sushi, yakitori , chudé menu, o dezertech a občerstvení na pivo. Nabídka lišta se skládá ze stránek: pivo, předkrm, silné pití koktejlů, pivo kvůli nealkoholických nápojů, o kávu a čaj.

Nabídky z nabídky

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva) nabízí hostům, aby si vychutnali:

• polévka "Špenát" (ze špenátu, hub a líšků) - za 210 rublů;
• energetický koktejl (z banánu, jahody, pomeranče (čerstvé) - za 250 rublů;
• misosiru - za 260 rublů;
• polévka s krabem - za 470 rublů;
• krémová polévka z mořských plodů - za 390 rublů;
• obchodní oběd, ryby, maso (nápoj - podle vašeho výběru) - za 299 rublů;
• obchodní oběd "evropský" - pro 260 rublů;
• sushi z tuňáka (a také z lososa, omeletu, mořského vlka, úhoře, hřebenatka, krevety, chobotnice, chobotnice) - za 170 rublů;
• sushi z červeného kaviáru, tobiko - za 250 rublů;
• roll "California" - za 220 rublů;
• roll speciální "Kalifornie" - za 220 rublů;
• roll Philadelphia - za 240 rublů;
• roll of garlic in batter - za 220 rublů;
• rohlík lososa - za 210 rublů;
• roli úhoře - za 630 rublů;
• roll "Tokio" - za 450 rublů.

A také s nápoji:

• pivo "Bambus" (0,5 l) - za 250 rublů;
• pivo "Bambus" (0,3 litru) - za 180 rublů;
• Sake "Rose" (50 ml) - za 210 rublů;
• Sake "Rose" (0,72 l) - pro 2890 rublů;
• "Asahi" (0,3 l) - za 210 rublů;
• Baltika č. 7 (0,3 l) - za 140 rublů.

Kaiten

Stejně jako každá seberepující instituce má restaurace vlastní "kůru". Jedná se o japonský "bufet" - kaiten, který nabízí návštěvníkům v neomezeném rozsahu alternativně 55 pokrmů, které šéfkuchař nastaví na pomalu se pohybujícím dopravním pásu. Ceny kaiten jsou relativně malé (v průměru 1350 rublů). Pro děti do 2 let je kyiten nabízen zdarma, děti od 2 do 11 let mají nárok na 50% slevu. Ve všední dny od 9 do 12, v souladu s podmínkami neustále platné propagace, všichni hosté restaurace využívají kaiten se slevou 15%.

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva), návštěvníci nazývají jedinou přežívající instituci ve městě, ve kterém operuje kaiten. Autoři recenzí vysvětlují, že kite je a dopravní pás, který se pohybuje po kuchyni a v pokoji pro hosty. Šéfkuchaři položili na stužkové nádobí, které si návštěvníci, bez stoupání z stolů, mohou samostatně vzít a jíst. V sortimentu kaitens celkem je až 55 různých japonských jídel, ale hlavním cílem je samozřejmě hosté na zemi. Z tohoto důvodu se nejzkušenější snaží zůstat tam, kde se páska právě začíná procházet halou - tedy u vchodu do kuchyně. Na místě, kde "proudí" do kuchyně, jsou zpravidla některé řasy, které téměř nikdo nepřijímá. Ale cena, která bude nakonec muset zaplatit, zůstává nezměněna, bez ohledu na to, kolik pokrmů "cestovalo" návštěvníkovi a jak dlouho to bylo v instituci. Průměrné náklady na večeři v kite:

• pro dospělého - 1350 rublů;
• pro dítě - 675 rublů.

Náklady na stravování:

• sushi losos - 50 rublů;
• sashimi losos - 50 rublů;
• losos teriyaki - 70 rublů;
• yakitorii losos - 60 rublů;
• lososový carpaccio - 50 rublů;
• gunkan losos - 50 rublů;
• roll z úhoře (2 ks) - 20 rublů.

Služby

Pro půst v restauraci je k dispozici speciální menu s volným časem. Můžete si objednat jakýkoli pokrm, který by vás mohl odstranit. Ve všední dny nabízí instituce:

• obchodní snídaně v japonštině (199 rublů);
• obchodní oběd (evropské - kuřecí a rybí, orientální a asijské) za 299 rublů.

Pro pohodlí hostů je v hale k dispozici Wi-Fi (zdarma). Po předchozí dohodě jsou bankety uspořádány, firemní večírky a rodinné oslavy. Restaurace "Rice and Fish" (Moskva) je otevřená nepřetržitě. Hotovost a bezhotovostní platba jsou přijímány.

Obecné informace o restauraci

Instituce se postaví jako restaurace autentické japonské kuchyně. Poskytuje hostům japonskou kuchyni, sushi, wok, koktejlovou kartu. Pracuje nepřetržitě. Efektivní systém slev (15%) od pondělí do pátku od 9 do 12. Obchodní obědy jsou k dispozici od pondělí do pátku od 12 do 16. Bankovní karty jsou přijímány. K dispozici wi-fi (zdarma). Parkování je zajištěno. dětské menu. Pro hosty se speciálními potřebami je k dispozici polední menu. Průměrná velikost kontroly je 1000 rublů. Instituce patří do cenové kategorie "drahé". Funkce: přítomnost zajímavého druhu. Je určen k pořádání romantických setkání, rodinných večeří, zábavy s přáteli.

Restaurace "Rice and Fish" (Moskva): adresa

Instituce se nachází v hlavním městě na adrese: ul. Serafimovich, 2. Nachází se ve 2. patře kina "Drummer". Nejbližší stanice metra: "Knihovna im. Lenin, Polyanka, Arbatskaya, Borovitskaya, Aleksandrovský Sad, Kropotkinská a Treťjakovská.

Jak se tam dostat?

Ale po několik let jednou z trendových metropolitních institucí japonské kuchyně je restaurace "Rice and Fish" (Moskva). "Jak se tam dostat?" - otázka je často vyzvána, aby ochutnala východní kulinární exotiku. Autoři recenzí doporučují, aby potenciální hosté zařízení byli vedeni výše uvedenými stanicemi metra. Chcete-li vyjasnit podrobnosti o vstupu do instituce, potvrdit dostupnost parkovacích míst apod., Je vhodné kontaktovat telefonicky správce.

Dojmy hostů

Bohužel, hosté navštívili nedávno restaurace „Rice a rybí“ (restaurace, Moskva), zpětná vazba zůstala daleko od rosy, která je odlišuje od obecné nálady reklamních popisů. Zákazníci, kteří znal tuto instituci co nejlépe, o ní hovoří nyní s nezřetelným smutkem. Autoři recenzí poznamenávají, že v současné době je počet kuchařů v porovnání se začátkem činnosti instituce výrazně snížen, což negativně ovlivňuje rychlost obsluhy.

Nabídka kaiten byla také snížena, u některých pokrmů byla zavedena přirážka. Láskavost a pohostinnost správce instituce stále potěší. Hosté však poznamenali, že se číšníci stali "někteří nešťastní".

Pokud jde o kvalitu jídla, v tomto ohledu se návštěvníci také nelíbí. Zaznamenávají zhoršenou kvalitu a chuť mnoha jídel. Někteří autoři recenzí sdílejí svou nespokojenost se starými, bičovanými povětrnostními produkty nabízenými v "Rýži a rybách", stejně jako špatně umývanými pokrmy. Zneklidněnost návštěvníků je podle mnohých překvapivá - zvýšení cen v instituci. Mnoho lituje, že interiér v restauraci byl nějaký "ošumělý", zastaralý a neuspokojivý. Hosté si stěžují na obecný smutný dojem, který odešel po návštěvě instituce. Jediná věc, která může ještě potěšit, mnozí věří, je nádherný panoramatický výhled z okna.

"Revizorro" v "Rybě a ryby"

Z jakých produktů a za jakých podmínek jsou všechny oblíbené sushi a ryby připravené v instituci, v listopadu loňského roku se pokusili zjistit známý program "Revizorro" s vedoucím Elenou Flyingem. Výsledky auditu, jak uvádí novináři v televizním vysílání, bohužel nejsou povzbudivé. V instituci inspektoři objevili velké množství bahna a úplný nepořádek, jen stěží ukrytý od návštěvníků.

Podle vůdce zůstávají produkty a přípravky tady s připuštěním zjevného porušování všech norem a předpisů. Jejich obsah je povolen bez označení. Neotevřené čerstvé produkty jsou skladovány s plesnivými ve stejných nádobách. V chladničce může znečistění narušit komoditní okolí. Velké požadavky byly předloženy inspektory na vybavení, na kterém jsou připravovány potraviny. Její stav negativně ovlivňuje kvalitu pokrmů, u kterých je podle výsledků kontroly karcinogen mimo rozsah.

Umístění restaurace a interiérového designu byl pojmenován auditoři jsou velmi dobré, ale všude - na nábytek, okna, v koupelně - byly nalezeny usazeniny nemají zatahovací prach a nečistoty, a v těžko přístupných místech našli zbytky jídla a jiné hromadění nečistot.

Na základě výsledků kontroly předložil přednášející všechny potřebné názory. "Revizorro" kategoricky neodpovídá moskevským návštěvám restaurace "Rýže a ryby".

Skandál

Zveřejnění výsledků ověření „Revizorro“ - není jediný skandál, ve kterém se podílela restauraci „Rice a rybí“ (Moskva). Majitel instituce, známý spisovatel Dmitrij Lipskerov na jaře roku 2015 v domě byl napaden restaurace Jana Akulova, jeho 23-letý host. Dívka, která se moc pila, rozbil láhev na hlavu publicisty. Policie vyšetřuje incident.