`45 Parallel` - restaurace v Moskvě: popis, ceny, hodnocení

45 rovnoběžka je 45. stupně severní šířky, která dělí severní polokouli na dvě stejné části. Na této čáře světa existují města z takových zemí jako Chorvatsko, Srbsko, Itálie, Kanada, Francie, USA a Čína. Kultura národů žijících v těchto státech má málo společného. Nicméně, jeden moskevský podnikatel nedávno vytvořil instituci, ve které slouží jídla národních kuchyní těchto zemí. "45 paralelní" - restaurace, jejíž nabídka zahrnuje jídla připravená podle různých kulinářských tradic.

Návrh interiéru

"45 paralelních" - restaurace se nachází na střeše nákupního centra "Tsvetnoy". Adresa instituce: bulvár Tsvetnoy, budova 15, budova 1. Ve všední dny je restaurace otevřena od 12:00 do 24:00. Víkend zavírá ve tři hodiny ráno.

V poměrně zdrženlivém stylu je interiér instituce "45 paralelní". Restaurace (Moskva), fotografie, kterou můžete vidět v tomto článku, se vyznačuje mezinárodní atmosférou. V interiéru je několik málo světlých dekorativních detailů, ale každý z nich přišel do Moskvy ze zemí "zlaté linie" a nejen. Například květináče jsou přineseny z Amsterdamu a akvária pro ryby jsou z Francie.

Menu

"45 paralelní" - restaurace s poněkud neobvyklým pojetím. Dnešní majitelé provozoven veřejného stravování dávají přednost tomu, aby v jídelním lístku byly zahrnuty pokrmy určité národní kuchyně. Kuchaři této restaurace používají ve své práci recepty z různých kulinářských kultur. Překvapivě se ale styl minimalismu, který se nachází v interiéru, dotknul samotného menu. "45 paralelní" - restaurace, jejíž pokrmy jsou prezentovány na několika listů ve formátu A4. Číšníci této instituce neslouží hostům těžké "Talmud" v kožené vazbě. Laconismus a zdrženlivost jsou přítomny ve všem.

Nicméně je třeba poznamenat, že "45 paralelně" je restaurace, která není zaměřena na vegetariány. Ačkoli podle recenzí mohou kuchaři této instituce individuálně vařit pokrmy, které budou obsahovat pouze složky rostlinného původu. Ale v nabídce nejsou téměř žádné takové pokrmy.

Dominuje sortiment "45 paralelních" pokrmů francouzské a italské kuchyně. Takže teplé předkrmy představují julienne, risotto, krevety. Cena každého z těchto pokrmů činí 600 rublů. Mezi chladnými občerstvením a saláty je nejdražším salátem chobotnice a chobotnice. Cena tohoto pokrmu je 900 rublů. Carpaccio hovězího masa stojí 410 rublů. V restauračním menu "45 paralelně" trochu dezerty. Ale stojí za zmínku náklady na populární po celém světě "Tiramisu" a "Cheesecake". Cena první - 290 rublů. Část "Cheesecake" bude stát 210 rublů.

Co říkají hosté o instituci "45 paralelních"? Restaurace (Moskva) zasloužil většinou pozitivní. Přestože mezi nimi existuje značná rozporuplnost.

Recenze

Restaurace je relativně nová a velmi módní instituce. Podle názoru hostů je atmosféra zde naprosto živá. Někteří hosté oslavují vynikající práci zaměstnanců. Jiní nejsou spokojeni se stykem komunikace mezi hostesky a číšníky. O kvalitě pokrmů obecně jsou názory pozitivní. Mnoho návštěvníků však tvrdí, že se připravují na poměrně dlouhou dobu, zatímco přeplněná halová restaurace "45 paralelních" je občasná.