Kde a jak káva roste? Kde je nejlepší káva na světě?

Káva je dnes jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Nepochybně všichni milovníci kávy se zajímají o to, jak káva roste. Proto bychom měli toto téma brát v úvahu podrobněji.

Jak pěstovat kávové stromy

Kávová zrna jsou kosti kávového ovoce. Po zrání bobule spadne semínko do půdy a pak klíčky dává malým listům.

Mladé výhonky jsou velmi křehké, a proto je nejlepší transplantovat do samostatného hrnce a umístit je do školky. Rostlina vyžaduje pečlivou péči po celý rok. Když se klíčí silnější, musí být transplantovány přímo na zem.

Tak dlouho, jako káva, roste, pokud není vzácné, exotické, neznáme nám rostliny. Samozřejmě, to je přehnané, ale kávový strom nepřináší sklizeň za prvních pár let. Není však důvod nechat ho bez dozoru. Abyste konečně dali ovoce, musíte být trpěliví a postarat se o rostlinu. Je napojen, krmen, řezán. Po 4-6 letech strom nakonec dává první zdravé ovoce. A v příštích dvou desetiletích můžete sbírat dobrou sklizeň kávy a někdy i vícekrát za sezónu.

Sbírat sběr ručně, aby nedošlo k poškození neúspěšných bobulí. Někdy na jedné větvi mohou koexistovat zelené a zralé červené plody. Aby bylo možné shromáždit, stromy nesmějí růst nad 4 m. Nicméně v Brazílii, kde je nejlepší káva na světě, jsou stroje využívány ke sběru obilovin, protože je prostě nemožné zpracovat hektary plantáží ručně.

Květiny kávy dřevo ve vzhledu a vůni jako květy jasmínu. Bobule dozrávají poměrně dlouho - nejméně šest měsíců. Jak již bylo řečeno, ovoce rostou ne jeden po druhém, ale svazky a připomínají zvenčí velké třešně. V jednom kávovém ovoci jsou dvě zrna.

Pokud jde o otázku, jak káva roste, můžete odpovědět - velmi dlouho. Předtím, než získáte šálek tohoto nádherně povzbuzujícího nápoje, trvá spousta času od prvních výhonků až po sklizeň a zpracování zrna. Vědomí toho, jak těžké a namáhavé je proces pěstování kávy, vás přivádí k vyššímu ocenění.

Káva rostoucí oblasti

Otázka, kde rostla nejlepší káva, samozřejmě způsobuje vlnu zvědavosti. Je nemožné odpovědět konkrétně, protože každý milovník kávy má mezi odrůdy oblíbený druh a každá odrůda je dobrá svým vlastním způsobem. Nicméně lze určitě říci, že nejlepší káva je pěstována podle všech pravidel a v oblastech s nejvýhodnějšími podmínkami.

Stromy, které dávají kávové ovoce, jsou velmi milující. Potřebují také příznivou teplotu, vlhkost a živnou půdu. Toto vše najdeme současně pouze na rovníku nebo v tropických oblastech. Přesněji řečeno, káva roste v regionech severní tropy na jih. Tam nejvhodnější podmínky pro pohodlný růst kávových stromů.

Země produkující kávu

Nyní je jasné, že káva roste hlavně v tropickém pásu. A přesto, konkrétně v které zemi roste káva? Přestože tato otázka pravděpodobně nebude zcela správná, protože tam je spousta zemí, kde se objevují zrna pro tento nádherný nápoj.

Takže kávové stromy se pěstují ve střední a jižní části Ameriky, na africkém kontinentu, v Asii a také v Austrálii. Káva, která vede světový trh, roste v Brazílii.

Odkud rostou a sbírají zrno, závisí na chuti nápoje. Káva - rostlina velmi rozmarná a jemná, vnímavá ke všem faktorům svého prostředí. Samozřejmě, podmínky se odrážejí v chuti a vůni.

Proto se objevují různé odrůdy, jejichž jména jsou uvedena na počest místa jejich růstu.

Rozmanitost odrůd kávy

Nejběžnější odrůdy, které se používají pro průmyslové účely, jsou arabica a robusta.

Odrůda "Arabica" se nejprve objevila v Etiopii. Kávové stromy této odrůdy rostou v horách v nadmořské výšce 2 tisíce metrů. Zrna arabica mají charakteristickou červenou nebo fialovou barvu a podlouhlý tvar. Zralí o něco málo než šest měsíců. Stromy jsou velmi úrodné, z nichž jeden může sklízet až 6 kg sklizně.

Pivo ze zrna Arabica má chutnou chuť s ušlechtilou kyselinkou. Arabica je nejoblíbenější mezi fanoušky kávy.

"Robusta" znamená "silný". To je způsobeno jeho nenáročností. Robusta nevyžaduje zvláštní podmínky a zvýšenou pozornost. Rodinou této odrůdy je řeka Kongo.

Na rozdíl od Arabiky dozrává trochu déle - až 11 měsíců. A její plodnost je nižší - jeden strom dává pouze jeden a půl kilogramu sklizně. Robusta roste v lesní oblasti ve výšce půl kilometru. Tvar zrna se také liší od výše popsané odrůdy. Zrna mají oválný, téměř kruhový tvar. Nápoj z Robusty se ukáže být hořkou kvůli vysokému obsahu kofeinu v něm.

Pěstování kávy ze zrn

Mnozí lidé se ptají, jak káva roste doma. Kávový strom mohou být pěstovány ze zrn. Avšak ty zrna, které se prodávají v supermarketu, se nehodí. Pro zahradnické účely potřebujete kávové ovoce se semeny.

Pak musíte projít několika etapami:

1) Zvolte zrna z masa těla. Zřeďte slabý roztok manganu a oplachových semen. Pokud se zrno objevilo, jsou nevhodné k pěstování.

2) Kůra je pára, míchaná s pískem a rašelinou.

3) Zrnku vložte do hrnce se substrátem s plochou stranou dolů a lehce stiskněte. Nalijte manganistan draselný a zakryjte sklem.

4) Položte nádobu na teplé místo a pravidelně vodou.

5) Pokud jsou listy s listy, musí být transplantovány do samostatných hrnců.

6) Zatímco klíčky nedávají kořeny, musíte je udržet ve stínu.

Neštěstí, které čekají na kávovníku

Káva je atraktivní pro mnoho škůdců. Může to být roztoč, houba nebo káva. Pokud se v zimě udržuje rostlina na teplotě asi 12 stupňů, pak se listy začnou zčernat a poté rostlina zemře.

Proto kvůli tomu, aby nedošlo k úmrtí a nezjistilo se, jak káva roste, je třeba pečlivě pečovat o to po celý rok, krmit a chránit rostlinu.