Nejlepší japonská restaurace v Moskvě

Výběr japonské restaurace v Moskvě nemůžete upřednostňovat jednu instituci. Vysoká konkurence v jedné z nejdražších měst na světě

Vlastnosti

V Moskvě existuje opravdová japonská restaurace a naštěstí není sám. Zkontrolujte pravost nádobí je snadné, protože kuchyně Země stoupajícího slunce má minimálně 3 charakteristické rysy:

• žádné masové pokrmy, protože v Japonsku se od nepaměti dobytek nechystá;
• rýže mají zvláštní odrůdy, což je docela obtížné najít v běžných obchodech a supermarketech;
• většina jídel je servírována surová nebo s minimálním tepelným ošetřením.

Tato pravidla platí pouze pro klasická kuchyně, ale kvůli vysoké poptávce po autorských pokrmech mnozí kuchaři mírně porušují seznam ingrediencí a technologický proces. To nemůže být považováno za neúcta nebo neoprávněné, protože ve skutečnosti takové experimenty někdy vedou ke vzniku skutečných mistrovských děl, zdůrazňují individualitu restaurace a rozšiřují klientskou základnu instituce.

Provedení správné volby

Procházky po Moskvě, můžete vidět, že restaurace a kavárny se setkávají v každém rohu a již dávno se staly jedním z hlavních doprovodu hlavního města. Jsou vyzdobeny jasnými a chutnými znameními, lákají zákazníky a slibují jim skutečný svátek.

Dnes jsou restaurace rozděleny na asijské a evropské. Každá kuchyň je rozdělena do mnoha odrůd. Jedna z nejnavštěvovanějších dnes byla japonská restaurace. V Moskvě, s velkým počtem takových míst, je těžké pochopit, kde se podává skutečné jídlo země vystupujícího slunce. Zvláštností kuchyně je specifická technologie vaření. Japonská restaurace je místem, kde přijíždějí nové emoce a vkusné pocity.

A abyste nebyli zklamáni japonskou kuchyní, musíte si vybrat správnou instituci. Proto je vaše pozornost pozvána k hodnocení japonských restaurací v Moskvě.

Top 5

Pátým místem byla restaurace "Tokio". Nachází se na výhodném místě na rohu Arbatu, takže to nebude těžké najít. Pokoje jsou zařízené ve vyhrazeném, orientálním stylu. Podle recenzí návštěvníků jsou nejchutnější jídla z menu rybí nudle a sushi.

Na čtvrtém místě je obsazena nejmódnější japonská restaurace v Moskvě - "Megu". Charakteristickým znakem zařízení je velký výběr sakrálních a vzácných ingrediencí jídel, které se těžko nacházejí nejen v hlavním městě, ale ve světě.

Třetí místo patří restauraci "Yu-Me". Nachází se na Pokrovce a po dobu 12 let potěšilo návštěvníky tradiční kuchyni připravenou rukama skutečného profesionálního Nogami Takashiho.

Stříbrný rating získává japonskou restauraci v Moskvě, jejíž recenze jsou od počátečního dne a dosud jen pozitivní. Instituce má krásné a jemné jméno "Sakura Blossom". Šéfkuchař Hiroki Arakawa své dovednosti předvádí již několik let a překvapí hosty různými japonskými pokrmy v souladu s moderními trendy ve vaření, dekoraci a archivování.

A konečně, první místo je oprávněně uděleno instituci "Seiji". Dokonce i nejlepší Japonci restaurace v Moskvě ne rovnají se tomuto chrámu (jiným způsobem je těžké ho nazývat) skutečnou tradiční kulturou země vystupujícího slunce.

Nejdražší

Restaurace "Seiji" byla otevřena před 12 lety a následující rok po svém otevření vstoupil na seznam nejlepších světových gastronomických institucí, podle odborníků Michelin - jednoho z nejuznávanějších restauračních průvodců.

Profesionální pracovníci nejlepších kuchařů dokázali v krátké době rozptýlit zavedené stereotypy, aby přesvědčili obyvatele a hosty hlavního města, že kuchyně Japonska je rozmanitá a neomezuje se na role a sushi. Návštěvníci restaurace potěší, že přijdou a vyzkouší nové pokrmy, které jsou populární v Japonsku, ale v Rusku nejsou známé.

Patří k instituci Seiji Kusano, která už více než třicet let ukazuje gastronomické tradice své vlasti. Dnes vlastní několik restaurací v Evropě, ale jeho jméno je pouze Moskva.

Japonské restaurace v Moskvě. Seznam adres

Restaurace "Kdo žije dobře" (Prechinskaya Embankment, 17) se specializuje nejen na japonskou kuchyni, ale i na evropskou kuchyni. Nabídka zahrnuje širokou škálu masových a dětských pokrmů, stejně jako dobrý seznam vín.

Projekt "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) patří k slavnému Arkady Novikov. Charakteristickým znakem zařízení je autorská kuchyně, stejně jako speciálně vyvinuté menu pro vegetariány.

"Sushido" je restaurace, která se nachází v jedné z nejjednodušších, ale útulných zařízení v hlavním městě. Nachází se na adrese: Lithuanian Boulevard, 22. Podle recenzí návštěvníků se zde podávají kvalitní koktejly.

To nejsou všechny japonské restaurace v Moskvě. Seznam může pokračovat po dlouhou dobu, ale v Moskvě je jedna instituce, která se proslavila nejen vynikající kuchyní, ale také faktem, že ho navštívilo velké množství domácích a zahraničních celebrit.

Nejvíce "hvězdné"

10. listopadu minulého roku navštívil populární herec Robert de Niro kapitál pro oficiální otevření Japonců restaurace Nobu. Objev byl skutečně hvězdný. Blahopřeji majiteli, že přišel Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Tony Brexton, Rudkovská Yana, Andrey Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanová a mnoho dalších.

Kdo ví, možná brzy restaurace Nobu bude moci vybrat si palmový strom ze Seiji.