Nobu Restaurant a recenze o něm

Restaurace Nobu je součástí rozsáhlé sítě zařízení umístěných po celém světě. Je zde možnost uspořádat širokou škálu různých akcí, stejně jako jednoduchý odpočinek u stolu. Vysoce kvalitní kuchyně nezanechává žádný návštěvník lhostejný.

Historie

Síť restaurací Nobu vznikla před více než 20 lety. Jeho hlavní talentovaní zakladatelé byli Robert de Niro, který neměl nic společného s vařením, protože byl herec a jeho partner Nobu Mathusya. Tento člověk samozřejmě vynalezl první recepty, protože dokonale znal japonskou kuchyni, její triky a tajemství. Všechny pokrmy od začátku historie restaurace přežili až dodnes a jsou považováni za nejoblíbenější mezi mnoha hollywoodskými hvězdami, obchodníky a dalšími slavnými lidmi.

Sláva

Jakmile se z této slavné sítě objevila nová restaurace Nobu, okamžitě se stala nejslavnější institucí. Jako kdyby přitahoval slavné lidi, neustále se rozvíjel, protože všichni chválili jeho kuchyni. Například slavná zpěvačka Madonna přiznala, že pro ni přítomnost Nobu v jakémkoli městě znamená, že se stává světlejším, dokonce se jí přemění v očích, protože teď je místo, kde se dá oběd.

Japonská restaurace Nobu je v každém známém městě na světě, a to nejen v zemi, kde pochází jeden z nejtalentovanějších kuchařů ve všech věkových kategoriích a časech. Jedná se o celé impérium, které zahrnuje 33 restaurací, které se nacházejí ve 22 městech. Přívrženci kuchyni v restauraci na cestách se nevyžaduje od ní odmítnout, protože tato místa se prakticky stejné nabídce jsou dokonce v Londýně, Pekingu, Miami, Las Vegas a samozřejmě v Tokiu.

Pobočka v Moskvě

Restaurace Nobu v Moskvě se okamžitě neotevřela. Mnoho vlivných podnikatelů se snažilo přesvědčit velkého kuchaře, že je hoden otevřít pobočku v ruském hlavním městě. Po dlouhou dobu byla jednání neúspěšná, ale když začala pracovat rodina Agalarovů, všechno šlo jinak. Známý šéfkuchař a restaurace řetězce byl přesvědčen, že kvalita potravin neutrpěl, budou všechny recepty být prováděny na nejvyšší úrovni, bude jídlo mít na takové úrovni, že může být zaměněny v kvalitě s nejslavnějšími poboček v jiných městech.

Teprve v roce 2009 došlo v dubnu k velkému otevření. Poté metropolitní diváci mohli poprvé navštívit Nobu Moskvu. Projekt byl možný díky dobře koordinovanému partnerství mnoha členům rodiny Agalarové.

Funkce pobočky

V restauraci Nobu v Moskvě jsou čtyři zóny najednou, toto bylo plánováno od samého počátku. Jedná se o samostatný a velmi krásný sushi bar, zajímavý salonek, dva prostorné VIP pokoje. Dekorace všech hal je vyrobena v přírodním stylu, protože Nobu Mathusis je přívrženec přírodních materiálů v interiéru.

V celém sále je zasazený bambus, který vypadá charakteristický, zejména v pozadí krásné japonské kuchyně. Lustry nejsou vyrobeny podle klasického designu, ale připomínají jejich obrysy mořští ježci. Stěny byly také vyrobeny neobvykle. Má konvexní konstrukci a jako materiál pro jejich konstrukci byla použita matice. Objeví se iluze tichého místa s malými vlnami na stěnách.

Pohled na strop nezklame. Pod ním ležel jako zmrzlé spreje a oni stoupali na pozadí inkluzí perletičky vyrobené z neobvyklé skate kůže. Všechny tyto prvky jsou součástí celkového neklidného stylu restauračních řetězců, avšak v tomto interiéru se objevují malé změny, které dávají instituci svou chuť. Pokud se podíváte na obrovské okno ze čtvrtého patra, kde se nachází restaurace, můžete vidět krásné panorama, které odráží život města. Je to také koncipovaná část interiéru, v souladu se všemi vybaveními restaurace.

Kuchyně

Většina jídel patří výhradně k Japonská kuchyně. Jsou zde zahrnuty i jiné kultury, ale vždy byly velmi opatrně představeny. Z kulinářských úspěchů národů světa jsou vzaty pouze ty nejlepší recepty, kombinované se zbytkem jídelního lístku. Někdy se přidávají do jihoamerické výrobky, díky nimž se liší od menu restaurace na tradiční japonské kuchyně, ale většina z receptů prokázal svůj závazek z hlavních způsobů kuchař vaření a technik, které lze vidět pouze v zemi vycházejícího slunce

Všechny nabídky jsou k dispozici na Nobu Moskvě (restaurace a další místa v síti, která se nachází po celém světě), odráží tajemné, ale překvapivě harmonické filozofie recept tvůrci a část vlastníky celé restaurací řetězce. Hosté si mohou být vždy jisti, že za každým pokrmem je odhalena celá historie výskytu, která odráží restauraci Nobu. Recenze lidí je nejlepším důkazem smyslu pro gastronomické filozofie, kdy budete muset ponořit do atmosféry místa a cítit vynikající chuť svých pokrmů.

Menu

Každá jednotlivá součást menu byla vybrána velmi pečlivě. Majitelé restaurace se po dlouhou dobu zabývali každou složkou, zajímali se o historii původu každého prvku nebo o celou kombinaci. Nebyly dovoleny žádné nedokonalosti, vše bylo připraveno pouze v těch nejlepších tradicích. Kvalita každého produktu byla určena všemi nejpřísnějšími standardy, takže restaurace Nobu je schopna nabídnout vynikající a pestrou nabídku pro lidi jakékoli kultury, náboženství.

Hlavním vrcholem restaurace, samozřejmě, mořské plody. V Japonsku tvoří základ výživy každého obyvatele, jsou konzumovány ve všech zemích světa, ale způsob přípravy každé složky je zvláště důležitý. V proslulé restauraci nejsou žádné nedostatky, každý pokrm může být považován za jakési umělecké dílo, které je obzvláště oblíbeno řadou obdivovatelů ryb, sushi a dalších mořských plodů, které jsou nejen vynikající, ale také velmi užitečné. Kuchyně je považována za prostě kouzelnou, ve skutečnosti vedle mořských lahůdek menu také nabízí pokrmy z nejčerstvějších plodů, které kontrastují s rybou se sladkostí a neuvěřitelnou jasností chuti.

Vlastnosti složení kuchařů v Moskvě

Hlavní kuchař byl pozván na práci Francouze Damiena Duvia. Vedl soudržný tým, jehož členové patří do různých národních skupin. Sushista tradičně pochází z země vystupujícího slunce, jmenuje se Taniguchi Akihiro. Cukrárna přišla z Jižní Afriky, která se zřídka nachází v Rusku. Jmenuje se Stuart Bell. Každý z nich již pracoval v jiných restauracích řetězce Nobu, takže nádobí vařená pod jejich směrem se neliší od těch, které byly vyrobeny v jiných zařízeních této sítě. Každý ze zaměstnanců nastaví cíl, aby hosty překvapil. Každý se snaží zajistit, aby byl každý návštěvník spokojen a znovu se musí vrátit.

Pobočka v "Crocus"

Restaurace Nobu v hotelu "Crocus" byla otevřena pouhých 6 let poté, co se v Moskvě objevila první ruská větev slavné sítě. Toto zařízení bylo založeno pod číslem 31 ve slavné TC "Crocus City Mall". Restaurace měla dvě patra a celková plocha celé budovy je 1200 m2. metrů. K dispozici jsou tři vchody. Můžete jít, jestliže chcete jít přímo z ulice nebo navštívit instituci, než vstoupíte do prostor nákupního centra.

V prvním patře je tradičně vybaven bar a salonek. Nedaleko se nachází prostorná hala, ve které je 70 návštěvníků současně, je zde také sushi bar, který oceňují mnozí milovníci mořských plodů. Druhé patro je velmi estetické, protože kromě rafinovaného designu je panoramatický výhled. V této místnosti mohou být uspořádány bankety, lze vyzvat až 170 osob. Pro ty, kteří chtějí mít samostatnou VIP místnost, oddělenou od hlučné místnosti.

Druhá restaurace v Nobu v Rusku má tradiční menu založené na filozofii tvůrců restaurace. Existují také neobvyklé inovace. Nyní návštěvníci nové restaurace mají možnost ochutnat mnoho jídel, které byly tepelně ošetřeny v peci na dřevo. Byla objednána výhradně v restauraci a pocházela z Austrálie.

Šéfkuchař Stuart Bell vyvinul zcela nové dezerty, které jsou připravovány na základě modernizovaných molekulárních technologií. Už měl zkušenosti s vytvořením celé řady dezertů, ale v této restauraci ukázal své zkušenosti a své dlouholeté dovednosti, takže jsme získali naprosto nové, jedinečné pokrmy, které nejsou nikde jinde připravené.

Banketová hala

V restauraci Nobu se podávají bufety a oslavy různých typů. Kyjev se také může pochlubit přítomností pobočky této instituce. Ve všech restauracích řetězce je možnost uspořádat elegantní bankety a koktejly. Můžete dokonce pořádat rodinné události, zvláště elegantně a nádherně zorganizované narozeniny, výročí, osobní oslavy.

Vynikající banketová místnost je vhodná pro obchodní jednání s velkým počtem obchodních partnerů. Často v hale jsou uspořádány společenské recepce, jako v krásném prostředí as vynikajícím jídlem můžete mít dobrý čas a relaxovat. Restaurace má sommelier a šéfkuchař. Tým restaurací organizuje a připravuje každou dovolenou ve stylu, který zákazníci chtějí.

Funkce událostí

Hosté si mohou pronajmout veškeré prostory restaurace. Tuto příležitost nabízí restaurace Nobu v Dubaji. Které mají k dispozici na vyžádání, vstoupí do hodovní síň, která na velkém měřítku lze události zadat až 150 lidí, a organizace občerstvení relaxovat a 250. Samostatně nabízí bar sushi a bar a útulnou VIP místnost, jejíž kapacita až 20 osob.

Návštěvníci mohou využít další služby. Tým restaurace nastavuje scénu zvlášť. Hosté pro pohodlí mají možnost pronajmout zvuková zařízení, stejně jako zařízení pro prezentace. Jedná se o plazmové panely, projektory. Poskytuje také dočasné použití audio zařízení. Všichni návštěvníci budou spokojeni a hostitelé oslav vynaloží minimální úsilí na vytvoření útulné atmosféry dovolené.