Jak si vařit mannik: recepty, rysy a doporučení

Mannik - je to skoro dort a nenáročný postup - trochu obtížnější dělat jednoduchý manga. V podstatě je to velmi lahodný koláč. Při použití krupice se sušenka dobře vytahuje. Munk - Manica hlavní složkou, její struktura bude určitě přidat mléčný výrobek (někdy tvaroh), sůl, máslo, mouku, krupici a cukr. Použít „chuť“ - kandované ovoce, sušené ovoce, dýně, jablka, med, bobule a čokolády.

Z historie

Dort už dávno zaujal místo v duši laku. Mannik v Rusku byl vypalován ve 13. století. V té době se mlyny rozšířily, protože manga byla dostupná a byla použita v různých potravinách. Rychle se uspokojuje, takže pokrmy z něj jsou slavnější. Tento koláč je velmi jednoduchý a komponenty jsou vždy v každém domě. Mannit listy s sametovou a jemnou mikrostrukturou, protože milujeme děti.

Nikdo skutečně neví, kde vytvořili počáteční způsob pečení. V dokumentech a kronikách se objevují záznamy o kaši z krupice, protože vědci věří, že v Rusku poprvé byl pečený koláč. Považují to za původně ruskou misku, známou jako strniště z manga. Pak jsme se naučili, jak mletí pšenici s mlýnskými kamenem a získáme manga. Všechno dávají do koláče, což není škoda. Vyrobeno z mléka, kefír, syrovátka. Doplněna různými plody a ovocem.

Co je součástí manny

Během války byl dort vyroben i z konopného prášku. Zesvětlil komfort, hojnost a prosperitu v domě. Ve vesnicích o víkendech, zápach čerstvého pečeného chleba z mouky z krupice.

Jak připravit mannik a proč se říká? Ve struktuře testu je hlavní složkou manga. Tato krupice byla v hojnosti a byla levnější než rýže, hrach a pohanka. Má příznivý účinek na lidské tělo. Někteří experti se domnívají, že v plodině neexistuje žádný užitek, ale není. Mnoho bílkovin se soustřeďuje. Lidé trpící gastritidou nebo vředy, lékaři předepisují menu s krupicí kaší.

Jak vařit mannik? Existuje spousta způsobů pečení dortu. Ale velmi úspěšný a jednoduchý - klasický recept. Tímto způsobem a zdobením získáte chutný dort. Vzhledem k tomu, že se jedná o suchar, je nakrájena na vrstvy a připravuje se nádherná nálada.

Podle klasické receptury

Takový způsob je považován za klasický, protože jeho konstrukce, která zahrnuje hlavní součásti jsou k dispozici v každé z koláč recept: mouka, krupice, cukr, máslo a mléčné výrobky: jogurt, kefír, zakysaná smetana (vzhledem k přítomnosti a preference osoby).

Součásti:

• Jeden sklenici krupice.
• Jeden pohár pšeničné mouky.
• Jeden článek. cukru.
• Jedna sklenka fermentovaného mléčného výrobku.
• 100 gramů másla.
• 3 kuřecí vejce.
• Jedna lžička sody bez vrcholu.

Jak vařit manik podle klasického receptu:

1. Manku se naplní fermentovaným mléčným výrobkem a nechá se nabobtnat po dobu 60 minut. Porazte cukr a vejce.
2. Rozetřete krémové máslo, nalijte ho do zduřené krupice a kombinujte s navlhčenými vejci a důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
3. Ve směsi mouky a sody přidané po částech, důkladně zasahují. Pro dosažení dokonalé homogenity míchat hmotu s mixérem nebo směšovačem. Těsto by nemělo být husté. Pokud si vezmete hustou kyselou smetanu, mouku přidáte pouze jednu sklenici.
4. Dno a stěny formy jsou předem namočeny olejem a posypány moukou nebo krupicím, aby koláč nespálil. Těsto nalijte do formy.

Kolik manií se vaří v čase? Pečeme koláč na 35-40 minut v troubě, zahříváme na 180 stupňů. Hotová pochoutka je odstraněna ze sporáku a ochlazena, pak vytáhnu z formy a řezána.

Mannick na zakysanou smetanou v domácím stylu

Domácí dort má speciální krémový samet a dokonalé vlastnosti ve výpusti. Je-li objem potřebných produktů zdvojnásoben, pak pečte na plechu.

Součásti:

• Jeden článek. manki.
• Jeden článek. zakysaná smetana.
• 2/3 polévkové lžíce. granulovaného cukru.
• Jedna lžička sody bez vrcholu.

Jak vařit mannik na zakysanou smetanou domov:

1. Smíchejte vápno a zakysanou smetanu bez hrudky a nechte tuto směs stát a bobtnat. Je-li zakysaná smetana kapalina, nechte jednu hodinu a s viskózní konzistencí trvají dvě hodiny.
2. Třeste cukor a kuřecí vejce, opláchněte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
3. Kombinovat našlehané vejce s cukrem s oteklým krupice, přidejte sodu a hněte ingredience k dokonalé homogenity.
4. Formulace mazány slunečnicovým olejem, posypeme moukou, krupicí, strouhankou a rozšířil to vařené hmoty.
5. Umístěte je do trouby, zahřáté na 180 stupňů, pečte koláč na půl hodiny.

Příprava na kefír

Zvažte recept, jak vařit mannik na kefír. Neexistuje žádný významný rozdíl od jiných způsobů, jak udělat koláč, ale na kefír takové pečení se ukázalo být vzdušné a drobivé. Přidejte také výrobu manny sušeného ovoce, kandovaného ovoce, čokolády a několika drcených ořechů.

Součásti:

• Jeden sklenici krupice.
• Jedna sklenice kefír.
• 3 kuřecí vejce.
• Máslo pro namáčení formy.
• 10 gramů prášku do pečiva.
• 1/2 čajové lžičky sody.
• 100 gramů granulovaného cukru.
• Jeden balíček vanilky.
• Ochutnat slané jídlo.

Přípravný recept na jogurt

Připravte toto jídlo takto:

1. Smíchejte v misce s jogurtem krupice tak, že neexistují žádné hrudky, nechá se bobtnat po dobu 1-2 hodin pod víkem nebo polyethylenu.
2. V jiné misce jsou kuřecí vejce s cukrem a špetkou soli nabitá směšovačem nebo mixérem.
3. V vanilky se šlehačkou směs nalita, soda nebo prášek do pečiva a hněte na jednotnou konzistenci. Směs připravované směsi smícháme s kelímkem z peletu a pečlivě promícháme. Pak přidejte těsto kandované ovoce, ovoce, sušené ovoce (volitelně).
4. Ve tvaru másle se nalévá těsto a vloží se do ohřáté na 180 stupňů pece po dobu 40-50 minut.
5. Jak zjistit, jak moc vařit mannik? Aby nedošlo k vypálení koláče, po půl hodině se vypaluje plech a je připravena k pečení, a to tak, že se zkontroluje děrováním párátka nebo zápalky. Pokud je hokejka suchá - dort je připraven, mokrý s drobky - je třeba jej vrátit zpět do trouby.

Manikúra na mléko

Zvažte, jak připravit mannik na mléko rustikálním způsobem. Se zdánlivou snadnou přípravou a dostupností použitých součástí, koláč potěší všechny, kteří je vyzkoušeli alespoň jednou. O takovém pečení říkají, že se točí v ústech. Je možné přidat kakaový prášek, čokoládový olej, kakaové máslo, kokosový olej, vanilku.

Součásti:

• Jeden sklenici krupice.
• Jeden pohár pšeničné mouky.
• Jeden článek. granulovaného cukru.
• Tři vejce kuře.
• Jeden článek. lžíce prášku na pečení.
• 80 ml slunečnicového oleje.
• 20 gramů másla.
• Štipka slaného jídla.

Jak si vařit koláč na mléko ve venkovském stylu:

1. Kuřecí vejce a cukrové ryby, mixér nebo mixér.
2. Poté přidejte rostlinný olej a znovu protřepejte na konzistenci homogenity hmoty.
3. Trochu zahřáté mléko, aby bylo maso změkčené a bílkoviny nejsou vařené. Ve vyhřívaném mléku dejte máslo a přidejte hmotu manga a vaječného cukru, nechte půlhodinu nabobtnat krupici.
4. V suchém pohárku promíchejte prášek do pečiva a prosívanou mouku. Spojte se s napuštěnou hmotou. Cesto je důkladně vymeshivayut.
5. Forma na pečení je rozmazaná s olejem a posypána mangem nebo moukou, takže koláč nevyhoří na povrch formy. Nalijte těsto do něj a položte jej na troubu po dobu 180 minut. Po uplynutí půl hodiny se pečení kontroluje dostupnost s dřevěnou tyčinkou.

Mannick s džemem

Tato mana se liší od ostatních, kteří jsou zvyklí na přípravu, tím, že má mírně viskózní konzistenci a hmatatelný karamelovou chuť a vypadá jako malý lahodné cukroví. Taková hustota je velmi příjemné a chutné a dopadne na místě lovci něco speciálního.

Součásti:

• 250 ml konzerv.
• Jeden sklenici krupice.
• Jeden pohár mouky.
• 20 gramů práškového cukru.
• Dvě kuřecí vejce.
• Jedna sklenice kefír.
• Jeden článek. lžíce rostlinného oleje.
• Jeden pohár cukru.
• Jedna lžička sody.

Jak připravit mannik s džemem

Zátka pro tento koláč je zvolena jako kapalina. A pokud se pokaždé změníte na chuti náplně, dostanete jinou chuť samotného mannika. Pro měření součástí odeberte 250 ml kádinka. Zde je to, co musíte udělat:

1. Pro přípravu těsta připravte takové složky: džem, kefír, krupici, cukr, mouku, sódu, vejce.
2. V samostatném šálku promíchejte jeden sklenici krupice a jednu sklenici kefíru a ponechte na půl hodiny bobtnat.
3. Po 25 minutách, další bowl metla dvě vejce a jeden šálek cukru do hustou pěnou opatrně přidal jeden šálek prosáté mouky.
4. Pak také v samostatné nádobě smícháme 250 ml džemu a jednu čajovou lžičku sody.
5. Rychle promíchejte směšovač, oloupanou krupici, vaječnou směs a džem. Promíchejte při nízkých otáčkách, dokud nejsou součásti kombinovány v homogenní hmotě.
6. Pak vylijeme těsto do pomazané lžíce rostlinného oleje a posypeme jednou lžičkou manga. Kolik manicum vařit v troubě? Nutný čas je určen propíchnutím dřevěné tyče. Pečte do připravenosti při teplotě 180 stupňů po dobu půl hodiny.
7. Po vyjmutí z trouby ochladíme a podávame na stole, posypané práškovým cukrem.

Další možnosti

Jak vařit mannik v multivark? Je to velmi jednoduché. Tvarohový sýr musí být broušen na jemném kovovém sítu, dokud nedojde k získání pasty nebo okamžitě zakoupíte tvarohovou hmotu. Zakysaná smetana není kapalina. Přidejte sódu jako prášek do pečiva, dává tortu tmavší odstín. Množství cukru je přizpůsobeno vašim potřebám.

Součásti:

• Jeden sklenici krupice.
• Jeden pohár cukru.
• Polylogram tvaroše.
• 4 kuřecí vejce.
• 5 lžící. lžíce zakysané smetany.
• Jeden článek. lžíci pečícího prášku nebo 1/2 čajové lžičky sody.

Podle receptu jsou manikáše v multivarkách připraveny následovně:

1. Opice, zakysaná smetana a tvaroh jsou smíchány v nádobě s mixérem.
2. Beat s kuřecími vejci vajíčka a kombinovat je se směsí tvarohu a krupice. Míchání, vstup do hromadného prášku do pečiva a pečené těsto pečlivě.
3. V misce multivarka, rozmazané margarínem nebo jiným tukem, naléváme připravenou směs a pečeme jednu hodinu v režimu "pečení"
4. Když maník spěsí, vytáhnou z misky. Zdá se, že je ustálené, ale moc - kundička je plná nádhery.

Mannick bez vajec a dýně

Tento dort je velmi krásný, dýně mu dává oranžovou barvu. To ocení ti, kteří z nějakého důvodu nebo jiný, nemohou jíst vejce. Při nalévání koláče s ovocným sirupem se změní na šťavnatou "mokrou" suchu.

Součásti:

• Půl šálku krupice.
• Jedna sklenice kefír.
• Dvě st. strouhaný dýně.
• Polovina sklenice cukru.
• Jeden článek. lžíci pečícího prášku nebo 1/2 čajové lžičky sody.

Sirup:

• 100 gramů šťávy, stlačené z jednoho velkého jablka nebo pomeranče.
• Jeden článek. lžíce citronové šťávy.
• špetka skořice.

Mannick bez vajec a dýně

Připravte toto jídlo tak,

1. Postupujte, čistěte, umyjte a protřete dýně na jemném strouhaní. Šťáva se stlačuje a používá se jako podíl základního sirupu spolu s jablkem nebo pomerančovým džusem.
2. Strouhaná dýně, kefír, mango a granulovaný cukr se smíchají, dokud nejsou jednotné. Přidejte prášek do pečiva nebo sódu a znovu promíchejte.
3. Připravené těsto se nalije do máslované nebo mastné formy a umístí se do pece.
4. Při jaké teplotě se vyrábějí maniaky? Koláček umístěte do vyhřívané trouby a pečte po dobu půl hodiny.
5. V době vytažení koláče je ze sporáku připraven sirup. Vezměte jablečný džus nebo čerstvě vymačkaný pomeranč, přidejte cukr, citronovou šťávu a skořici skořice. Sirup je vařený a vlévá do nich pečenou manikou v hluboké nádobě. Nejdříve se dort vznáší, ale během půl hodiny se veškerá tekutina vstřebá a pečení bude šťavnaté a krásné.
6. Připravené jídlo je nakrájeno na kusy a slouží jako dezert pro kakao, čaj, kávu a mléko.

Manna-péct koláč je velmi jednoduché. Je zdobené polevou, džem, fondán nebo sypané práškového cukru. Pro sbíhání slin šťavnatost, jakož i všechny koláč, dort je rozdělena do několika vrstev a dolní vrstvou tuku se zakysanou smetanou, džem, kondenzované mléko, impregnované s brandy nebo rumu.