Koktejl `Aperol-syringe `- trendový mladý letní nápoj

Jen před pár lety jste mohli nechtěně vyzkoušet koktejl založený na šumivé víno

Stručně o koktejlech

Dnes je nemožné si představit módní party, prezentaci, slavnostní večeři, oficiální recepci bez různých koktejlů, které uspokojí všechny chutě. Koktejl je alkoholický nápoj založený na jedné nebo více alkoholických složkách. Dnešní koktejly se stávají stále populárnějšími a populárnějšími, některé z nich jsou stále více rozpoznatelné. Ve 20. letech dvacátého století ve Spojených státech bylo prohlášeno suché právo, a je to opravdu sláva amatérů lihoviny našli alkoholické koktejly. Ve snaze zakrýt chuť alkoholu, míchaných nápojů s různými stupni, často míchání v gin cukrový sirup, citronové šťávy, a někdy druhou složku alkohol je, například, šumivé suché víno. Nápoje se staly stále více populární a objevily se nové a nové koktejly. Móda pro ně se rychle rozšířila do Evropy. V Paříži, v Londýně, v Benátkách, můžete v té době ochutnat klasický oblíbený koktejl v hotelovém nebo barovém baru nebo "koktejlové party", které se i v té době stalo populární u mladých lidí.

Koktejl "stříkačka-Aperol"

"Aperol" je italský aperitiv, který byl už dlouho dost dlouho. Jak říkají, všechno nové je dobře zapomenutý starý a nedávno byl znovu otevřen barmanem. Jasně oranžová barva příjemně lahodí oku, a že se chystá na název koktejlu, no, injekční stříkačky, je pravděpodobné, že znamená „kropení“. „Aperol stříkačka“ má jedinečnou chuť, díky tajné receptury s infuzemi vybraných složek, včetně hořkých a sladkých pomerančů, a mnoho dalších bylin (včetně rebarbory) a kořeny. Koktejl „Injection Aperol“ mírně alkoholický, ale jen 11 procent, takže se hodí dobře s jinými likéry.

Dějiny stvoření

Oranžový likér byl vynalezen v roce 1919 bratry Barbieri v městečku Padova. Původně vyvinutý pro zdraví a chuť k jídlu, po jídle - ke zlepšení trávení. "Aperol" je sladší a má nižší obsah alkoholu - pouze 11 procent. Herbal hořkost (hořec, rebarbora), hořké a sladké pomeranče, koření dokonale přiblížil slavný na začátku minulého století koktejlů „stříkačky“, který se skládá z místního vína a nealkoholické tonikum. Jako výsledek, a objevil se "Aperol-stříkačka" - koláč, tonik a osvěžující.
V těchto letech, město bylo součástí Rakousko-Uherska, Rakušané vymysleli to ředit benátské víno soda, takže Rakousko se rovněž vztahuje k původu „Aperol“, v nejmenším, debata o tom stále v plném proudu.

Recepty na vaření

V určité oblasti existuje mnoho variant přípravy koktejlů a každý barman má svůj vlastní recept. Složení by mělo být dostatečně chlazené, obvykle je to suché bílé víno (Prosecco nebo šumivé) a sýtené vody (40% vína, 30% vody a 30% aperitivu).

Posledních 30% lze změnit na chuť barmana. Dekorace je plátkem oranžové a případně olivové. Jedná se o klasické poměry koktejlu "Aperol-stříkačka", jehož recept se můžete naučit a ochutnat ve Veroně a Benátkách. Barman přejde do režimu spánku hrst ledu do sklenice, pak polovina nalévá víno, nealko a horní přidává štědře vylévá všechny aperitiv - srdce a kolik chcete, zdobené plátkem pomeranče a olivy ochutnat. Podávejte "Aperol-stříkačku" v širokých sklenicích a také přidejte led. Samozřejmě můžete použít "Campari" namísto "Aperol", ale dostanete silnější koktejl z nasycené tmavě červené barvy a jeho chuť bude více hořká. Chcete-li získat skutečnou a skutečnou chuť, doporučujeme použít klasický aperitiv. Takže pít budou mít sladké a pikantní chuť a získat skutečný „Aperol stříkačku.“ Podávejte to s klasickými italskými občerstvením.