Recepty na salát `Olga`

Salát "Olga" - nafoukaný salát se sýrem a zeleninou. Je to docela výživná jídla, ale zároveň lehká. Připravte to velmi jednoduše.

Existuje několik variant salátového receptu "Olga". Zvažme každou z nich.

Klasický recept na salát "Olga" s kuřecím filé

Složení:

• Jedno kuřecí filet.
• Šest kuřecích vajec.
• 100 gramů tvrdého sýra.
• Dvě jablka.
• Jeden sklenici ořechů.
• 100 gramů majonézy.

Proces přípravy salátu "Olga" s kuřecím filé a sýrem:

• My jsme umýt a vyčistit filé, dát si do hrnce. Naplňte vodou a vložte ji do sporáku. Vařte až do konce. Poté, co se nám to podaří, počkáme, až se zchladí a nakrájí se na tenké kusy. Můžete roztrhat ruce přes vlákno.
• Vajíčka tvrdou, chladnou a čistou. Samostatné žloutky z bílkovin. První rošt na jemném strouhaní na dekoraci. Bílkoviny se třepí uprostřed.
• Apple se umyje, oloupe a roste na středně strouhaném.
• Sýr pošlete 10 minut do mrazničky, takže když se tření nerozbije. Strouhněte na středním strouhaní.
• Matice čistí a brousí nožem.

Začneme sestavit salát "Olga":

• Kuřecí filé položí první vrstvu a zakryjte majonézou. Ze shora je strouhaný protein, rozmazaný s majonézou. Třetí vrstva je jablko s ořechy. Nemůže se omýt omáčkou.
• Nakresli jsme poslední vrstvu strouhaného sýra a posypeme žloutkami.
• Připravené nádobí po dobu jedné hodiny v chladničce, aby bylo dobře namočené.

Poté sloužit na stole. Pokud je to potřeba, můžete posypat strouhanými maticemi.

Recepty na salát "Olga" (s fotografií)

Složení:

• Hovězí maso.
• Jedna slaná okurka.
• Osm kusů konzervovaných ananasových prstenců.
• 100 gramů majonézy.
• Koření na chuť.

První fáze. Myjeme hovězí maso, odstraňujeme přebytečné filmy, naplníme vodou a pomalu hoříme.

Druhý stupeň. Nakrájeme nakrájené maso na malé kostičky.

Třetí fáze. Okurky se stlačují, aby se zbyla nadbytečná tekutina. Jemně nakrájíme na kostky.

Čtvrtá etapa. Ananas do cedníku, aby se skleněná tekutina. Nakrájejte na kostky.

Pátá fáze. Začneme sestavovat salát:

• Položte první vrstvu hovězího masa. Trochu soli. Horní část s tenkou vrstvou rozprostřených okurky a opět hovězí. Omažte majonézu. P rozložte ananas.
• Dále duplikujte všechny vrstvy a poslední vrstva je zdobena plátky ananasu.

Salát "Olga" s ananasem může být připraven, ne šíří vrstvy, a míchat všechny přísady. V takovém případě přidejte drobky. Před podáváním je lepší.

"Olga" s krevetami

Další verze salátu, ve které mohou být kuřecí filé nahrazeny mořskými plody. V takovém případě to bude kreveta.

Složení:

• Kilogram loupaných krevet.
• Dvě čerstvé okurky.
• Jedno jablko. Je lepší použít ovoce kyselých odrůd.
• 100 gramů majonézy.

Krevetky se umyly a hodily se do cedníku, aby se skleněli. Lze ji vysušit papírovou ubrouskou. Každé krevety nakrájíme na polovinu.

Namísto krevet může být použita chobotnice. V tomto případě je vyčistěte z chrupavky a kůže. Nechte vařit víc než tři minuty ve vroucí vodě.

Okurky a jablková kůra a nakrájíme na malé kostičky.

Smíchejte všechny přísady a přidejte majonézu. Sůl podle potřeby, jelikož samotná majonéza je slaná omáčka.

Bon appetit!