Exotické ovoce: co je toto ovoce, kde rostou a jak se aplikují?

V obchodech naší země najdete černý nebo zelený čaj s vůní sausepu - je šťavnatý, chutný, bohatý. Ale ne všichni kupci vědí, jaký druh ovoce je, kde roste, jaké jsou jeho rysy. Mnoho zahradníků má pravděpodobně zájem vědět, zda se dá pěstovat v domácích nebo skleníkových podmínkách. Podívejme se na body.

Rastlina: popis

Ve skutečnosti ruský název tohoto ovoce - kyselé jablko nebo prickly annon, a "sausep" je pouze přepis anglického názvu soursop. Tato rostlina je rodinou Annonovy, stálezelený strom výška od 7 do 9 metrů. Mladé výhonky jsou pubescentní. Listy jsou široké, voňavé, lesklé, hladké, světle zelené zespodu a tmavé nahoře. Rozkvétají jednotlivé pupeny s krátkými stopkami, které se nacházejí na větvích a přímo na kmeni. Z vnější strany připomíná kužel, sestává ze 3 vnitřních a 3 vnějších okvětních lístků. Ovoce - to je velmi vzácný vícekřídlý, nazývaný šťavnatý - ukazuje fúzní linii okrajů kobylky, ale ovoce se na tomto švu neotvírá. Peel jak dozrávají, mění barvu z tmavě zelené na nažloutlé, pokryté tmavými trny. Uvnitř je bílá hustá duž, připomínající bavlnu. Podle chuti vypadá čerstvé ovoce jako želé, které se v ústě roztaví, s kyselou limonádou, chutí ananasu a jahod. Souhlasím, poněkud neobvyklá kombinace. Navíc ovoce tohoto rostliny jsou největší z jejich rodiny: dosahují 5-7 kg hmotnosti, až 15 cm na šířku a až 35 cm na délku. Nicméně, černé semena, umístěné chaoticky uvnitř buničiny, nemohou být - jsou jedovaté.

Habitat plodného stromu

Jaký druh ovoce jsme si mysleli. Nyní zjistíme, jaké přírodní stanoviště je zapotřebí k růstu této rostliny. Klimatické sausepu potřebuje tropické, protože jeho lokalita v divoké a kultivované podobě je Bahamy a Bermudy, Karibik, Jižní Mexiko, Peru, Argentina. Lidé se naučí růst na Srí Lance, Indii, Jižní Číně, jihovýchodní Asii, Austrálii a na těch ostrovech v Pacifiku, kde je vhodné klima. V našem regionu je téměř nemožné setkat se s plody kyselého jablka, protože nejsou vhodné k přepravě a jeho pěstování v evropských zemích je možné pouze v botanických zahradách.

Aplikace ovoce sausep v potravinách

Že je to velmi neobvyklá rostlina, bylo z popisu jasné. Do Evropy se dostanou pouze sušené čajové listy namočené ve šťávě z tohoto voňavého ovoce. Tento nápoj je dokonale osvěžující a má mírný diuretický účinek, používá se k léčbě a prevenci onemocnění ledvin. Ale v zemích, kde soursop pěstovaných v masové množství, to snadno použit jako součást sirupů, zmrzlina, šerbet, želé, zákusky a jiné dezerty. Fermentovaná šťáva na vaření s nízkým pití alkoholu, připomínající jablečné víno a čerstvé mléko a cukr - skvělý osvěžující koktejl obsahující soursop. Co je neuvěřitelně chutné a užitečné, potvrzuje skutečnost, že tyto ovoce jsou rozšířené v lékařství.

Užitečné vlastnosti rostlinné omáčky

Tam, kde rostou jablková smetana, podporuje zdraví místních obyvatel. Zde je několik způsobů, jak využít toto exotické ovoce:

• Olej ze semen rozpadá v hlavě vši (pedikulóza).
• Nezralé plody jsou rozdrceny a ošetřeny úplavicí.
• Rozdrcené listy léčí kožní onemocnění, dělají obklady.
• Drcené a zamořené semena způsobují zvracení.
• Zralé ovoce pomáhají v boji proti nadváze, normalizují funkci trávicího traktu, obnovují střevní mikroflóru, regulují množství sekretované žaludeční šťávy.
• Šťáva, zmačkaná z ovoce, snižuje krevní tlak.
• Tónovací čajový nápoj obnovuje tělo, zlepšuje funkci jater.

Někteří vědci tvrdí, že kysané jablko má antikarcinogenní vlastnosti, to znamená, že pomáhá při léčbě rakoviny. Ale výzkum na toto téma neodhalil uvedené vlastnosti. V tomto případě nadměrná dávka extraktu působí na nervové buňky. Také, sausep je používán ke zlepšení spánku: věci polštář s listy, napít jim před spaním. Ale ani toto prohlášení nemá žádný vědecký důkaz.

Takže v ruské zahradě není možné zesílit kyselé jablko, ale teď víte hodně o tom, co je, kde to roste a jak se používá. Přinejmenším si můžete vychutnat ochucený čaj a z větší části můžete jít do tropických zemí a ochutnat ovoce samotné.