Nůž na ostření nožů: typy a kvalita

Pokud potřebujete něco rychle brousit, bude to běžný stůl pro ostření nože. Oprava čepele na brýle by byla rychlejší, lepší a pohodlnější, ale tato práce vyžaduje nejen určitou dovednost, ale i znalosti.

Důvodem je to, že ostření vysokou rychlostí zvyšuje teplotu rozemletého materiálu a to je plné nekontrolovatelnosti procesu spontánního uvolňování temperovaných lopatek čepele. Výsledek je předvídatelný. Nůž po tomto ostření může být odhozen.

Ukázalo se to ukazatele kvality ostré ruční nástroje dokáží překonat výkon nástrojů přivedených na příslušnou úroveň nástroji pro automatizaci výroby.

Každá lišta na ostření nože musí sestávat ze dvou částí:

• Abrazivní zrna z tvrdšího materiálu, než je ten, ze kterého je zpracovávaný předmět vyroben;
• matice plastické hmoty, která je schopna držet první prvek ve tvaru téhož tyče.

Obvykle je tvrdost šablony srovnatelná se stejným indexem broušeného materiálu, někdy je menší.

Je nutné správně zvolit vlastnosti matrice, což umožní, aby se během provozu otevíraly a vystavily nové zrnky abraziva. Starší, ztichli, umírají. Jednoduše řečeno, když je vymazaný zpracovaný materiál, vymazá se i ostří pro ostření nože. To je jeho normální práce. Je-li šablona příliš měkká, lišta se ostře zaostří. V tomto případě budou brusné zrna vytaženy zpracovaným materiálem z měkké matrice. Při samočinném testování bude tyč rychle ztrácet potřebný tvar kontaktního povrchu s zpracovávaným materiálem. Zpracování bude nepřesné.

Hlavním znakem abraziva je rovnoměrnost rozměrů jeho částic. Pokud je velikost zrna odlišná, nebude broušení příliš přesné, ale výsledek je náhodný. Samozřejmě, že bar pro ostření nože by měl být kvalitativní, ale uděláme rezervaci okamžitě: kvalita práce přímo závisí na dovednosti velitele a teprve pak na kvalitě materiálu.

Král abrazivní materiály je považován za diamant. Ve své krystalové mřížce mají zrna ostrý tvar. V průběhu práce to nemění. Jednoduše řečeno, nejde hloupě.

Diamond nožní bruska nikdy neztratí svou plochou formu. Toto ukládání má tloušťku měřenou v milimetrech, takže veškerá povědomí o povrchu takových zařízení je bezpředmětná. Než začnete pracovat s takovouto tyčí, musí být navlhčena vodou, rychleji se otírá kovové plochy a teplo bude menší.

Ale nejvíce "běh" byly a zůstanou keramické tyče pro ostření nožů. Nespornou výhodou těchto nástrojů je jejich trvanlivost a obrovský zdroj. Matrice těchto tyčí se pomalu vyváží. Ale je tu mince. Při práci jsou keramické tyče rychle ucpané drobnými kusy opotřebované oceli, což znamená ztrátu abrazivních vlastností. Obnovení pracovních vlastností tohoto ostřikovače pomůže běžnému čisticímu prostředku pro čištění nádobí.

A nakonec malou radu pro začátečníky. Neprodleně nakupujte drahé spotřebiče. Dokonce i nejlepší brusivo bude jen bar, pokud nemáte dovednosti pracovat s ním.