Sušička elektrická pro ovoce a zeleninu: modely, popis, vlastnosti

Lidé z nepaměti se připravovali na zimu s pomocí několika metod. Jedním z nich je sušení ovoce a zeleniny, které se objevily před konzervováním. Časem tato metoda ztratila svou popularitu, ale dnes je stále více populární kvůli šíření speciálních zařízení.

Samozřejmě, sušené ovoce mohou být vyrobeny s pomocí trouby nebo jasné letní slunce, ale to způsobuje další potíže a časové náklady. Cesta ze situace je elektrická sušička pro houby, bobule, zeleninu a ovoce, které lze zakoupit v každém obchodě s domácími spotřebiči. Přes jejich jednoduchý design jsou efektivní a ekonomická zařízení.

Mystery MDH-321

Přístroj patří do segmentu rozpočtových cen, má mechanickou kontrolu, prakticky nezpůsobuje hluk při práci a umožňuje sklizeň trávy, hub, ovoce a také sušení ryb a masa. Princip činnosti je založen na konvekčním působení. Elektrická sušička pro zeleninu a ovoce sestává z trupu a 5 palet vyrobených z potravinářského plastu. Je také možné změnit výšku palet díky odnímatelným prvkům.

Sada obsahuje podrobné pokyny pro použití. Elektrická sušička pro zeleninu a ovoce je vybavena indikátorem napájení a podsvícením. Nízká spotřeba energie vám umožňuje ušetřit na účtech za elektřinu, zatímco teplota sušení se může pohybovat mezi 40-70 stupni. Mezi nedostatky stojí za zmínku krátký napájecí kabel a poměrně křehké materiálové palety.

"Sukhovei"

Suhovei sušička je vhodná pro různé produkty, byliny a houby, zatímco množství minerálů a vitamínů zůstává na stejné úrovni, stejně jako chuťové vlastnosti. Toho je dosaženo jednotným přívodem horkého vzduchu. Efektivita je v rozmezí 80% původní hmotnosti. Regulátor teploty vám umožňuje nastavit vhodnou teplotu pro vařené produkty, maximální hodnota je 70 stupňů.

Zásobníky mají dostatečně velké klapky a malé otvory, které zabraňují srážení malých kusů. Sušení "suché" je charakterizováno téměř bezhlučnou prací. Po úplném 10-hodinovém cyklu sušení by měl přístroj zůstat po dobu jedné hodiny, potom můžete položit novou část ovoce.

Konstrukce obsahuje 8 palet, které jsou stejně jako základna z plastu. V dolní části je speciální ventilátor.

Polaris PFD 0305

Daný model sušičky pomocí vlivu konvekce umožňuje připravit různé trávy, zeleninu, ovoce a houby při teplotě až 70 stupňů. Zařízení je charakterizováno nízkou cenou a hospodárností. Na pěti místech můžete umístit velkou část výrobků, zatímco se nemusíte starat o bezpečnost, protože jsou vyrobeny z potravinového plastu.

Žádný šum během provozu neumožňuje zapnout zařízení v noci. Mezi funkcemi stojí za zmínku průhledné palety, osvětlení tlačítek, přítomnost indikátoru napájení. Možnost přehřátí chybí, protože při dosažení nastavené teploty je topný článek vypnutý.

Navzdory mnoha pozitivním vlastnostem byly některé nevýhody: je to absence termostatu a potřeba pravidelného pohybu zásobníků, aby se zajistilo rovnoměrné a rychlé sušení.

Elektrosushilka "Breeze"

S tímto strojem můžete připravit sušenou zeleninu a ovoce rychle a bez dodatečných nákladů, zatímco zůstanou šetrné k životnímu prostředí. Po ohřevu horkým vzduchem zůstávají chuť, vitamíny a živiny na stejné úrovni. Proces vaření se zrychluje pomocí speciálního ventilátoru umístěného ve spodní části konstrukce, který fouká vzduch ze zásobníků. Produkty jsou sušeny rovnoměrně, výběr vhodného režimu je možný pomocí termostatu, který uchovává přednastavené parametry v průběhu celého provozního cyklu. Odpařování vlhkosti nastává v důsledku nízkoteplotních účinků, proces je zrychlen tím, že teplo je absorbováno kapalinou obsaženou v produktech. Kromě zachování přirozeného vzhledu zůstávají chuťové charakteristiky po celou dobu skladovatelnosti nezměněné.

Elektrická sušička "Veterok" se skládá z ventilátoru potřebného pro rovnoměrné vaření, topné části, termostatu umožňujícího volbu optimálního režimu a prvku zabraňujícímu přehřátí, který při zahřátí na určitou teplotu vypne zařízení. Zahrnují se také 5 plastových táců o výšce 5 cm.

Na horní straně přístroje je tabulka znázorňující teplotní režimy a výrobky, které jsou pro ně vhodné.

V průběhu operace stojí za to dodržovat určitá pravidla. Například po rozložení vyříznutých výrobků by se měl spotřebič okamžitě zapnout, protože uvolněné šťávy komplikují proces vaření. Také na stejném zásobníku by měly být produkty s podobnou vlhkostí a intenzitou chuti.

Zelmer ZFD1250W

Taková elektrická sušička pro zeleninu a ovoce je nepostradatelná pro ty, kteří sledují kvalitu své potravy. Umožňuje rychle uschnout nejen zeleninu, ale také masné výrobky ve dvou režimech konvekce. Výkon zařízení je 520 W, má elektronický ovládací princip a 4 zásobníky z plastu, speciálně vytvořené pro potravinářské účely. Mezi zásluhy stojí za zmínku jednotné sušení bez ohledu na umístění palety, možnost zvýšení intenzity práce, původní vnější výkon, malé rozměry a intuitivní ovládání. Elektrická houbová sušárna pracuje velmi tiše, přičemž je chráněna před přehřátím a vybavena indikátorem napájení.

Gorenje FDK24DW

Přístroj připravuje obrovské příležitosti při přípravě zásob na zimu: sušení bobulí, hub, ovoce, bylin, bylin, ryb, masných výrobků, stejně jako sušenky a těstoviny. Konstrukce se skládá z 5 zásobníků s nastavitelnou výškou. Sušení je založeno na konvekčním systému a provoz je zjednodušený elektronicky. Existuje možnost současně připravit velké množství výrobků, stejně jako drcené bylinky a malé kusy ovoce, díky funkci zvedání boků a vybavení speciální podnos s dnem oka. Elektrická sušička pro houby, zeleninu a maso má časovač se zpožděním až 20 hodin, displej, indikátor napájení, termostat. Bez ohledu na zvolený režim teploty přístroj pracuje tiše a co nejúčinněji.

Saturn ST-FP8501

Možnosti zařízení jsou poměrně rozsáhlé kvůli přítomnosti velkého množství funkcí. S tím, sklizeň rostlin a masných výrobků, jakož i bylin a zelených nebude způsobovat potíže a zabere mnoho času. Stejně jako většina zařízení tohoto druhu je založena na konvekčním sušicím systému a je elektronicky řízena. Kromě toho má dehydrator vysokou účinnost a rychlost vaření, přítomnost časovače a pohodlné zobrazení.

Horký vzduch, distribuovaný ventilátorem, neobsahuje ani nejmenší kusy. Také si zapamatujte funkci vypnutí při zahřívání do režimu nastavení a přidání v podobě termostatu.

Elektrický sušič na ovoce: jak si vybrat

Hlavním kritériem volby je kapacita. Dostupný objem je obvykle uveden na obalu a je obvykle v rozmezí 10-20 litrů. Vzhledem k tomu, že pouze čerstvá zelenina je sušena a tento proces trvá od 3 do 10 hodin, je nutné předem určit nezbytnou užitečnou plochu zařízení, aby se mohl vyrovnat s objemem výrobků.

Bez ohledu na to, co bude zařízení používat, například pro maso, bobule nebo byliny, stojí za to věnovat pozornost paletám, zejména jejich počtu. To určuje množství sušených produktů na jeden cyklus. Navzdory skutečnosti, že nízké stěny kontejneru jsou nuceny řezat na tenčí plátky, zvyšují rychlost sušení kvůli velké mezery mezi zásobníky. Je žádoucí, aby bylo možné palety vyjmout, takže můžete vyrobit malé množství ovoce nebo zeleniny mnohem rychleji.

Materiály

Existují dva možnosti návrhu: plast a kov. Druhý je poměrně drahý, ale nemá cizí zápach, který může být přítomen v plastu. Kovové tácky nejsou bez nedostatků: neposkytují úplný přehled a jsou často nerovnoměrně ohřívány. To znamená, že lze konstatovat, že plastové výrobky jsou samozřejmě výhodnější, za předpokladu, že je vybrána možnost kvality od ověřeného výrobce. Je také třeba si uvědomit, že pokud máte myčku na nádobí, musíte vědět v předstihu o možnosti promývání prvků v něm.

Princip činnosti

Příprava produktů poskytuje horký vzduch a ventilátor, odpařují kapalinu z produktů umístěných na zásobnících zařízení. Předběžná úprava zeleniny a ovoce spočívá v jejich řezání na tenkých plátcích, talířích nebo malých kostech a rovnoměrné rozložení na paletách. Totéž se děje s masnými výrobky, zatímco ve spodní části přístroje by měla být deska pro vypouštění tuku, při její nepřítomnosti můžete použít fólii.

Napájení závisí na hlasitosti přístroje a cíle. Tento parametr však není tak důležitý jako dostupný teplotních režimů. Protože se zelenina, zelenina, maso a další produkty suší pod vlivem různých teplot.

Po rozložení krájených plátků je nastaven čas potřebný pro kvalitní sušení a odpovídající režim. Pokyn elektrického vysoušeče každé značky obsahuje podrobný popis dostupných režimů, poskytuje také funkce a funkce údržby.

Funkčnost

Nejlepší elektrická sušička pro zeleninu a ovoce je vybavena rozšířenou sadou funkcí a zařízení, včetně automatického vypnutí, což zabraňuje přehřátí zařízení. Stejně užitečný je i časovač, který umožňuje sledovat zbývající dobu vaření. Termostat zajišťuje, že teplota je na dané úrovni, ale toto doplnění je relevantní pouze pro stroje s mechanickým ovládáním, protože v modernějších verzích tato funkce spadá na elektronické řízení.

Elektrická sušička pro zeleninu a ovoce může být mechanicky nebo elektronicky řízena. Ten je pohodlnější a umožňuje přesně vybrat požadovaný režim. Mechanické relé je dostatečně spolehlivé, proto je používáno na paralelní úrovni s moderními možnostmi, ale nastavení se s ním vyznačuje méně přesností.