Rybí olej - návod k použití. Rybí olej: složení, osvědčení

Rybí olej je tekutá mastná látka s charakteristickou nepříjemnou chutí a zápachem. Tuto stravu můžete obohatit o tento užitečný produkt tím, že budete jíst ryby nebo očištěné biologicky aktivní přísady, které si můžete zakoupit v lékárnách. Rybí olej se vyskytuje u lososa, tuňáka, makrely, jesetera, parmice, ančovičky, sardinek, pstruhů a sleďů. Tkáně některých dravých ryb, jako jsou žraloci a mečoun, mohou mít také vysoký obsah rybího oleje. Nicméně se nedoporučuje jíst, protože jsou v horní části potravinových řetězců a mohou se hromadit různé toxické látky - například rtuť, PBH, chlordan a dioxiny. Zajímavé je, že samotné ryby, které jsou zdrojem rybího tuku pro nás, nejsou schopny je vyrobit nezávisle. Omega-3 mastné kyseliny ryby dostane jíst mikroskopické řasy nebo plankton.

Co obsahuje rybí olej?

Rybí olej je směs různých a mastných kyselin:

• nasycený palmitací;
• mononenasycená olejová;
• polynenasycené linoleové, arachidonické (patří do skupiny polynenasycených omega-6 mastných kyselin);
• polynenasycené kyseliny omega-3 - dokosapentaenová, eikosapentaenová, docosahexaenová.

Také v malých množstvích obsahuje některé další látky.

Hlavní hodnotou lidské stravy jsou polynenasycené Omega-3 mastné kyseliny. Podílí se na tvorbě buněčných membrán, mitochondrií, pojivových tkání a myelinového pláště mozkových neuronů.

V rybím oleji je obsah vitamínů A a D rozpustných v tucích vysoký. co vitaminy v rybách tuk je obsažen a v jakém množství ovlivňuje stanoviště ryby, ze které pochází.

Jaké jsou přínosy vitamínů z rybího tuku?

Vitamín A je potřebný k udržení normálního vidění, podílí se na procesech růstu vlasů a nehtů, tvorbě zubní skloviny, ovlivňuje práci dýchacího a trávicího systému. Tento vitamin normalizuje buněčné stěny, čímž snižuje jejich citlivost na histamin, takže lze považovat za dobrý nástroj pro prevenci alergických onemocnění. Kromě toho je vitamín A účinným antioxidantem.

Pro ty, kteří jsou zapojeni do těžké fyzické práci, prochází stres nebo sklony k nervové napětí, je vhodné zvýšit dávku dostat vitamin A. Tento vitamín je také životně důležité pro těhotné a kojící ženy, jejichž činnost souvisí s nákladem na vizuální analyzátoru, a lidé, trpí chorobami jater, pankreasu a střev. U infekčních onemocnění je třeba zvýšit množství vitaminu A.

Je důležité vědět, že aby tělo mohlo používat vitamín A, mělo by se konzumovat spolu s tuky. Bez nich tělo nemůže absorbovat tento vitamin, protože vyžaduje žluč, jehož sekrece je vyvolána tuky a mastnými kyselinami obsaženými v potravinách. Lidé, kteří trpí nedostatkem vitamínu A, léčí pomaleji rány, kožní vločky, objeví se jí vyrážka. To všechno vede k předčasnému stárnutí. Navíc tito lidé mají zvýšenou náchylnost k různým infekcím, zhoršujícím se výkonům, dochází k lupům, zubní sklovina je zničena. Nedostatek vitaminu A má negativní vliv na fungování očí. Snížená ostrost vidění, oko horší adaptaci na nízké hladiny osvětlení (tj. N. „šeroslepost“), tam je pocit písku v očích, se může vyvinout zánět spojivek. S nedostatkem vitamínu A člověk ztrácí chuť k jídlu, objeví se nezdravá slabost. Zahrnutí rybího tuku do stravy vám pomůže vyhnout se všem těmto nepříjemným problémům.

Vitamin D je nezbytný pro asimilaci fosforu a vápníku, takže stav zubů a kostí závisí na jeho množství v těle. S nedostatkem vitaminu D u dospělých začíná problémy s kostní tkání. Kromě toho se vápník podílí na procesech kontrakce a relaxace svalových vláken. U dětí, kterým vitamínu D v dostatečném množství, spuštění poruchy spánku, je podrážděnost, pocení, pomalý kousací a uzavřené fontanela, deformované nožní kosti, páteře a žebra. Užitečné zejména vitamin D pro starší pacienty s tuberkulózou, s epilepsií, lupénka, těhotné ženy a všechny ty, kteří jen zřídka opálení na slunci. Je známo, že vitamín D je nejlépe absorbován spolu s tuky a mastnými kyselinami. Proto je to velmi dobrý nápad. Je zajímavé, že poprvé byl izolován vitamín D z rybího tuku, přesněji z tuku tuňáka.

Co je rybí olej?

Složení rybího oleje se může lišit v závislosti na typu ryb, ze kterého byl izolován. Příprava nejvyšší kvality se získává z tkání studených vodních ryb - lososa, makrely, sardinky, ančovičky a sleď. Tyto ryby obsahují největší množství biologicky dostupných mastných kyselin. Další ryby, například tuňák, obsahují několikrát méně omega-3 mastných kyselin. Obsah omega-3 mastných kyselin je nejdůležitějším kritériem pro kvalitu léčiva: závisí na něm léčivé vlastnosti rybího oleje. Složení vitaminů obsažených v něm se také liší od druhů ryb a specifické tkáně, ze které byla izolována. Většina rybího oleje prodávaného v našich lékárnách pochází z jater ryby, takže má vysoký obsah vitaminu A.

Forma uvolňování rybího tuku

K dnešnímu dni jsou vyráběny dvě formy tohoto biologicky aktivního aditiva: rybí tuk, zabalený v lahvičkách a kapsle z rybího oleje. Kapsle samotné sestávají z želatina. Složení Rybí tuk v kapslích a lahvích je zpravidla stejný. Někteří výrobci mohou obohacovat surovinu. Například, v lékárnách je poměrně běžná rybí olej s vitamínem E (což zvyšuje dobu jeho skladování), vápník, železo a vitamíny A, B1, B2, OT, C a D, tedy lze dále obohatit stravu s vitamíny. Využijte tělo, které přinese jakýkoli rybí olej, který je pro vás nejlepší - vyberte si sami. Dnes je v drogerii tato příprava prezentována v širokém sortimentu. Složení rybího oleje v kapslích je uvedeno na obalu. Před použitím doporučujeme, abyste si je pečlivě přečetli. Na obalu můžete také nalézt doporučení, jak pít rybí olej. Tyto informace jsou velmi důležité. Někteří lidé používají společně s jinými léky rybí olej. Složení vitaminů přidávaných do přípravku by mělo být vzato v úvahu, jestliže právě užíváte jiné multivitamínové přípravky.

Jak užitečný je rybí olej pro zdraví?

Výsledky mnoha vědeckých studií potvrzují význam rybího oleje pro zdravou výživu. Práce mozku, klouby, srdce a jiné svaly, stejně jako stav kůže závisí na omega-3 mastných kyselinách. Nedostatek těchto látek v těle vede k různým nemocem a nakonec k smrti.

Zvažte několik důležitých důvodů, které jasně prokazují užitečnost tobolek z rybího oleje a proč by měly být součástí vaší stravy.

Rybí olej může potlačit zánět

Obsahuje dva výkonné omega-W mastných kyselin - EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokozageksanoevaya) podílející se na potlačení zánětu. Pravidelně konzumuje rybí tuk, člověk přijímá velké množství těchto mastných kyselin. Vědecké studie potvrdily, že jsou schopny snížit zánětlivé reakce způsobené červeným lupusem, revmatoidní artritidou a chronickou bolestí zad. Navíc příjem rybího oleje může zabránit vzniku těchto a jiných onemocnění způsobených chronickým zánětem. „Journal of Federace amerických společností pro experimentální biologii“ V roce 2008 publikoval práci vědců, kteří ukázali, že tento doplněk stravy podporuje přirozené hojení a snižuje záněty ohniska přiměl je, aby poškození orgánů, což snižuje pravděpodobnost vzniku chronických onemocnění.

Rybí olej je schopen chránit před rakovinou

V roce 2010 v časopise „Cancer Epidemiology, Biomarkery a prevence“ byl publikován amerických vědců, aby zjistili, jak užitečné rybí olej pro ženy. Podle jejich údajů pravděpodobnost vývoje rakoviny prsu u žen, které pravidelně užívají tento přípravek, je o zhruba o 2% nižší. O něco dříve, v roce 2001, časopis "Lancet" zveřejnil článek, že tento lék potlačuje vývoj rakoviny prostaty u mužů.

Rybí olej může zpomalit proces stárnutí

Jednou z příčin stárnutí na úrovni buněk je zkrácení chromozomů. Chromozomální DNA má konce nazývané telomere. Telomery - druh "buněk času". Časem se zkracují, což vede k narušení buněk a orgánů, které se z nich skládají. Rybí olej je schopen chránit telomery před ničením. Vědci z Ohio State University (OSU), bylo zjištěno, že lidé, kteří se tento doplněk v množství 1,25-2,5 g denně po dobu 4 měsíců změnil profily mastných kyselin v těle tak, že telomery svých bílých krvinek zůstaly mnohem déle, než u lidí, kteří ji nepoužívali.

Rybí olej podporuje zdravé klouby

Pokud jste někdy trpí akutní bolesti po namáhavém cvičení nebo chronické bolesti kloubů způsobená dnou nebo artritidy, můžete zmírnit Váš zdravotní stav pomocí rybího tuku. Jednotlivé složky tohoto produktu jsou zahrnuty ve společném maziva, kromě toho, že má protizánětlivý účinek a je schopen vyvážit poměr omega-W a omega-6 mastných kyselin. Z těchto důvodů tento produkt účinně eliminuje symptomy bolesti.

Rybí olej stimuluje růst svalů

Omega-3 mastné kyseliny - EPA a DHA se hromadí ve fosfolipidové dvojvrstvě buněčné membrány. Jejich přítomnost v dostatečně velkém množství může stimulovat růst svalů. Podle vědeckých údajů přispívají Omega-3 mastné kyseliny k syntéze bílkovin a snižují rychlost jejich degradace, což je vynikající kombinace faktorů pro sběr svalové hmoty.

Rybí olej může zabránit infarktu

Kardioprotektivní účinek je jednou z nejdůležitějších vlastností tohoto přípravku. Klinické studie ukázaly, že omega-3 mastné kyseliny brání zvýšení hladiny cholesterolu snížením systémového zánětu a udržováním rovnováhy krevního tlaku.

Rybí olej přispívá k zdraví mozku

Významnou částí mozku, ve své chemické povaze, jsou omega-3 mastné kyseliny. Se zahrnutím rybího oleje do stravy lze zabránit mnoha kognitivní poruchám (depresi, psychózám, poruchám pozornosti, demence a neurologickým poruchám). Omega-3 mastné kyseliny chrání mozkové buňky před stresem a zánětem, což pomáhá udržet paměť, optimální hladinu sekrece hormonů a podporuje fungování nervového systému. Vědecké studie ukázaly, že užívání tohoto léčiva může zmírnit stav pacientů s Alzheimerovou chorobou.

Rybí olej přispívá k úbytku hmotnosti, který udržuje optimální hmotnost

Na první pohled toto tvrzení zní nepravděpodobné: každý ví, že tučné potraviny neztrácejí váhu. Někteří lidé, kteří se snaží zhubnout, obecně vylučují takové potraviny ze stravy. Tento přístup nebude mít prospěch ani pro zdraví, ani pro zdraví, protože tělo těmito látkami není schopno absorbovat vitamíny rozpustné v tucích. Dokonce i při nejtěžší stravě stále potřebujete tuky. Chcete-li však dosáhnout účinku dietní výživy, je třeba sledovat jejich složení. Optimální volbou pro ty, kteří zhubnout - 90% tukových potravin by mělo být nenasycené tuky omega-3 a omega-6, tj. Ty, které jsou bohaté na rybí tuk.

Omega-3 mastné kyseliny mohou urychlit metabolické procesy a zničit nově vytvořené tukové buňky. Rybí olej navíc pomáhá zvyšovat hladinu hormonu leptinu, který se podílí na vzniku hladu a kontroluje spotřebu tuku uloženého v těle.

To znamená, že užívání tohoto léku může snížit množství podkožního tuku, což vede ke ztrátě hmotnosti a vzhledu reliéfních svalů.

Je však třeba si uvědomit, že rybí olej pro hubnutí je sám o sobě neúčinný. Ležící na pohovce krásného těla se nedostanete. Abyste mohli vidět výsledek, musíte řídit dietu a cvičení.

Rybí olej: Návod k použití

Dospělí se doporučuje konzumovat 1-3 gramy rybího tuku denně. Vezměte lék nejlépe po jídle.

Kdo může poškodit rybí olej?

Návod k použití zakazuje používání tohoto biologicky účinného doplňku těmto skupinám osob:

• mít onemocnění jater;
• trpí selháním ledvin;
• nemocná tuberkulóza v aktivní formě;
• alergický na námořní produkty;
• kteří trpí bipolární poruchou;
• který byl implantován defibrilátor (zařízení, které zabraňuje nepravidelným srdečním tepům);
• kteří trpí hypervitaminózou, musíte pečlivě vybrat vitamínový rybí olej.

Návod k použití obsahuje informace o složení výrobku. Volba léku by měla být provedena, jaké vitamíny v rybím oleji jsou obsaženy.

Kdo by měl používat rybí olej s opatrností?

Návod k použití doporučuje, aby ti, kteří užívají antikoagulační léčbu, neužívali lék bez znalosti lékaře.

Pokud chcete žít dlouhý a zdravý život, zahrnout do jídelníčku rybí olej. Moderní technologie navíc umožňují jeho uvolňování do tobolek, což nás chrání před nejnepříjemnějšími vlastnostmi tohoto produktu - jeho chutí.