Hnědý tuk u lidí: popis, funkce a rysy

Co je hnědý tuk? Jaké funkce to provádí? Tyto a další otázky budou zodpovězeny v článku. V lidském těle existují dva druhy mastných látek: hnědá (BAT - na úkor spalování tuku

Funkce

Hnědý tuk umožňuje tělu udržovat konstantní teplotu. Tento mechanismus se nazývá termogeneze. K dispozici jsou dva typy termogeneze: kontraktilní (třes), ve kterých uvolňování tepla je v důsledku snížení kosterního svalstva (zejména jev - studený svalový třes) a třes (aktivitu hnědé tukové tkáně).

K účinnému boji s určitými onemocněními tělo automaticky zvyšuje teplotu. Pokud někdo trpí horečkou, jeho termoregulační systém se rychle reorganizuje, aktivuje a začne pracovat na vyšší úrovni. To je důvod, proč teplota těla na 38,5 stupňů nestojí za to klepat.

Anatomie

Dříve se na zvířatech objevil hnědý tuk. U těch zvířat, které se v zimě dostanou do hibernace, je tato látka nejlépe vyvinutá, protože v tomto období zpomaluje metabolismus. Vzhledem k tomu není možné udržovat tělesnou teplotu se svalovými kontrakcemi.

Také hnědý tuk je důležitý při probuzení zvířat na jaře: díky tomu, že teplo vytváří, teplota těla výrazně stoupá, což způsobuje, že zvíře se probudí.

Vlastníci

Nedávno bylo známo, že pouze děti mají hnědou sádlo. Pomáhá jim zvyknout si na nové prostředí po narození. U novorozenců se tato látka nachází v oblasti ledvin, krku, podél horní části zad, na ramenou a je přibližně 5% tělesné hmotnosti.

Také v těle kojenců, někdy hnědý tuk je smíšený s bílým. Pro kojence je hnědá látka velmi důležitá, protože je chrání před hypotermie, kvůli níž nedospělost často umírá. Kvůli této složce jsou novorozenci méně citliví na chlad než starší lidé.

Hnědé buňky tělesný tuk mají jedinečnou kvalitu - obsahují velké množství mitochondrií (organely, které přispívají k akumulaci energie). Díky nim mají v podstatě své vlastní barvy. Mitochondria obsahují specifický protein UCP1, který obchází fázi syntéza ATP, Okamžitě transformuje mastné kyseliny do tepla.

Triglyceridy (lipidy), které se nacházejí v tuku, jsou materiál, ze kterého může být produkováno teplo (ATP). Když dítě potřebuje hodně energie (například aby se udrželo v teple), tuky podstupují lipolýzu. V důsledku toho se objevují mastné kyseliny, které UCP1 v hnědých tukových buňkách přeměňují na teplo. V důsledku toho dochází k poklesu zásob tukových ložisek. Nejprve se triglyceridy spotřebovávají v hnědé látce a když se lipidové zásoby začnou tát, pak v nenávistné bílé.

Výsledkem je, že tělo snižuje jeho hmotnost. Pro účinnost tohoto procesu by však dítě narozené ve světě mělo dobře jíst (pro aktivaci lipolýzy je zapotřebí) a normálně dýchat (kyslík je nutný pro transformaci mastných kyselin).

Naneštěstí tento mechanismus u dospělého člověka postupně oslabuje. Již několik týdnů po narození nahrazuje účinek hnědé látky třepot (reakce na hypotermii), zejména pokud jsou děti teplým oblečením a udržovány v horké místnosti.

Dospělí lidé

Dnes bylo zjištěno, že hnědý tuk u dospělého muže je k dispozici. Dlouho se věřilo, že tato látka ztratila svou důležitost do konce prvního roku života lidí. Nicméně, v roce 2008, odborníci zjistili, že hnědá tuková tkáň nejenže se nachází v těle dospělých (to se stalo známé již v roce 1908), ale je také aktivováno chladem.

Tento objev byl proveden pomocí nové technologie pro vizualizaci aktivního metabolismu v tkáních. Použili jsme pozitronové emisní-počítačovou tomografii, který ukázal, že v těle dospělého jedince je asi 20-30 gram (jako málo) funkční hnědé tukové tkáně, a to především v oblasti supraklavikulární.

Je známo, že PET-CT fixuje metabolickou aktivitu tkáně. Fyziolog Wauter van Marken Lichtenbelt uvedl, že skupina mladých lidí (24 osob) dostala přesnou dávku radioaktivní glukózy. To bylo provedeno, aby bylo dále možné detekovat aktivní hnědý tuk pomocí specifického zařízení.

Poté byli účastníci studie přivedeni do místnosti, v níž teplota nepřesáhla 16 stupňů. CT vyšetření ukázalo, že pod kůží hrudníku, krku a břicha 23 lidí se nachází tučná "užitečná" tkáň, která působí oteplováním lidí v chladné místnosti.

Fyziolog řekl, že odborníci byli velice překvapeni, když viděli, že je tolik lidí a tolik lidí. Když byla při pokojové teplotě vyšetřena tři účastníci, nebyla nalezena hnědá látka. Odborníci věří, že tkanina nezmizí, ale prostě přestala pracovat.

Účinnost

Takže víte, kde má člověk hnědý tuk. To se rovná ne více než 1-2% tělesné hmotnosti. A přesto, kdy sympatického nervového systému stimuluje tuto tkáň v podchlazených savcích, zvyklých na chlad, zvyšuje produkci tepla. Takto vyrobená energie může dosáhnout jedné třetiny veškerého dodatečného tepla vytvořeného v těle. Při aktivování hnědého tuku tráví až 300 wattů (někteří se nazývají 400 wattů) na kilogram hmotnosti dospělých.

Je známo, že člověk s průměrnou hmotností v klidu spaluje asi 1 kW energie. Aktivace hnědého tuku, můžete ležet na posteli a strávit dvakrát více síly než předtím.

Spalování tuků

Jaké jsou funkce hnědého tuku? Pomáhá eliminovat tuk. Pokud je aktivován, mastné kyseliny z bílého tuku jsou čerpány do hnědé. Bílá látka se usazuje v kapslích a žlázách vnitřních orgánů pod kůži. Brown, místo toho, že hromadí energii, ho vypálí v obrovských množstvích. Výsledkem je uvolnění tepla. Tento proces se nazývá termogeneze, která začíná svou prací kvůli nadměrné konzumaci potravin.

Závěry

Bílý a hnědý tuk jsou dvě různé látky. Oxidační schopnost hnědé hmoty je 20krát větší než bílá hmota. V hnědé tkáni termogeneze ovlivňuje proteinový termogenin, který podporuje oddělení dýchání a oxidativní fosforylace.

Takže jsme zjistili, co je hnědý tuk. Jak zvýšit jeho počet v lidském těle, aby účinně bojoval proti obezitě? Pro řešení tohoto problému vědci používají nejen léčivé, ale i chirurgické prostředky: pomocí liposukce vezmou běžné bílý tuk, přeměňují je na hnědou a znovu je implantují.

Teoreticky, abyste ztratili váhu, musíte zvýšit aktivitu hnědé látky při normální teplotě nebo zvýšit její počet nebo provést první a druhou.

Experti sdružení cukrovky Spojených států věří, že hnědý tuk obsahuje velmi důležité rezervy pro pacienty trpící cukrovkou a obezitou. Je také známo, že v plné osobě je činnost hnědého tuku potlačena a jeho množství je sníženo. Proto v blízké budoucnosti vznik nových léků a dalších metod akumulace a aktivace této "užitečné" látky u dospělých.