Jak používat goji bobule? Goji bobule pro hubnutí: pozitivní a negativní recenze. Goji bobule: prospěch a poškození

O tom, jak používat goji bobule, mluvíme níže. Ale předtím bych chtěl představit vaší pozornosti a další, ne méně důležité informace o uvedené složce. Koneckonců, ne všichni lidé vědí, jaký produkt to je, kde roste a jaké jsou jeho výhody.

Goji bobule jsou dýně?

Tuto otázku často kladou ti, kteří se v rostlinách, stromech a plodu vůbec neozývá. Je také důležité poznamenat, že jsou náchylní k podvodu od prodejců tohoto produktu. Koneckonců, v úsilí o příjmy, nedbalé podnikatelé rozdávají obvyklé plody nenáročné dýně pro užitečné a drahé goji bobule.

Jaké informace potřebujete k nákupu správného produktu? To budeme diskutovat níže.

Co je Goji?

Než se dozvíte, jak používat goji bobule, měli byste poskytnout obecné informace o rostlině, na které tyto plody rostou. Jak víte, takový keř se nazývá společný strom nebo berberský strom (z latiny Lýcium bárbarum). Tento druh je dřevěná rostlina rodiny Nightshade. Pokud jde o samotný název goji, pochází z čínského jména gǒuqǐ. Překvapivě se většina lidí domnívá, že takové bobule jsou jedovaté. To však není pravda. Koneckonců, plody společného stromu (z latiny Lycium barbarum) a čínské (Lycium chinense) jsou zcela neškodné. Kromě toho jsou považovány za velmi užitečné a často se používají v lidové medicíně.

Pokud tedy chcete tento výrobek koupit pro léčebné účely, měli byste si koupit plody pouze dvou keřů a vše ostatní lze bezpečně považovat za padělání.

Kde koupit goji bobule?

Plody obyčejné nebo čínské lze zakoupit na trzích, ve specializovaných prodejnách a dokonce i v pekárnách s čajem. Nicméně jejich cena je poměrně vysoká. Koneckonců rostou tak bobule v Číně, Tibetu a dokonce iv Himálajích. Pokud však uvidíte tento produkt za nižší cenu, neměli byste okamžitě pochybovat o jeho kvalitě, neboť dnes se společné a čínské deregiony kultivují všude, včetně naší země.

Vzhled

O tom, kde koupit goji bobule, už víte. Nyní bych vám chtěl představit popis dřevin a jejich plodů. Takové bobule rostou na bush, který dosahuje výšky 3,5 metru. Jeho větve jsou pokryté velmi ostrými a tenkými třmeny, stejně jako jednoduché, celé, eliptické listy. Před výskytem ovoce je tato rostlina pokrytá zvonovitými květy fialového nebo fialově růžového odstínu.

Tibetské goji bobule, ale také čínské a jiné v různých regionech se objevují v různých časech, a to od července do října nebo od května do září. Plody jsou malé korálově červené bobule (mohou být žluté, oranžové, fialové a dokonce i černé) o velikosti od 1 do 3 centimetrů.

Užitečné vlastnosti

Goji bobule, jejichž výhody jsou nepopiratelné, se aktivně používají v netradiční medicíně. Z toho dělají čaje, tinktury, kompoty, ovocné nápoje atd. Takže, co jsou pro moderní léčitele takové atraktivní ovoce? Abychom zodpověděli kladenou otázku, je třeba zvážit chemické složení zralých bobulí.

Takže u plodů stromu našli experti následující látky:

• kyselina askorbová - 0,5%;
• betain 0,1%;
• vitamín A, stejně jako B1 a B2;
• kyselina nikotinová;
• aminokyselina GABA;
• tetraterpeny, fizalin a zeaxantin;
• steroidy beta-sitosterol a solasodin;
• polysacharidy;
• scopoletin, kyselina p-kumarinová, proteiny a mnoho dalších prvků.

Díky tomuto složení plody kustovnice (Metoda aplikace bude detailně popsán níže) divy, a to oživit a čistí krev, pomáhají odstranit bolesti zad a rázovému namáhání, umožňují rychlé zotavení z a ARI ARI.

Je také třeba poznamenat, že tibetský strom se často používá pro diabetes mellitus (s opatrností), poškození zraku a anémii. V plodu tohoto keře existují látky, které pomáhají bojovat proti různým virům, posilují plic, ledviny, nervový systém a odstraňují toxiny z těla.

Správná volba a příjem

K léčbě netradičními metodami jste se dostali na úkor, ale na dobré, měli byste vědět, jak používat goji bobule. Za prvé, měli byste je koupit na správném místě, protože místo skutečného ovoce stromu můžete prodat další, levnější produkt. V tomto ohledu je třeba požádat prodejce, odkud přesně byl tento výrobek přinesen, a zda je pro něj k dispozici certifikát. Takováto pečlivá volba je způsobena skutečností, že dnes do Španělska přišlo spousta bobulí. Někteří experti však tvrdí, že ovoce vypěstované v těchto oblastech nemá takové hojivé vlastnosti, jako například tibetský produkt. To je důvod, proč zkušení spotřebitelé doporučují nákup těchto zdravých plodů pouze v tibetských obchodech.

Jak používat goji bobule? Začněte přijímat bylinné léky založené na takovém ovoci s výhodou s minimálními dávkami. Koneckonců každá droga, včetně přírodních, má své vlastní kontraindikace a vedlejší účinky. Chcete-li pochopit, zda se vám to hodí nebo ne, měli byste jíst několik bobulí a počkat na pár dní. Pokud během této doby nevykazujete žádné alergické reakce, můžete je bezpečně použít k léčbě.

Správný odběr a doporučená dávka

Než začnete používat bobule ježek pro snížení tělesné hmotnosti nebo celkové zlepšení těla, odborníci doporučují, aby byly suché, i když jsou povoleny v čerstvé formě. K tomu je třeba pečivo pečlivě shromáždit z křoví a potom třídit a bez opláchnutí ve vodě se vyrovnat na čistý papír. Využijte takové užitečné bobule výhodně ve stínu. Je také důležité poznamenat, že pro tento účel v žádném případě nepoužíváte troubu. Koneckonců, pod vlivem tepelného zpracování, všechny vitamíny, polysacharidy a další užitečné látky opustí výrobek.

Zdraví lidé středního a mladého věku denně mohou jíst asi 15-50 gramů sušených bobulí. U starších pacientů se doporučuje, aby se doporučená dávka snížila přesně o polovinu. To je způsobeno skutečností, že velké množství suchých bobulí najednou může snadno způsobit tlakové skoky.

Před vařením goji bobulí nebo jejich použitím v celém rozsahu by se měly důkladně opláchnout pod proudem studené vody. Mimochodem, často takové plody dříve namočené ve vodě po dobu jedné hodiny, a pak jeden jako sušené ovoce nebo v různých koktejl byl přidán, saláty, dezerty, jogurty, cereálie, pečivo a tak dále.

Jak vyrobit čaj z plodů stromu?

Čaj s goji bobule je často používán jako antivirový a osvěžující nápoj. Vzhledem k tomu, že nejvíce přístupná forma tohoto ovoce, kterou lze zakoupit ve speciálních obchodech, jsou sušené produkty, jejich nejoblíbenějším způsobem použití je vaření. Je však třeba mít na paměti, že během tohoto postupu ztratí tento výrobek některé užitečné vlastnosti. V tomto ohledu je nežádoucí připravit strmou vroucí vodu. Koneckonců, jen proto, že můžete zachránit všechny vitamíny a další prvky a při běžném používání získáte dostatek minerálů, rostlinných bílkovin, polysacharidů atd.

Takže než vaření goji bobule (kontraindikace, jako čaj bude popsáno níže), by měly být dobře promyty ve studené vodě, a pak se plně velkou lžíci sušeného ovoce, vložena do hluboké misky, a nalít 250 ml není příliš teplá voda (teplota by měla být asi 85 stupňů) . V takovém stavu je žádoucí uchovávat produkt pod těsným víkem po dobu čtvrt hodiny.

Tak jak pít goji bobule, vařené teplou vodou? Hotový nápoj by měl být ochlazen při pokojové teplotě a spotřebován v množství 1-1,5 litru denně. Stojí za zmínku, že tento čaj má osvěžující účinek, stejně jako kyselou chuť, která se téměř podobá kompotu zelených jablek.

Pokud potřebujete rychle ztratit pár kilo, pak tento nápoj by měl být spotřebován místo vody několik dní. Mimochodem, suché goji bobule pro hubnutí jsou stejně účinné jako čaj. To je způsobeno skutečností, že obsahují velké množství živin a vitaminů, které jsou pro tělo extrémně nezbytné při přísné a tuhé dietě. Samozřejmě, málo lidí se domnívá, že s použitím čaje z takového ovoce nebo bobulí samotného, ​​můžete zhubnout. Fakt však zůstává. Koneckonců kvůli nutriční hodnotě tohoto produktu začnete jíst méně tuku a jiné potraviny s vysokým obsahem kalorií, které nemají vliv na vaši postavu.

Pokud se nepokoušíte o perfektní formy, pak v takovém nápoji můžete navíc nalít cukr nebo dát pár lžiček medu.

Nemůžeme ignorovat skutečnost, že v alternativní medicíně v tomto čaji velmi často další přísady mohou být přidávány ve formě máty, zázvoru, černého rybízu listů, citronu a tak dále. Je nutno poznamenat, že chuť goji docela dobře všechny zmiňované složky.

Pokud jde o kontraindikace, tento čaj je nežádoucí pro těhotné a kojící ženy, stejně jako při vysokém krevním tlaku, zejména u lidí starších 65 let.

Sestavujeme užitečnou tinkturu

Goji bobule, jejichž použití je velmi rozsáhlé, je ideální pro přípravu alkoholových tinktur. Chcete-li sám tento lék, budete potřebovat dobrý umýt sušené ovoce bobule, a poté rozemelou je pomocí mlýnku nebo konvenční mixér s přílohami noži. Dále je nutno dát želé z bobulí do skleněné nádoby nebo lahvičky a okamžitě nalít čtyřicet stupňů vodky. A úroveň alkoholu by měla být mírně nad úrovní pozemní hmoty a zcela ji pokrýt.

Po oba komponenty v kontejneru je třeba je důkladně promíchat, volně uzavřít víkem a umístit na tmavé místo přesně jeden týden. Po uplynutí sedmi dnů musí být fermentovaná hmota filtrována a potom vložena do chladicí komory, kde musí být před přímým použitím skladována tinktura.

Chcete-li vzít lidový lék na základě goji bobulí, je žádoucí, aby 1 velká lžíce dvakrát denně před večeří a večeří. Postup léčby touto tinkturou by neměl trvat déle než měsíc. Je-li to naléhavě nutné, může to být opakováno za pár týdnů. Použití tohoto nástroje je žádoucí v období nachlazení, když potřebujete posílit imunitu. Vzhledem k tomu, že alkohol je obsažen v tak domácí tinkrii, je velmi odrazován, aby byl podáván malým dětem, stejně jako těhotným ženám a matkám během kojení.

Ovoce stromu jako součást výživy

Jak bylo řečeno výše, je možné tyto plody používat jako celek bez vaření, sušení a ne trvání na vodce. Chcete-li to provést, je třeba ovoce shromáždit a pak pečlivě umýt v teplé vodě. Používáte-li vysušený výrobek, může být konzumován bez předčištění. Nicméně v této podobě je příliš těžké a není příliš chutné. Proto se doporučuje umístit suché a čisté ovoce do nádoby, nalijte velké množství vody a udržujte tento stav několik hodin. Mimochodem, vývar získaný tímto způsobem, je nežádoucí vylévat. Po každém jídle by měl vypít polovinu sklenice. Je třeba poznamenat, že tato kapalina obsahuje obrovské množství výživných a zdravých látek.

Existují goji bobule, které můžete alespoň každý den, ale pouze za podmínky, že dodržujete výše uvedenou dávku při 15-50 ° C Takové plody jsou ideální pro nízkokalorické občerstvení mezi snídaní, obědem a večeří. Kromě toho se suché plody namočené ve vodě aktivně používají při přípravě různých pokrmů. Jsou přidávány do mléčných nápojů (kefír, jogurt, katyk, jogurt atd.), Jakož i na ozdoby, guláš, obiloviny, polévky a dokonce i sladké domácí pečivo. Současně v kapalných pokrmech mohou být tyto plody rozloženy a nejsou v mokrém stavu. Pokud jde o test, stále stojí za to odolat ve vodě, jinak tvrdé impregnace způsobí, že domácí koláč nebo koláč nebude tak chutný, jak bychom si přáli.

Jiné použití

Plody bush stromu se velmi často používají jako koření pro sladké a slané pokrmy. Stojí za zmínku, že dávají večeři stejnou sladko-kyselou chuť, jako kdybyste přidali obecné borůvky. Výhody tohoto pokrmu však budou mnohem větší. Koneckonců, prezentované bobule obsahují obrovské množství vitamínů a živin.

Chcete-li si tak připravit sami, měli byste si vysušit suché goji bobule (těžko byste našli negativní recenze o tomto produktu), důkladně je umyjte a položte na papírové ručníky. Poté, co je ovoce opět suché, musí být umístěno v těsném polyethylenovém sáčku a poté umístěno na řezací desku a hněteno pomocí válečkového kolíku, dokud se nevytvoří jemná drť.

Pokud jste dříve používali tento koření v kuchyni, pravděpodobně víte, jak ho aplikovat. Pro nezasvěcené, hovoříme o tomto postupu podrobněji.

Při přípravě různých pokrmů ochucování sušených plodů kustovnice by měla být přidána do téměř do úplného konce, po deskami off. Vzhledem k tomu, všichni víme, že pod vlivem vysokých teplot užitečné složky tohoto produktu jsou zcela zničeny, a vše, co z ní zůstává, je jen chuť a příjemné aroma. Podobně je třeba přidat tento koření a domácí koláče. To vyžaduje výběru receptů instant příprava, aby sušenky, koláčky či jiné dobroty jsou plně použitelné již po čtvrt hodiny po zapnutí trouby nebo mikrovlnné trouby Multivarki.

Samozřejmě, že je mnohem užitečnější a chutnější než všechny tyto bobule jsou čerstvé. Ale, bohužel, v naší zemi je to spíše problematické, protože je prakticky nemožné získat tyto ovoce, které byly právě z rozbitého křoví. Nebojte se, protože v sušené formě se tento produkt může stát cennou součástí vaší výživy, zejména pokud je používán správně a pravidelně. Takže pokud chcete plně ocenit vlastnosti a chuť takové přísady, nebojte se experimentovat a používat neobvyklé kulinářské recepty, uvědomte si své fantazie. Koneckonců, ovoce stromu v každém případě prospěje jen vám.

Z jakých důvodů nelze tento výrobek použít?

Velmi mnoho užitečných produktů může negativně ovlivnit lidské tělo. Tak proč v některých případech nemůžete jíst goji bobule? Škody na nich mohou skrývat skutečnost, že takové ovoce obsahuje příliš mnoho kyselin a vitamínů. To je důvod, proč člověk, který spotřebuje tento výrobek nesmírně, se může po krátké době pokrýt kopřivami. Je však třeba poznamenat, že taková alergie může vyvstávat nejen z plodů goji, ale také z jiných plodů a bobulí, které jsou také silnými alergeny.

Kromě vyrážky na kůži může nadměrné užívání tohoto přípravku vést k vyšší produkci plynu a dokonce k průjemu. Zvlášť se to týká těch, kteří mají velmi slabé střevo. Kromě toho je vedlejší účinek kustovnice bobule jsou možné změny v účinnosti určitých lékařských přípravků, které se berou v paralelně s produktem. Specifický důkaz pro to není, ale mnozí odborníci tvrdí, že tyto dávky mohou jak zvýšit a snížit účinek léčiv, zejména v případě, že se používají pro snížení krevního tlaku nebo k odstranění bolesti v srdečním svalu. V této souvislosti se doporučuje konzultovat se svým lékařem o tom, zda můžete použít populární léčbu v kombinaci s konvenční léčbou.

Kontraindikace k použití přípravku

goji bobule (kontraindikace budou popsány níže) představují léčivý přípravek, který se často používá pro léčbu a prevenci různých onemocnění. Ale stejně jako každá droga mají tyto plody vedlejší účinky. Podrobně jsme je popsali o něco výše. Ve stejné části předkládáme podrobné informace o kontraindikacích tohoto přípravku. Navzdory skutečnosti, že tolik z nich není jako tradiční lékařské prostředky, musí být stále známy.

Kvůli určitým vlastnostem je proto těmto plodům kategoricky zakázáno používat v jakékoliv formě tyto skupiny osob:

• děti do tří let;
• lidé, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, a to zejména ve žluté, červené a oranžové ovoce, jahody a zelenina (např mango, meruňky, jablka, rajčata, broskve, jahody, třešně, citrusy, apod);
• lidé, kteří často mají průjem;
• lidé s rakovinou.

Pokud jde o poslední kontraindikaci, považuje se tento okamžik za sporný. Koneckonců na jedné straně takové ovoce obsahují antioxidanty, které mohou potlačit růst nádorových buněk. Na druhé straně může použití tohoto přípravku významně snížit účinnost léčebné léčby. To je způsobeno skutečností, že během terapie je člověku předepsána závažná léčiva, která potlačuje imunitní systém. Na druhé straně užitečné a výživné plody stromu zvýší imunitu stále více. V této souvislosti se doporučuje pacientům s nádorovým onemocněním velmi opatrně a pouze po konzultaci s lékařem.

Existuje ještě jedna kontraindikace pro použití goji bobulí. Týká se těhotných žen a kojících matek. V prvním případě jsou takové plody nejen schopny nasýtit organismus budoucího porodu živinami a vitamíny, ale také zabránit asimilaci dalších prvků, které nejsou pro dítě důležité. V případě kojících žen je tato kontraindikace dána skutečností, že plody jsou silným alergenem, což může mít škodlivý vliv na zdraví a dokonce i na život novorozence.

Mimochodem, pokud nechcete nakupovat takové ovoce v obchodě, můžete je pěstovat sami. Z tohoto důvodu se prodávají semena goji bobulí, které jsou nápadné, ale stále rostou dobře v jižních oblastech naší země.