Dieta s cholecystitidou: nabídka za týden

Výživa je důležitou součástí života člověka. Máte-li představu o správnosti jídel, můžete se vyhnout mnoha vážným chorobám. A již s nějakou chorobou, tím důležitější je sledovat dietu.

Žlučníku

Žluť produkovaná játry může projít játrovými kanály přímo do dvanácterníku. Jedná se o jednu ze složek procesu trávení jídla. V okamžiku, kdy nedochází k trávení, tělo hromadí žluči "v rezervě" ve speciální nádrži. Takovým zásobníkem je žlučník. V něm tajemství spadne na kanál močového měchýře, který vypadá jako větev z jaterního kanálu. V případě potřeby bude tělo potřebovat tuto žluč ze zásobníku.

Funkce prováděné žlučou:

• Je to jedna ze složek procesu trávícího se jídla.
• Provádí antibakteriální působení ve vztahu k obsahu střev.
• Podílí se na rozdělení tuků.
• Zrychluje vstřebávání živin v gastrointestinálním traktu.

Cholecystitida: jaké jsou příčiny jejího výskytu?

Cholecystitida nebo zánět stěn žlučníku je jednou z nejčastějších onemocnění. Příčiny: infekce a omezení pohybu žluči z močového měchýře. Obvykle se tyto dvě příčiny projevují společně a posilují se navzájem. Zánětlivé stěny žlučníku zpomalí výtok žluče a pomalý tok žluči zvyšuje tento zánět a navíc může vést k tvorbě kamenů.

Následující faktory, které vyvolávají onemocnění tohoto těla:

• Stagnace žluče. Tento jev je způsoben nevhodným podáváním. Žluva musí být rozdělena na strávení jídla co nejčastěji, pak nebude stagnovat. A to může být odděleno jen tehdy, když přijde jídlo. Pokud člověk zřídka jí, výsledkem takové výživy je nejčastěji tvorba kamenů v žlučníku.
• Foci infekce. Infekce krví se šíří po celém těle a dostává se do žlučníku.
• Hypofunkce a hyperfunkce tohoto orgánu, pokud zásoba žluče neodpovídá příjmu potravy.
• Ohyby žlučníku, když zpomaluje odstranění obsahu z ní.
• Životní styl, ve kterém dochází k omezení pohybu.
• Zhoršení funkce jater ovlivňuje práci tohoto těla. Játra trpí alkoholem a mastnými potravinami.
• Těhotenství. V tomto případě se všechny orgány stanou komprimovány, včetně žlučníku. Výsledkem je situace, kdy je výtok žluču z močového měchýře omezen, což může vést k zánětu jeho stěn.

Symptomy cholecystitidy

Hlavní příznaky této nemoci jsou následující:

• Hlavním znakem této nemoci je bolest, která se projevuje pod pravým žebrem.
• Chuť hořkosti.
• Nevolnost a zvracení.

Pokud se vyskytnou tyto příznaky, měli byste se poradit s lékařem, který může předepsat nezbytnou léčbu.

Existuje více závažných příznaků, když potřebujete okamžitě navštívit lékaře:

• Žlutost kůže.
• Odbarvení výkalů.

Tyto příznaky znamenají, že kanály pro výdech žluče jsou nějakým způsobem zablokovány.

Akutní cholecystitida

Toto onemocnění se může projevit v akutní nebo chronické formě. Také existuje kalkulační cholecystitida, tedy přítomnost kamenů.

Příčina útoku je porušení odtoku žluče a její provokující faktory zahrnují přejídání a konzumaci alkoholu. Tyto produkty způsobují, že tělo produkuje více žluči, a spolu se zvýšeným proudem se kameny pohybují. Mohou se stát překážkou uvolňování žluče.

Bez přítomnosti kamenů mohou být známky akutní formy této nemoci méně výrazné.

Diagnostické testy

Lékař předepisuje následující testy:

• Obecný krevní test.
• Biochemický krevní test, který dokáže zjistit, zda existuje zánětlivý proces a jiné abnormality v dávkách.
• Ultrazvuk vnitřních orgánů.
• Počítačová tomografie pomocí kontrastní látky. Detekuje připojení kabelů.

Diagnostické studie pomáhají lékaři provést úplný obraz o povaze onemocnění a celkovém zdravotním stavu pacienta.

Léčba akutní cholecystitidy

Při akutní cholecystitidě je nutné zavolat pomoc při nouzovém odstranění útoku. Poté lékařské zařízení předepisuje antibiotika a antispazmodiky. S cholecystitidou dieta žlučníku - jednou ze složek léčby. V akutní fázi je pacientovi předepsána úplná hladovění a potom je povoleno pěstování krmiva. Dieta s exacerbací cholecystitidy neumožňuje vyprážené, mastné a hrubé potraviny.

Je třeba mít na paměti, že někdy dochází k chirurgickému zásahu, který je nezbytný pro spásu lidského života. Toto je zvláště patrné u cholecystitidy, které jsou v některých případech léčeny léčivými přípravky obsahujícími soli kyseliny ursodeoxycholové.

Chronická forma nemoci

Existují dva typy této nemoci: kalkulní (s přítomností kamenů v žlučníku) a cholecystitida bez přítomnosti kamenů.

Chronická cholecystitida se vyznačuje tím, cholecystitida pouze exprese vlastností: místo bolesti může být pocit tíhy na pravém okraji, a ostatní příznaky mohou také mírně projevit. Ale porušení stravy s cholecystitidou může vést k exacerbaci onemocnění. Proto je hlavním pravidlem chování pacienta s chronickým onemocněním dodržování stravy.

Léčba chronických onemocnění

Tato terapie má dosáhnout následujících výsledků:

• Odstraňte zánět.
• Vytvořte podmínky pro normální výtok žluči.

V případě léčby chronické cholecystitis při nekalkuleznogo forma použitá při akutní fázi antibiotika cefalosporinu přípravků, a enzymatické přípravky. Za anestézie použity nesteroidní protizánětlivá činidla, a pro odstranění křeče žlučníku a kanálů používaných spasmolytika.

S nepoužívanou formou léků, které zvyšují peristaltiku žlučovodů, včetně olivového oleje a rakytníku. Používejte také prostředky, které zvyšují sekreci žluče. V tomto případě použijte odtučněné bylinky, jako je heřmánek, máta a nealkohol.

Fyzioterapie se úspěšně používá: elektroforéza, bahenní terapie a reflexoterapie. Doporučená balneologická léčba v sanatoriach.

Je třeba poznamenat, že nejdůležitější součástí léčby je dieta pro chronickou cholecystitidu. Bez respektování je zacházení nemožné. Proto je současně aplikována dieta a léčba cholecystitidy. V takovém případě by měly být produkty vybírány tak, aby pokrmy z nich byly v souladu se všemi pravidly zdravé výživy.

Dieta při cholecystitidě žlučníku

Toto onemocnění vyžaduje trvalé dodržování takové stravy, která může zajistit trvalé oddělení žluče a její zředění. Aby tyto požadavky splnily, měla by být striktně sledována dieta s cholecystitidou. Je charakterizován následujícími principy:

• Použitelné rozdělit jídla při konzumaci jídla přijde až 6 krát za den, ale části netvoří více než 200 g Tento žlučové se pomalu secernován, ale i úplné oddělení žluči za den prováděné v dostatečném množství.
• Navíc se doporučuje pít malou vodu, která pomáhá ředit žluč. Zvláště důležité je ve stravě pro cholecystitidy pít vodu ráno po probuzení, protože v noci se žluč stane silnější.

Použití tuků v chronické formě nemoci

Pokud je chronická forma onemocnění způsobena přítomností kamenů, pak musí být použité potraviny omezené množství tuku. V tomto případě je dovoleno konzumovat 15 gramů nerafinované zeleniny a másla denně.

Pokud toto onemocnění nesouvisí s přítomností kamenů, pak dieta s cholecystitidou neomezuje množství rostlinného nerafinovaného oleje používaného v potravinách.

Dieta č. 5

V dietetice je pro každou chorobu předepsána určitá strava, jejíž číslo je přiděleno. Například je to dieta číslo 5 pro cholecystitidu. Nabídka této stravy bude popsána níže. A nejprve musíte zjistit, jaké potraviny můžete jíst a které ty nemůžete.

Produkty, které mohou používat

V dietní nabídce cholecystitidy jsou povoleny následující produkty:

• vařené maso (kuřecí, králičí, krůtí, telecí);
• chudé ryby vařené;
• Čerstvá zelenina (zelí, okurky, celer);
• zelenina dušená (brambory, bílá kapusta, barevné a brokolice, artyčok, mrkev);
• obiloviny (pohánka, ovesné vločky, rýže), ale je třeba vzít v úvahu, že nejcennější jsou odrůdy obilovin těchto krůt;
• nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, mléko a jogurt);
• plody, nekyselé a sušené ovoce;
• čaj není silný (je to lépe zelené), kompoty, kissels a vývar z dogrose;
• sušený chléb, krutony;
• sladkosti (marmeláda, marshmallow, sušenky);
• vaječné bílé (můžete je použít).

Zakázané produkty

Ve výše uvedené dietě za týden s cholecystitidou se nepoužívají následující potraviny:

• masné odrůdy masa (vepřové, jehněčí, husí, kachní) a sádlo;
• smažené, teplé a kyselé potraviny;
• klobásy, klobásy a všechny druhy klobás, kromě klobásky;
• všechny cukrářské výrobky, s výjimkou marshmallow, marmelády a suchar sušenky;
• vaječné žloutky.

Dieta s cholecystitidou a menu po dobu jednoho týdne

Menu by mělo být navrženo s ohledem na to, že můžete používat pouze určité produkty. Kromě toho by měla dieta s příznaky cholecystitidy zohlednit počet jídel.

Pondělí:

• První snídaně v 8:00 - bílkovinná omeleta, zelený čaj, včerejší chléb sušený olejem (15 g).
• Druhá snídaně v 11:00 - salát z okurky s bylinkami, bramborová kaše, vařená krůta, obilný chléb, kompot ze sušeného ovoce.
• Oběd v 13:00 - cereální polévka se zeleninou, vařená ryba, včerejší chléb, jablko.
• Občerstvení od 16:00 - sušenky, marshmallows, sušené ovoce kompot, banán.
• Večeře v 18:00 - ovesná kaše na mléce s vodou, čajem, krutony.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Úterý:

• První snídaně v 8:00 - sýrové koláče, pálenky, s rozinkami, vývar z divoké růže, sušenky.
• Druhá snídaně ve 11:00 - zelný salát se zeleninou, vařená rýže, vepřová vejce, obilný chléb, brusinková želé.
• Oběd v 13:00 - ušní štikozubce, dušená zelenina, chleba včera, avokádo.
• Občerstvení od 16:00 - ovocný salát z jablek a hrušek s medem, sušenky, kompot.
• Večeře v 18:00 - pohanková pohanka s nízkotučným mlékem, zeleným čajem, krekry.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Středa:

• První snídaně v 8:00 - bílkovinná omeleta, vařená, včerejší chléb s máslem (15 g), zelený čaj.
• Druhá snídaně ve 11:00 - parní kotleta, zelí, houskový šrot, kompot ze sušeného ovoce.
• Oběd v 13:00 - polní polévka, zelí, včerejší chléb, banán.
• Občerstvení v 16:00 - jablkové pečivo, sušenky, kompot.
• Večeře v 18:00 - ovesná manna na mléce s vodou, čajem, krekry.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Čtvrtek:

• První snídaně v 8:00 - tvaroh s jahodami (s jahodami nebo malinami), cookies galette, vývar z boků.
• Druhá snídaně v 11:00 - salát z mrkve a jablek, vařený králík s pohankou, obilný chléb, kompot ze sušeného ovoce.
• Oběd v 13:00 - vegetariánský boršč, vařené ryby, včerejší chléb, hruška.
• Občerstvení od 16:00 - sušenky, marmeláda, kompot ze sušeného ovoce.
• Večeře v 18:00 - ovesná kaše na mléce s vodou, krutony.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Pátek:

• První snídaně v 8:00 - líné knedlíky s džemem, brusinkovou želé, včerejší chléb s máslem (15 g).
• Druhá snídaně v 11:00 - salát z čerstvých okurky, zelí a mrkve se zeleninou a olivovým olejem, karbanátky z krůt, obilný chléb, kompot z hrušek.
• Oběd v 13:00 - Vermicelli polévka s odděleně vařeným kuřecím masem, zeleninovým ragú, včerejším chlebem, jablkem.
• Svačina v 16:00 - sušenky galette, sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky), kompot z jablek.
• Večeře v 18:00 - kaštanová kaše na mléce s vodou, krutony, čaj.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Sobota:

• První snídaně v 8:00 - bílkovinná omeleta, vařená v páře, včerejší chléb, vývar z dogrose.
• Druhá snídaně ve 11:00 - salát z čerstvých okurky a rajčat, bramborová kaše, vařená krůta, obilný chléb, kompot ze sušeného ovoce.
• Oběd v 13:00 - bramborová polévka se zeleninou, vařený králík, čerstvá okurka, včerejší chléb, banán.
• Občerstvení v 16:00 - pečená dýně s džemem, sušenky galette, želé z jablek.
• Večeře v 18:00 - pšeničná kaše na mléce s vodou, krutony, čaj.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Neděle:

• První snídaně v 8:00 - tvarohové tvarovky z tvarohu, dusené s džemem, včerejší chléb s máslem (15 g), čaj.
• Druhá snídaně v 11:00 - zeleninový ragout s vařeným telecím, chlebem zrn, zeleným čajem.
• Oběd v 13:00 - zeleninová polévka, várka obecná, včerejší chléb, avokádo.
• Občerstvení od 16:00 - marshmallow, nízkotučné sušenky, kompot z jahod.
• Večeře v 18:00 - pohanková pohanka s máslem, sušenky, zeleným čajem.
• Snack v 20:00 - kefír s příznivými bakteriemi.

Dieta pro pacienty s cholecystitidou se provádí s přihlédnutím k přítomnosti dostatečného množství produktů prospěšných tělu. Jeho dodržování přinese významné výhody.