Jak rozlišovat methyl a ethylalkohol? Vzorec alkoholu

Alkohol a alkohol jsou do našeho každodenního života zcela integrovány. Tento článek poskytne hlavní doporučení, jak rozlišovat methyl od ethanolu. Jsou také uvedeny jejich charakteristiky a chemické vzorce.

Historie objevu alkoholu

Vzorec alkoholu v jedné nebo jiné podobě byl objeven téměř současně v mnoha oblastech světa. V roce 1334 původně získal francouzský alchymista Arno de Vilgher alkohol z vína. V 1360 italských a francouzských klášterech vznikla taková látka nazvaná "voda života". Janovští obchodníci přinesli alkohol do Moskvy v roce 1386, aby demonstrovali své vlastnosti.

Definice

Nyní se podíváme, jaký etanol a methylalkohol jsou.

Methanol (také známý jako methanolu, také známý jako dřevo alkohol, karbinol alias, alias metilgidrat aka hydroxid methyl) - jednoduchý jednosytného alkoholu, jedovatý, bezbarvé tekutiny. Vznikly vzdušné formy (v objemových koncentracích od 6,98 do 35,5%) výbušných směsí (při teplotě 8 stupňů Celsia). Molekulární vzorec methylalkoholu - CH₄O nebo CH₃-OH.

Ethanol (nebo ethylalkohol, nebo vinný alkohol, nebo alkohol, u obyčejných lidí to je prostě "alkohol", methylcarbinol) - monohydricky alkohol s obvyklým vzorcem C₂H₅OH. Za standardních podmínek se jedná o těkavou, bezbarvou, hořlavou, průhlednou kapalinu. Je to depresivní látka - psychoaktivní látka, která potlačuje centrální nervový systém člověka a aktivní složku alkoholických nápojů.

Srovnání

Z pozice definice a chemického vzorce je snadné zjistit, jak rozlišovat methylalkohol od ethanolu. V praxi to všechno není tak jednoduché.

Pokud se obracíte na chemii, získáte mnoho informací o těchto látkách: aplikace, příjem, vlastnosti, hledání v přírodě atd. Ale pojďme se vrátit k každodenním otázkám a podrobněji zvažte, jak se metanol liší od ethanolu.

Metanol má podobný vzhled než ethanol: bezbarvý, s charakteristickým, ale slabším zápachem. To jsou hlavní vlastnosti methylalkoholu. Jednoduše tak, bohužel, jsou tyto dvě látky velmi obtížně odlišitelné. Pouze profesionální chemik může vizuálně rozlišit jeden druh od druhého. Barva, vůně, chuť jsou tak podobné, že často jsou tyto látky zmatené. Důsledky takového zmatku jsou plné: od slepoty až po smrt.

Rozdíly

Doma můžete provádět jednoduché experimenty s cílem zjistit rozdíly. Zde jsou tři důležité způsoby rozlišování methanolu od ethanolu. Stejné metody budou srovnávací povahy.

1 způsob. Zapalování zkušební kapaliny. Jeden z nejjednodušších a nejspolehlivějších způsobů: zapálili jsme náš vzorek a sledovali barvu plamene. Etanol spaluje modře a methanol je zelený. Je to tak jednoduché a srozumitelné, ale nezapomeňte, že nevědomost, bohužel, nezbavuje člověka následků.

Představme si v našem článku nový koncept - technický alkohol. Výrazem "technický alkohol" se rozumějí alkoholy (metanol, denaturovaný alkohol) a jejich směsi, které nejsou vhodné pro lidskou spotřebu a způsobují vážné a nenapravitelné škody na zdraví i na životě.

Je také třeba vzít v úvahu následující bod: v naší teploměr pomocí jednoduchého experimentu, je nutné stanovit teplotu varu, jak je známé z chemie sekcí, které ethanolu se vaří při teplotě 78 ° C a methanol dosáhne varu dokonce i při 64 ° C.

2 způsoby. Používáme obyčejné brambory. Malé brambory po dobu několika hodin by měl být hozen do zkušební kapaliny, pokud po uplynutí této doby jsou brambory nezměnila barvu, pak před etanol - látku vhodnou pro lidskou spotřebu. Pokud se bramborový řez změnil na růžovou, je to methanol - nejsilnější jed pro lidské tělo.

3 způsoby. Formaldehydový test. Zde potřebujeme měděný drát, z něhož malá část musí být bílá a zaplavena. Najdete-li etanol v něm, můžete cítit zastaralé jablka, a tam, kde je metanol, uslyšíte ostrý nepříjemný zápach - vůně formaldehydu.

Pamatujte, že malá dávka (dostatečná a 50 ml) metanolu může vést k úmrtí. Buďte bdělí, nekupujte alkoholické nápoje v pochybných prodejních místech neohrožujte svůj život a zdraví, ale kupujte alkohol ve specializovaných prodejnách.

Symptomy otravy metanolem

Symptomatologie otravou metanolem velmi podobné otravy alkoholem, ale obecné pozadí nevolnosti, závratě, intoxikace, letargie, zvracení, křeče, ztráta zraku by měla být přidělena. Metanol vstupuje do lidského těla během dýchání, kůže a zažívacího traktu. V nohou je silná bolest, ostrý bolest hlavy. Ovlivňuje nervový systém, ničí krevní cévy, vede k oslepnutí. Rychle vstřebává, pomalu uvolňuje, kumuluje (hromadí se). Oxidující v těle vytváří toxické sloučeniny - kyselina mravenčí a formaldehyd. Formaldehyd je velmi toxický, jelikož jde o látku nebezpečí první třídy. Je oficiálně uznáván jako pozdní hadr. Jeho nahromadění v těle vede k rozvoji rakoviny. Kyselina mravenčí způsobuje poškození očí a dýchacích cest. Těžká otrava se ztrátou vidění může způsobit příjem pouze 5-10 ml methylalkoholu. Letální dávka je v rozmezí 30 až 100 ml, ale záleží na individuálních vlastnostech konkrétního organismu. Smrt pochází z přerušení dýchání. Diagnózu lze potvrdit nalezením látky jako je kyselina mravenčí v moči oběti.

První pomoc

Nahoře bylo jasně ukázáno, jak rozlišovat methyl a ethylalkohol. Nicméně v životě existují takové situace, kdy musí být oběť poskytnuta první lékařská pomoc. Při otravě metanolem je zaměřen na odstranění jedu z těla, což zpomaluje oxidaci látky. Nicméně, v první řadě, vylučovací systém bude trpět. Pokud používáte technický alkohol uvnitř, je nutné oplachovat žaludek během prvních pár hodin. Obvykle pijte spoustu tekutin, proveďte alkalické roztoky (hydrogenuhličitan sodný 10-15 gramů). Antidotum je ethylalkohol, který snižuje proces oxidace methylalkoholu a tvorbu toxických produktů transformace. Statistiky o případech otravy metanolem jsou depresivní.

Ethylalkohol. GOST

GOST je především dokumentem, který upravuje, jaké vlastnosti by měly mít zboží prodávané na území určité země. Existuje několik GOST pro etanol, které popisují účel, podmínky skladování, přepravu a mnoho dalšího.

Ale taková složitá záležitost, jako je používání alkoholických nápojů, může vyvolat hodiny debaty. Ano, a to není pravda, protože každý člověk by měl sám o sobě rozhodnout o takových otázkách. Ale pojďme se obrátit na GOST z roku 1972: "Ethylalkohol je hořlavá, bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem. Odkazuje na účinné léky, které způsobují první buzení a pak - paralýza nervového systému. "

Nyní čteme GOST z roku 1982: "Ethylalkohol je hořlavá, bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem, spojená se silnými drogami." A nakonec v roce 2000: "Ethylalkohol je bezbarvá, hořlavá kapalina s charakteristickým zápachem." Tyto stejné regulační dokumenty a regulují takovou látku jako ethylalkohol.

Škoda a prospěch z alkoholu

Nedotýkejte se tohoto obrovského ledovce nazvaného "pijte nebo nepijte". Připomeňme si slova oblíbeného Semena Semenovicha Gorbunkova o výhodách alkoholu. Alkohol může výrazně brání tvorbě krevních sraženin, snižuje obsah cholesterolu v cévách expandovat, což má za následek intenzivnější oběhu. A lék, jak je známo, má jasnou dávku, takže 50 ml ošetří a oživuje. Ale výhody, které přináší alkohol je příliš malý ve srovnání s jeho neprospěch: alkohol mění genetickou strukturu lidských bytostí, které mohou vést k potomkům mentální retardace, má nepříznivý vliv na morální chování. V tomto případě stojí za zmínku, že alkohol přiměje člověka, aby se dopustil vyrážky, hloupých a krutých činů. Abyste tomu zabránili, měli byste přísně dodržovat normu. Kompletní odmítnutí různých alkoholických nápojů bude rovněž užitečné.

Nezapomeňte, že pokud překročí normu, pak se alkohol stává jed, který může způsobit poškození orgánů a dokonce i celých systémů těla.

Ve skutečnosti na tom můžete dokončit argument o tom, jak rozlišovat methyl a ethylalkohol.