Co je ve skutečnosti: třídy, vlastnosti, vlastnosti. Fyzikální vlastnosti látky

Mezi základními vědami je chemie oblastí lidského poznání, jehož předmětem je složení a charakteristiky sloučenin, jakož i jejich vzájemné přeměny. Jednou z hlavních otázek chemie je následující: jaké jsou třídy látek? Zvláštní části vědy, jako je anorganická a organická chemie, berou v úvahu vlastnosti struktury a vlastnosti sloučenin a také odhalují jejich praktický význam.

Co je chemická látka, jak oddělit fyzické těla a materiály, jaké jsou různé látky - tyto a další otázky se budeme zabývat v tomto článku.

Základní pojetí chemie

Ve všech oblastech lidského poznání je hlavní - základní pojmy a koncepty, na nichž se uskutečňuje celá harmonická budova vědy. Pro matematiku je číslo, v programování - abstrakce dat. V chemii je centrální místo obsazeno hmotou - formou hmoty, jejímiž strukturními jednotkami jsou atomy, molekuly nebo ionty. V kombinaci v různých kombinacích tvoří fantastický počet všech možných sloučenin, které mají různé chemické a fyzikální vlastnosti vlastnosti hmoty.

Tělo a materiál

Na základě pojmů souhrnného stavu je možné určit, jaký druh hmoty je v přírodních podmínkách: pevný, kapalný nebo plynný. Organizované ve formě krystalových mřížek, strukturní jednotky chemických sloučenin tvoří tělesa. Látky, jejichž částice (atomy, molekuly nebo ionty) jsou používány člověkem pro určité potřeby a potřeby, se nazývají materiál. Takže cement, sklo je umělé a dřevo, písek, žula jsou přírodní materiály.

Co jsou čisté látky

V chemii je obvyklé rozlišit jednotlivé látky a směsi. Ty v přírodě jsou o několik řádů větší: mořská voda, krev, mléko, skály, vzduch, který dýcháme, jsou kombinace několika sloučenin. Seznámit se s čistými látkami je možné v obvyklé školní chemické laboratoři. Reagencie v něm jsou rozděleny podle stupně čistoty. V nejčistších typech tedy hmotnostní podíl nečistot nepřesahuje 0,0001%, avšak ve vědecky náročném průmyslu, jako je mikroelektronika, robotika, kosmický průmysl, je tento stupeň čistoty látky nedostatečný.

Například v polovodičích na 10 miliard atomů germania není povoleno více než jeden nečistý atom. Abychom zjistili, jaký druh látky je z hlediska čistoty, používají se moderní techniky chemické analýzy, jako je disperze, solubilizace a chemické čištění koloidem. Po uvolnění nečistot, jeho chemických a chemických vlastnostech fyzikální vlastnosti látky jsou jedinečné.

Jazyk chemie

Být přesnou vědou, pracující s pojetí látek, chemie používá symboly prvků. Označují kvalitativní a kvantitativní složení molekul. Takže v definici vzorců organických látek existuje několik možných možností, například obecným vzorcem sloučeniny, jejími chemickými vlastnostmi, produkty spalování.

Sloučeniny jsou jednoduché a složité

Nadále hledat odpověď na otázku, co je látka, stojí za to připomenout jednu z prvních klasifikací studovaných v hodinách chemie, oddělení látek na jednoduché a složité. První ve svém složení obsahuje atomy pouze jednoho chemického prvku. Například kyslík - O₂, síra - S, vápník - Ca. Ostatní, nazývané sloučeniny, sestávají z atomů dvou (binární látky H₂O, CuS) a více chemických prvků. Například Na₂CO₃, Ba (OH)₂. Jednoduché látky mohou být rozděleny na kovy a nekovy.

Hlavní rozdíly mezi nimi se týkají především vlastností fyzikálních vlastností. Látky "kovy" jsou snadno rozpoznatelné svým charakteristickým stříbřitým leskem, dokonale vedou teplo a elektrický proud, jsou to vodiče prvního druhu. Nekovy v supresivních případech dielektrik. Oni také dělají špatně a hřejivě. Toto rozdělení látek je však podmíněno. Vzhledem k tomu, že je obtížné vytáhnout jasnou přímku mezi kovy a nekovy. Např. Germanium a grafit, které se běžně používají v elektrotechnice, se týkají nekovů.

Třídy složitých látek

Systematizaci znalostí, které vysvětlují chemické a fyzikální vlastnosti hmoty, vědci rozdělili anorganickou a organických sloučenin do tříd. Oxidy, kyseliny, soli a báze jsou podrobně studovány v třídách chemie ve stupních 7 až 9 a třídy tříd organických látek (uhlovodíky, alkoholy, aldehydy) byly zařazeny do třídy 10-11.

Studium tříd chemických sloučenin rozšiřuje obzor člověka, přispívá k vytvoření skutečného obrazu okolního světa, který se skládá z velkého množství látek. Takže s ohledem na oxidy se dozvídáme nejen o tom, co je látka této třídy ve svých fyzikálních nebo chemických vlastnostech, ale také se seznámíme s distribucí oxidů v přírodě a také určujeme jejich použití v průmyslu a každodenním životě. Takže oxid křemičitý SiO₂ je součástí písku, jílu, žuly, křemene, tvořící litosféru Země.

Je to nejdůležitější surovina pro průmysl stavebních materiálů, ve výrobě skla, cementu, keramiky. Oxidy železa FeO, Fe₂O₃, Fe₃O₄ jsou hlavními složkami různých druhů železných rud, které tvoří ložiska, např. Krivoy Rog, Kursk, Kachkanar. V atmosféře jsou široce zastoupeny jak oxidy uhlíku, zejména oxid uhličitý, tak oxidy dusíku.

Soli - jako nejrozsáhlejší třída chemikálií

Dále jsme uvažovali o vlastnostech oxidů - binárních oxygenových sloučenin s kovy a nekovymi látkami. Nyní se zastavíme u jedné z největších tříd anorganických látek - solí. Jejich fyzikální vlastnosti jsou vysvětleny iontové krystalové mřížky. To je především schopnost provádět elektrický proud v obou řešeních a taveninách, stejně jako vysoké teploty tání. Například ve společné stolní soli je 801 ° C, v křemičitanu vápenatém - 1544 ° C.

Soli se účastní chemických procesů s kovy, zásadami, kyselinami a mohou také reagovat ve vzájemných řešeních, vstupují do výměnných reakcí. Chemie zkoumá nejen to, jaká látka má chemické a fyzikální vlastnosti, ale také věnuje velkou pozornost jejímu použití v průmyslu, zemědělství nebo doma. Například chlorid sodný, který používáme k slanému jídlu, je mnohostrannou surovinou pro výrobu kyseliny chlorovodíkové, sodíku, chloru. Draselné soli, například dusičnan chloritý a síran, jsou minerální hnojiva, která zvyšují výnosy plodin. Uhličitan vápenatý, prezentovaný v přírodě, je široce používán ve stavebnictví.

Vlastnosti psychotropních látek

Přírodní nebo uměle syntetizované sloučeniny, které působí jak na centrální nervový systém, tak na periferní část, se nazývají psychoaktivní látky nebo antipsychotika. S důrazem na negativní vlastnosti a jejich schopnost vyvolat závislost na osobě se často používá termín "drogy". Vyjasnění dopadu psychotropních látek na nervový systém jako celek, připomínáme, že sloučeniny této série mohou jak zvýšit rychlost přenosu excitace do mozku a míchy, tak i inhibovat práci celého nervového systému jako celku.

Jsou to specifické stimulanty různých typů receptorů: bolesti, sluchové, vizuální, hmatové. To může člověku způsobit zvláštní stav vědomí, nazvaný změněný. Přírodní psychoaktivní látky s mírnějším účinkem na lidské tělo jsou dobře známé. Nacházejí se v kávových zrních, čajových listech, ovoce z muškátového oříšku.

Nicotin, standard, kyselina izothenová obsažená v extraktu jedovatých hub, má dostatečně výrazný toxický účinek. Mnohé léky proti bolesti používané v anestezii, jako je morfin, kodein, efedrin, jsou získávány z rostlin. Jsou to také silné psychotropní sloučeniny. Nejtěžší, což vede k úplnému zničení lidského těla, jsou semisyntetické a syntetické neuroleptiky: amfetamin, heroin, LSD. Používání všech psychotropních léků je přísně kontrolováno a aplikace je pod povinným lékařským dohledem.

Látky s jedinečnými vlastnostmi

V celkové hmotnosti chemických sloučenin lze nazvat ty, které mají určité zvláštní vlastnosti. Například, nejvíce tvárný kov v přírodě se považuje za zlato, nejsladší látka - L-alfa-aspargyl-aminomalonová kyselina. Je to 40 tisíckrát sladší než potravinový cukr. Ale otázka, která látka má nejvhodnější vůni, neexistuje žádná jediná odpověď, jelikož celá řada sloučenin rtuti-síry obecného vzorce R-S-H, nazývaná merkaptany, je znechuceně vůně. Vynikají v procesu hniloby mrtvých organických látek, jsou přítomny v zastaralých masech ptáků a savců a dokonce jsou součástí voňavých žláz některých zvířat, například skunku.

Jak můžete vidět, svět látek je obrovský a zajímavý a chemie je věda, která umožňuje studovat jejich strukturu, vlastnosti a význam v lidském životě.