Chov oříšků

Prase je druhé zvíře, které po domestikaci člověkem. Začala je chovat nejen kvůli lahodnému masu, ale také štětinám, kosatům a kůží.

To se stalo asi před sedmi tisíci lety v Egyptě.

V naší zemi v předrevolučních letech byla výroba prasat na nejprimitivnější úrovni vývoje, s těmito domácími zvířaty nebyla prováděna téměř žádná kmenová práce. A právě v některých pozemcích bylo provedeno chov, přičemž zcela ignorovali místní plemena prasat.

A teprve od roku 1918 se odchov chovných prasat pohyboval z mrtvého bodu. Již od roku 1923 se začaly dovážet prasata z Anglie, která hrála zásadní roli ve vývoji domácích prasat. Většinou to byly zvířata velké bílé odrůdy. Byly zahájeny rozsáhlé výběrové práce.

Odborníci se snažili vytvořit takové prase plemena, která by byla v jejich biologických vlastností, produktivitu, ekonomické prospěšné vlastnosti a přizpůsobivost zdroje dat a přirozené prostředí by bylo lepší než u zvířat, která existovala již v tomto regionu.

Nové plemeny prasat musely splňovat následující požadavky:

• mají větší vitalitu a mají silnou ústavu;
• soutěžit ve všech ekonomických ukazatelích s chovem v dané lokalitě;
• mají stabilní dědičnost, která s nespojeným intrapartikálním chovem umožní získat velké množství chovných kmenů a linií.

Chovatelé hospodářských zvířat vědí, že v každém plemenném chovu prasat je několik druhů zvířat a výběrem správných typů můžete provést změnu správným směrem.

Dnes je na celém světě více než 100 druhů prasat. V Rusku, z nichž nejčastější jsou: velká bílá, bílá Litva, Lapshinskaya bílá, bílá ukrajinský step, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya atd.

Domácí prasata v jejich biologických charakteristikách - odolnost vůči chorobám, pevnosti ústavy, vhodnost pro místní klima a krmivo - daleko přesahují zahraniční.

Podle typu produkce jsou prasata klasifikována jako maso-mastná, mastná a slanina.

Maso plemeno prasat - Duroc, Landrace, Tamworth, estonské slaniny, Urzhum - až 6 měsíců rostou velmi aktivní, jsou výživné a jemné maso. Z nich je připravena taková oblíbená slanina.

Na rozdíl od slaniny, maso mastný skály - ukrajinské stepi, lotyšský White, Livny, Polsko Čína, Breit, Severní Kavkaz - vysoký průměrný denní přírůstek.

Mazových stejné plemeno - Mirgorod, velký černý, Berkshire a mangalitskaya - kompletní nárůst svalové hmoty v mladém věku, a pak začnou saloobrazovaniya zvýšil. V průběhu roku může majitel mít od prasnice potomstvo, které po vykrmování dá až dvě až tři tuny masa.

Tvorba prasat pokračuje i dnes. Na základě požadavků kupujících mění chovatelé směry produktivity různých plemen, vytvářejí nové. Například vzhledem k tomu, že roste poptávka po zadávací vepřové, v současné době probíhá, a to nejen ke zlepšení kvality masa z místních plemen, ale také vytvářet zcela nové druhy.

Prasata jsou zvířata dost inteligentní, někdy se učí ještě lépe než kočky a psi. To je důvod, proč v posledních letech trpasličí dekorativní kameny - mini-pigy, které mohou být uchovávány doma - získaly obrovskou popularitu. A Francouzi s pomocí speciálně vyškolených jedinců hledají tak drahé houby jako lanýže.