Průměrná kontrola. Příjem hotovosti. Jaká je průměrná kontrola v marketingu

Monitorovací a monitorovací ukazatele jsou potřebné nejen u velkých podniků. Je-li malý obchod nebo restaurace HoReCa chce získat oporu na trhu a mají stálý příjem je plánováno, je nutné uchovávat záznamy o takových parametrů jako průměrný šeku. Tento ukazatel bude poskytovat informace o hloubce a šíři sortimentu, efektivitě prodejního personálu.

Jak vypočítat

Průměrná kontrola, jejíž vzorec je jednoduchý a srozumitelný i pro amatér, je snadno vypočítán i laikem. Výnosy za určité období, vydělené počtem šeků za stejné období, přinesou požadovaný výsledek. Je to důležité míra inflace, změny kupní ceny a přirážky na zboží. Pokud je dynamika pozitivní, obchod funguje efektivně, je-li záporný nebo nulový, je třeba hledat důvody pro recesi. Pokladní pokladna se může snížit o částku, například v období prodeje. Zvláštní pozornost by měla být věnována zbožím, které vytváří nejvíce příjmů, sledovat chování konkurentů s ohledem na tyto produkty a analyzovat jejich dynamiku ve svém obchodě.

Určení problémů s průměrnou kontrolou v obchodě a způsoby, jak je vyřešit

V průměru kontrola nepřesáhne 4-5 zboží. Podíl šeků s nákupy od 1 do 3 se postupně blíží 50% z celkového prodeje. Zvýšení obratu komodit bylo nižší než míra inflace nebo v případě, že se při otevření nových obchodů objeví nárůst obratu komodit. Kupující jsou v obchodní síni na krátkou dobu a některé oddělení se nezúčastní vůbec.

Musíme analyzovat umístění samotného obchodu a oddělení, uspořádání zboží, dynamiku prodeje během dne. Analyzovat strukturu sortimentu, ceny, obrat. Held ABC - analýza prodeje, během níž zkoumá rozsah, identifikuje nejvíce prodávané předměty, výrobky, které leží příliš dlouho, a ten, který je nejziskovější. Posoudí potřebu změny v rozvržení prodejny, případně vytvořit trasy na obchodní haly, nastavení police mluvčí a pověsit desky s ukazateli pro snadnou orientaci v prodejně. Vytvořte nebo upravte plán a samozřejmě připravte pro své zákazníky speciální nabídky.

Jak zvýšit průměrnou kontrolu

1. Zvýšení přirážky. Pokud existuje jedinečná nabídka a neexistují přímí konkurenti, bude to nejjednodušší a nejrychlejší řešení. Nicméně, velmi malý počet firem se může pochlubit takovou výhodou. Pro většinu produktů existují analogy. Pokud se tedy zvýší maloobchodní cena, bude nutné zvýšit úroveň služeb a zlepšit službu. A to jsou další náklady.

2. Optimalizace sortimentu. Správce kategorie ve spolupráci s prodejci může přezkoumat strukturu sortimentu, principy nákupní politiky a merchandisingu. Zaměstnání je obtížné, pracné, časově náročné.

Taktické způsoby, jak zvýšit průměrnou kontrolu

1. Použití zásady komplementarity. Mnoho položek předpokládá dostupnost dodatečného zboží. Tuto zásadu lze považovat za základ pro pokládku zboží. Tak, koupi výrobku, kupující bude věnovat pozornost druhé, doplňuje první, je pravděpodobné, že se stane, a to podle pořadí, zvýší průměrná šek v obchodě.

2. Harmonizace. Použijte hotová řešení, prokážejte kupujícím, jaké produkty a jak mohou být vzájemně kombinovány. Například, v případě oblečení na figuríně, má kupující touhu koupit obrázek úplně, spíše než jednotlivé položky. V takovém případě bude průměrná peněžní příjmy růst.

3. Nabídnout k "odevzdání" zboží impulzní poptávky, která se nachází v hotovostní zóně. Odhadněte, zda je ve vašem obchodě v místě vypořádání malý levný produkt, který kupující bere automaticky, a blíží se k pokladně. Také můžete rozložit rozložení malého, ale běžícího zboží ve středu místnosti, kromě umístění na pult.

4. Přítomnost dárkových certifikátů nebo diskontních karet. Úzký kontakt s korporátními klienty umožňuje zvýšit objemů prodeje na dovolené, a přilákat nové zákazníky.

5. Zřízení terminálu pro bezhotovostní platbu. Zákazníci, kteří plati kreditní kartou, utratí více, než když platí v hotovosti, proto se zvýší průměrná částka.

6. Zaměřit pozornost kupujících na dražší zboží. Prodejci by měli postupně přeměňovat kupující z levných produktů na dražší. Zaměstnanci obchodní plochy by měli mít zájem prodat dražší produkt. Možná byste měli zadat materiální pobídku pro zaměstnance při prodeji určitého množství drahého zboží za měsíc.

7. Zahrnutí do sortimentu levných výrobků s velkým rozpětím. Není obtížné nabídnout levný produkt, pro prodejce to nebude těžké prodat, kromě toho, že je stimuluje, není to nutné. Levný zboží přiláká kupce do obchodu, který si koupí levnější zboží, než bylo původně plánováno.

Stimulace akcí jako prostředku ke zvýšení inkasa

Zvláštní nabídky jsou dalším způsobem, jak zvýšit průměrnou kontrolu. Provádění akcí "Dárky na nákup", "Při nákupu 2 pozic třetí zdarma", slevy v určitých dnech prodeje. Taková opatření pomáhají vytvářet důvěryhodný kontakt mezi obchodem a klientem a kupujícímu poskytují příjemný dojem. Také během stimulu zvyšuje konverzi akcií, to znamená, že zvýšení počtu lidí, kteří vyšli z obchodu s nákupem. Další příležitost získat kontaktní údaje klienta, které lze v budoucnu použít k šíření informací o akcích, které provádí obchod.

Výsledek

V důsledku toho obchod zvýší obrat v obchodě kvůli nárůstu počtu nákupů v pokladně. Dojde k poklesu podílu malých šeků a zvýšení podílu průměru, což poukazuje na efektivitu jak merchandisingu, tak i personální práce. Navíc se zvýší počet impulsních nákupů, pokud je sortiment a uspořádání zboží optimalizováno. A na základě pozitivní dynamiky - průměrné kontroly!