Pečeme sýrový koláč v multikarku rychle a jednoduše

Multivarka - to je skutečná bohoslužba pro ženy v domácnosti. S jeho pomocí můžete vytvářet kulinářské díla, a to i bez speciálního vzdělání a dovedností. Stažením produktů v technologii zázraků získáváte vynikající, voňavé, užitečné a šarmantní pokrmy. Souprava s více knihami typicky obsahuje knihu receptů. Nezapomeňte, že v něm můžete nejen vařit a vařit, ale stále smažit a pečeme.

Zvláště pro majitele této techniky jsme připravili vynikající překvapení - sýrový dort. Ve vícenásobném značkovacím zařízení nepotřebujete řídit dobu pečení - bude to vše pro vás. Právě položíte těsto do speciální misky a odpočiňte si. Taková jednoduchá a uspokojivá jídlo, stejně jako voňavý dort, potěší pikantní chutí.

Tipy

Dokonce i nejjednodušší model multivark má několik vestavěných režimů a dva typy programů, které vám umožňují vybrat dobu vaření. Všechny možnosti (v závislosti na modelu) se vyznačují intenzitou vytápění a teplotou. Můžete také ručně upravit všechny režimy a nastavit čas.

Nejoblíbenější funkcí je "Quenching" - s jeho pomocí můžete vařit a vařit různé ingredience. Program eliminuje silné varu a automaticky detekuje úroveň topení. A režim "pečení" zcela nahrazuje troubu a pánvi. Díky této funkci získáte rovnoměrné pečení, s lahodným krustovým pečivem, zeleninou, pečivem a koláčkami.

Jemný sýrový koláč v multivarkách

Složení nádobí zahrnuje: mouka (dvě stě gramů), sýr (sto gramů), tři vejce, dezertní lžíce prášek do pečiva, majonéza (10 g), kousek másla. Na vyžádání - zelené, ořechy.

Strouhněte pevné máslo a sýr, promíchejte s majonézou. Bít masu šlehačkou, přidejte vejce a zeleninu. Pokud máte další produkty, nalijte je. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a mírně promíchejte směs vaječných sýrů.

V důsledku toho získáte těsto s hustou, jednotnou konzistencí, kterou je třeba nalít do namazané mísy. Klepneme na možnost "Pečení", nastavíme čas na 40 minut, pevně zavřete víko a uděláme vlastní věci. Po sýrový dort v multimarku "Redmond" pečte, počkejte, dokud se ochladí, a pak se posunout na talíř, podávat se zakysanou smetanou.

Tvarohový dort

Připravit těsto:

-dvoustologramový balík másla;

-tři kuřecí vejce;

-soda (pol čajové lžičky);

-dvě sklenice mouky (libovolné);

-cukr (sto gramů).

Náplň je vyrobena ze sýra (dvě stě gramů), tvaroh (400 gramů), sušeného ovoce - v naší verzi budou rozinky (50 g), vanilín.

Na sýrový tvarový dort se ukázalo být vzdušné a jemné, mouka musí být předem prosetá - to je velmi důležité. Před vařením vložte olej tak, aby byl měkký. Poté rošt s granulovaným cukrem, můžete porazit s mixérem s nízkým výkonem.

Oddělejte žloutenky od bílkovin a spojte je s olejovou hmotou - proteiny jsou užitečné pro plnění. V této hmotě nalijte prosetou mouku, hněteme těsto, zakryjeme čistým ručníkem a necháme 20 minut.

Během této doby se postaráme o klíčový okamžik - příprava syrového tvarohu. Hrozny se nalijí vroucí vodou. Sýr se třepe, tvaroh s vidličkou. Rozštěpte bílé s mixérem. Smíchejte všechny výrobky v jedné hmotě.

Vrátíme se k testu. Ponecháme si kousek na dekoraci, zbytek zasejeme rovný dort. Spodní část šálku je lemována pergamenový papír, namažte ho kusem másla a vložte vrstvu těsta. Rovnoměrně rozdělte náplň - nezapomeňte vytvořit strany. Top zdobí své vlastní.

Klepneme na tlačítko "Pečení" - po dobu 45 minut. Tvarohový dort v multivarkách s rozinkami překvapí nádhernou vůní a nádhernou chutí. Takže jste se naučili, jak si sami pečeme koláče, překvapíte kulinářské požitky hostů a vaříte s potěšením.

Osejský tvarohový dort v multivarku "Polaris" na kefír

Komponenty: dvě sklenice kefír, tři sklenice mouky, soda - na špičce nože, máslo (10 g), granulovaný cukr (dezertní lžíce). Budete potřebovat také vejce, dvě stě gramů sýra a tvaroh.

Těsněme těsto z kefír, másla, mouky, cukru a sody. Nechte půl hodiny pod ručníkem. Pak se rozjeli do velkého dortu. Ve středu rozšiřujeme náplň: třejeme vajíčko s tvarohem a přidáme strouhaný sýr.

Jemně vytáhněte konce těsta do středu a pevně je vytlačte. Rozložili jsme ten plochý dort ručně. Nalijeme do misky (mastnoty s olejem), nastavíme režim "Pečení" po dobu jedné hodiny. Dokončete dort s máslem a podávájte s čajem. Vyzkoušejte toto osetské jídlo, budete se vám líbit.

Dort se sýrem a bramborami

Připravte další sadu produktů: sýr (pět set gramů), brambory (půl kilogramu), sklenici krému, mouku (poloviční sklenici), dvě vejce, cibule, sůl a pepř.

Do bramborové kaše, nezapomeňte přidat sůl. Smícháme s moukou, bude to naše těsto. Namažte dno nádoby olejem a rovnoměrně rozdělte vrstvu brambor.

Pro výplň: promíchejte cibuli a mícháme s nastroušeným sýrem. Výslednou hmotu položíme do středu dortu a naplníme jí směsí šlehaných vajec a smetany. Nezapomeňte ochutnat koření. Vaříme v režimu "pečení" po dobu 40 minut. Bramborový dort, v multivarkách vařených, požívaných půl hodiny - z jejich chutné chuti nikdo nebude stát.