Izotonický nápoj: pomoc, ale ne všelék

Izotonické nápoje jsou dnes velmi populární. A ne nadarmo: jsou schopni naplnit nedostatek elektrolytů v našem těle a udržovat optimální vodní bilanci. Lékaři věří, že pití izotonický nápoj užitečnější než sklenice čisté vody. Koneckonců, tato kapalina je charakterizována přesně stejným osmotický tlak, jako naše krevní plazmu.

Jak se vyskytuje osmóza? Když propustná membrána odděluje dvě různé kapaliny s různými složeními, kvůli koncentrační gradient postupně se přesouvají do sebe. Důvod spočívá právě v nerovnoměrném osmotickém tlaku. Totéž se děje v našem těle, pouze funkce septa je prováděna propustnou buněčnou membránou.

Zpočátku byl izotonický nápoj a jeho příznivé vlastnosti použity výhradně pro lékařské účely. Na základě této kapaliny se roztoky pro intravenózní podání (například roztok glukózy nebo chlorid sodný). Ale stále více a častěji začal být pojem isotonicity spojován se sporty a fitness.

Při intenzivním sportovním zatížení naše tělo nevyhnutelně opouští kapalinu. V podstatě jde o hypoosmotickou tekutinu (s nižším tlakem než plazma) - moč a pot. Ale kromě vody jsme zbaveni soli. S nedostatkem množství látek rozpuštěných v plazmě vnější Příchozí kapaliny se zvyšuje, a tím nepříznivě ovlivnit oběhový systém. Naše krev se stává viskózní, zhoršuje jeho výměnu plynů, zvyšování zatížení na kardiovaskulární systém je narušen v průběhu biochemických reakcí. Pokud ztratíte pouze 2-3% kapaliny, pracovní kapacita se prudce sníží. Bylo to řešit všechny tyto problémy, které jsou zvláštní sportovní nápoj, regulující rovnováhu vody a soli.

Izotonické nápoje se skládají ze solí hořčíku, sodíku, vápníku a také dextrinů a maltodextrinů. Obsahují 4,5% sacharidů, vitamínů, mikroživin a biologických doplňků. Tento koktejl má opravdu kouzelný efekt - obnovuje sílu, zvyšuje tón a výkon těla. Takže pro ty, kteří mají rádi alkoholické koktejly, možná stojí za to udělat zdravější volbu.

Ale ne každý izotonický nápoj bude vyhovovat všem bez výjimky. Jeho volba je čistě individuální. Do složení nápoje často patří sacharin a další sladidla. Kromě toho, že z těchto přísad je chuť kapaliny zkažena, takže odborníci už dlouho mají podezření na jejich karcinogenní vlastnosti. Takové isotonické nápoje často nesmějí být spotřebovány žádným způsobem. Proč stále prodávají a nakupují? Jak jste pravděpodobně již uhádli, důvod - v poměrně nízké ceně.

Ale i kvalitní nápoje mají vedlejší účinky: jejich použití může vést k poruchám gastrointestinálního traktu. Klíčovou roli proto hraje reakce těla a pečlivý výběr složení produktu.

Izotonický nápoj není všelijakým příkladem života, i když někdy je mnohem jednodušší. Ale přesto lékaři doporučí hlavní potřebu tekutiny uspokojovat s vodou, čerstvě vymačkané šťávy a čerstvé mléčné výrobky.