Romantická večeře na svíčkách - jak se vyhnout chybám

Jedna dívka, pojďme jí Lenochku, rozhodla se vařit pro svého manžela romantická večeře při svíčkách. Poslala jsem děti, aby strávily noc s maminkou. Koupil jsem šampaňské a udělal lehké občerstvení - několik druhů kanapé. Oblékla krásné šaty, vysoké podpatky, krajkové spodní prádlo, vytvořila make-up a vlasy. Slovo připravené. Jakmile se její manžel vrátil z práce, zapálil svíčky a pozval ho na stůl. Manželka rychle odhodila vařené sendviče a umyla si šampaňským.

Další události se nevyvíjely podle plánovaného scénáře. Řešení lehké občerstvení, můj manžel pohlédl na Lénu s hladovým pohledem a jednou jednoduchou otázkou zcela zabili všechny romantiky: "Co máme na večeři?". Musel jsem vyndat kuře z mrazáku a oloupat brambory.

Známé scénáře? Pokud ano, přijměte naši soustrast. Pokud se právě připravujete na romantickou večeři při svíčkách, poučte se z chyb jiných lidí. V každém případě tento článek pomůže naplánovat téměř dokonalý večer. Naše hrdinka udělala jen dvě chyby, ale nenávratně zkazila tak pečlivě plánovanou večeři při svíčkách.

Chyba jedna je nesprávná doba. Romantický tete-a-tete je plánován v pracovní den. To v žádném případě by nemělo být děláno. Oba jste unavení, v práci byli konflikty s šéfy nebo podřízenými. Doma se objeví reflex - jíst těsně, sledovat televizi a usnout. Před spaním je možný rychlý sex. Pokud je nesnesitelné, lépe jděte do restaurace a pak trochu projít. Nechte to jako datum.

Druhá chyba je příliš snadné jídlo. Večeře při svíčkách by neměla být příliš světlá nebo příliš hustá. Jinak, v prvním případě, člověk, který hledá "Cho k požívání", vylétá do chladničky a ve druhém se jen usadí.

A v této fázi se dostáváme k hlavní otázce. Večeře při svíčkách, co vařit? Jídlo by mělo být lehké, ale vyživující. Zeptejte se svého partnera, co nejedí. Například, někteří nemají rád játra, zatímco v jiných smažené cukety nebo lilky způsobí znechucení. Ořechy, med nebo broskve mohou způsobit alergie anafylaktický šok. Nezapomeňte tedy požádat svého partnera o alergii.

Všechny pokrmy by měly být šarže, takže nic nesmí být řezané ani rozbité. Nepotřebujeme tučné ruce. Registrace a archivace také hrají důležitou roli. Nabízíme Vám připravit vydatnou, ale ne těžkou večeři se svíčkami, která se skládá ze tří jídel.

Hlavní jídlo je kuře nebo ryby. Je připravena rychle, ale je to vynikající.

Pokud se rozhodnete vařit kuře, budete potřebovat 2 kuřecí maso s celkovou hmotností 500-600 gramů, koření na kuře, můžete získat sůl a pepř, cibuli, kiwi, pomeranč, 50 gramů másla a stejné množství slunečnicového mouky.

Kuřecí prsa pečlivě odpuzuje, posypeme kořením a vložíme mouku. Vylijte rostlinný olej do pánve a smažte filé ze všech stran. Požární mírně médium, čas vaření - 10 minut dlouhé filé smažené, se znovu pánev, do něj máslo, rozpadne se cibule polokroužků a smažit na mírném ohni až transparentní, vmáčknout šťávou z jednoho oranžového pánve, hodit nakrájené kiwi. Oheň omezit na minimum a zhasnout 2-3 minuty. Maso a ovoce omáčka složit do malého kastrolu, přidáme půl šálku vody a dusíme dalších 5 minut, ale nic víc. Hotové maso je velmi jemné, s exotickými poznámkami. Jako obloha, vařte drobivé rýže nebo bramborová kaše. Pták je podáván s červeným nebo růžovým vínem.

Pro kuře podáváme jednoduchý salát ze zeleniny. Řez okurky, rajčata, paprika, trochu zeleně, sůl a pepř, přidejte pár kapek citronu nebo pomerančovou šťávou a dochutíme s rostlinným olejem.

Můžete připravit složitější salát s majonézou. Navrhuji salát z krabových tyčinek a kukuřice.

2 porce budete potřebovat: krabí tyčinky nebo vařená chobotnice - 200 gramů, půl plechovku konzervovaného obilí, 2 vařená vejce, 1 okurka, zelené cibule, 2 lžíce rýže křupavá. Všechny ingredience musí být jemně nasekané, ochuceny majonézou a solí.

Podáváme saláty v oddělených salátech. Na trzích se prodávají speciální koše na oplatky. Můžete dát talíř listů hlávkového salátu a na ně položit koše se salátem.

Aby nikdo nebyl hladový, připravte plátky z několika druhů sýra. Víno dobře funguje.

A kontrolní výstřel je dezert.

Jako dezert, ovoce a čokoláda úplně sestoupí. Ale se silnou touhou podávat zmrzlinu. Koupit pečeť a oranžovou barvu. Umístěte zmrzlinu do croissantů a vložte je do mrazničky. Na čisté suché pánvi házet kousek másla, tam také poslat lžíci cukru a obléknout malý oheň. S pomerančovou, slupkou a nakrájenou na polovinu. S jednou polovinou stlačte šťávu, druhou čistou a nakrájenou na kusy. Když se maso v pánvi začne vařit, přidejte jemně nakrájenou kůru. Pak přidejte pomerančový džus. Pečlivě míchat a přivést k varu. Byl to obrat z kousky oranžové. Zbývalo pár minut a vypnulo. Musí dostat míru husté omáčky. Teplou omáčkou zahřejte s kousky ovoce na zmrzlinu.

Může se stát, že po dvou pokrmech, krájení a víně nedosáhne fronta zmrzliny. Nenechte se odradit. Je to právě jeho nejkrásnější hodina ještě nezačala. Pokud večeří při svíčkách dosáhne svého cíle, budete potřebovat posílit svou sílu.