Restaurant `Bistrot`, Moskva: popis, adresa a recenze návštěvníků

V centru Moskvy je drahá restaurace "Bistrot". Často se lze setkat s proslulými lidmi, stejně jako představiteli Moskevských Čech, stejně jako s dveřmi instituce jsou vždy otevřené pro moskevníky a hosty hlavního města. Recenze všech, kteří navštívili tuto restauraci, se omezují na to, že je velmi klidný, pohostinný personál, elegantní kuchyně a velké množství jídel. Hosté obdivují krásnou hudbu, která hraje ve stěnách instituce, stejně jako krásný výkon písní ve stylu jazzu a blues.

Obecné informace

Restaurace "Bistrot" je vytvořena analogickou institucí Bistrot, která se nachází v letovisku Forte dei Marmi, v Toskánsku. Majitelé tohoto zařízení je Ivan brnění, Fyodor Bondarchuk a Kirill Gusev - je to, že ve spolupráci s Davidem Vaillant, vypracoval restauraci a s úspěchem, aby se to stalo realitou v roce 2007.

Návrh interiéru

Restaurace "Bistrot" (Moskva) se nachází v budově dvojpodlažního panského sídlo a je proslulá svou zdokonalení, která vládne ve svém interiéru. Zde je každý detail prostě živený kombinací luxusu a chuti. Být tady, cítíte se jako aristokrat, který se potácí v hale luxusního italského panského sídla.

V sálech instituce se vše dělá v nejlepších tradicích italské klasiky, což je zvláště zdůrazněno klenutými okny, drahým krbem, terasou s fontánou a všude kolem rajčat drahého dřeva. Zde všude jsou drahé stoly a měkké křesla s malými polštářky, stěny jsou zdobeny fotografiemi v drahých rámečcích. Místnost je osvětlena černou a oranžovou lampou, která se spíše podobá uzavřeným pouličním světlem. Interiér restaurace je provedena v béžových a hnědých barvách s přídavkem bílé a černé barvy, a pokud mluvit obecně, celá situace se spíše podobá teplému útulnému rodinnému hnízdě.

Odděleně v restauraci je terasa, která funguje v teplé sezóně - od května do září. Zde hosté mohou jíst nebo jíst na čerstvém vzduchu. Z této terasy nabízí nádherný výhled na kašnu a neskutečnou krásu letní zahrady, která je plná jasných barev květin a zelených. Když jste na této verandě, nechtěně se cítíte na pobřeží Středozemního moře.

Stoly, ubrusy, proutěné židle s měkkými polštáři jsou vyrobeny v šedé a bílé barvě, zde jsou květináče s květinami a zelenými kameny všude. Celá terasa je pokrytá velkým bílým baldachýnem a na stěnách je několik televizorů, které vysílají hudební videa a sportovní programy. Během práce na tomto webu můžete kouřit vodní dýmku, kterou dělají jen ti nejlepší mistři případu.

Šéfkuchař

Všechny procesy, které se odehrávají v kuchyni, vedou skutečný Ital - Massimo Ferrari, který se stal majitelem dvou Michelin hvězdy. Tento šéfkuchař je vždy připraven nabídnout některé vylepšené inovace v nabídce, které jistě budou příjemně přijaty hosty. Pro svou kuchařskou kariéru Massimo vyučoval umění vaření velkého množství kuchařů.

Kuchyně

"Bistrot" je restaurace, jejíž nabídka může nabídnout pokrmy připravené v nejlepších italských tradicích. Zde můžete ochutnat nejen těstoviny a pizzu, ale i další originální středomořské pokrmy. Ceny za jídlo a nápoje jsou nadprůměrné, ale úroveň jejich přípravy stojí za to. Kromě toho kuchyně vždy používá ty nejlepší a nejčerstvější výrobky - jsou objednávány od dodavatelů, kteří testují čas.

V restauraci „Bistrot“ nabídnout každému ze svých hosté ochutnat originální občerstvení ( „Mare Caldo“, carpaccio z mořského vlka, „frita misto“, salát s hřebenatek, ústřic, carpaccio Chianina, „Vitello Tonnato“), italské polévky (mušle a Vongole verachi „minestrone“, „Di Pesce“), teplé pokrmy z masa (kůzle „Alla Fornaya“ beef „Alla Rossini“ filé, telecí játra Venetian, jehněčí s bylinkami a omáčkou, „ossobuco s rizotem“), příloh (bramborová kaše, artyčoky, dušenou zeleninu a grilovaný chřest, špenát), stejně jako horké pokrmů z ryb (tj lyata tuňák, Chilské mořské ryby, černá treska, turbo, dorado, mořský vlk - každá z těchto ryb může být vařena jakýmkoli způsobem - na žádost hosta).

Restaurace má také velký výběr mořských plodů, které si návštěvníci mohou vybrat a objednat jejich přípravu některým z možných způsobů: smažit, vařit, pečeme. V sortimentu najdete humry, krab, vongoly, slávky, humry a skampi. Číšník může pomoci s výběrem způsobu přípravy a omáčky, se kterou se připraví hotová jídla.

Při návštěvě restaurace "Bistrot" můžete vyzkoušet pokrmy připravené v pravé dřevěné peci podle jedinečných firemních receptů. Zde můžete nabídnout taková díla kulinářského umění jako je telecí maso, nakládané kuřata, ribi, stejně jako hovězí filé a celé jehněčí.

Samostatným místem v nabídce jsou tradiční, světově proslulé pokrmy Itálie - těstoviny, risotto a pizza. Těstoviny se připravují pouze z pevných odrůd produktů. Nejpopulárnější ze svých odrůd - „tagliatelle“ (s kachnou, krab, lanýžů), „Pennetta“ a „Špagety“ (Carbonara, mořské plody s škeble). Rizoto v kuchyni této restaurace mohou připravit s šampaňským a krevetami s bílými houbami, lanýže, stejně jako telecí schochkami.

Pokud jde o pizzu, existuje velká rozmanitost svého druhu: „Margarita“, „Země“ s guanchale a prosciutto cotto „Bufalini“, „Truffle“, „Gorgonzola s hruškami“, „parmská šunka s houbami“, „Dolce“ stejně jako mnoho dalších odrůd.

Z dezertů zde můžete nabídnout pozornost drahým návštěvníkům různých odrůd zmrzliny, koláče, tvarohový koláč. Zvláště hosté jsou přitahováni k "Milfei" a bobulové polévky. Samostatně představil velký bobule a ovocný talíř.

Pro zahraniční hosty je v angličtině samostatné menu.

Bar

Restaurace "Bistrot" může vždy nabídnout svým návštěvníkům vaření podle speciálních receptur tinktury a likéry. V baru restaurace se nachází obrovská vinotéka, kde je prezentován sortiment nejdražších, vynikajících vín přinesených z celého světa. Profesionální sommelier pomáhá najít ten nejlepší nápoj.

Samostatně je zobrazena barová tabulka, která představuje sortiment alkoholických nápojů a koktejlů. Také zde můžete mít vždycky šálek kávy nebo čaje.

Služby

Každý host, který navštívil restauraci "Bistrot" v Savinsky, je zaměstnanci vnímán jako zvláštní osoba - to se projevuje již od samotného vstupu do instituce. Před každým návštěvníkem otevře dveře otevřený vrátný, setká se s úsměvem, po němž zaměstnanec hostuje host na svůj stůl, kde začíná jeho číšník.

Stojí za zmínku, že zaměstnanci této restaurace jsou velmi pečlivě vybráni, jelikož zaměstnanci zařízení vytvářejí svůj status.

Organizace akcí

Ideálním místem pro různé akce může být restaurace "Bistrot", jejíž personál zajistí vše na nejvyšší úrovni. Zde můžete uspořádat reprezentativní obchodní jednání, narozeniny, dětskou párty, svatbu nebo se prostě setkat s celou rodinou. Také pro nezapomenutelnou romantickou večeři je restaurace "Bistrat". Savvinský pruh ve večerních hodinách otevírá kouzelný výhled na nábřeží, který je vidět na okně.

Během večera se v restauraci hraje hudba na pozadí, na události jsou pozváni hudební události, které se odehrávají naživo slavnými skladbami.

Adresa a provozní režim

Tato budova se nachází v blízkosti stanic metra - výhodná lokalita, která mu poskytuje dobrou docházku a slávu také mezi městy. Každý den od poledne po poslední návštěvu je restaurace "Bistrot".

Adresa restaurace: město Moskvě, Bolshoy Savvinsky pereulok, 12, budova 2.