Vaření alkoholických koktejlů: krok za krokem recepty

Aktivní večerní dovolená je vždy tanec, zábava a alkohol. Výlet do baru nebo nočního klubu doprovází ochutnávka nových nebo používání oblíbených koktejlů. Ale není třeba nikam jít: můžete vyzdobit domácí párty nebo setkání s přáteli připravením alkoholických koktejlů doma sami.

Charakteristika koktejlů

Proč alkoholické koktejly tak přitahují milovníky nočního odpočinku? Faktem je, že mají řadu vlastností, které odlišují tyto nápoje od jiných alkoholických produktů.

Alkoholický koktejl je směs dvou nebo více složek, z nichž jedna nutně obsahuje alkohol. Mohou být poměrně jednoduché ve složení a přípravě a mohou být vícesložkové s komplexní postupnou přípravou. Správná kombinace koktejlových složek poskytuje příjemnou chuť a lehký závratný efekt, který je více podobný neotavení, ale k relaxaci a zábavě.

Koktejlové alkoholické domy mohou být také připraveny, ale pro to potřebujete určitou dovednost a znalosti o proporcích. Proto jsou tyto nápoje nejčastěji obráceny do barů a nočních klubů.

Typy koktejlů

Nejlepší barmani každoročně soutěží o schopnost vytvářet koktejly, takže je obtížné udržet krok s novinkami. Pokud se rozhodnete připravit alkoholické domácí koktejly, musíte o nich znát základní:

• Rozlišujte mezi "dlouhými" a "krátkými" koktejly. Jsou také nazývána anglickými slovy "long" a "shot", resp.
• Dlouhé koktejly obvykle obsahují více než tři složky, jsou podávány ve vysokém skle s dostatečným množstvím ledu. Pít tento typ koktejlu je obvykle nabízen přes trubku.
• Koktejly "výstřel" jsou opilé s volejbal. Jsou podávány ve sklenici nebo v malém speciálním skle. Obvykle obsahují více alkoholických složek než Longs.
• K dispozici jsou klasické koktejly, jejichž recepty se usídlily po celá desetiletí. Mají stejný název a mají stejné složení ve všech barvách světa.
• Autorské koktejlové barmani mohou dělat na základě klasického, mírně modifikovaného receptu nebo zcela vymýšleného nového složení.

Připravte alkoholické nápoje koktejl doma je docela jednoduchý. Hlavní věc je vědět, co přesně chcete dostat.

Jaké jsou dobré klasické recepty

V koktejlovém lístku libovolného baru se můžete vždy setkat s těmito jmény. Neočekávají od nich nic nového a jsou 100% jistý jejich chuti. Klasické recepty na alkoholické koktejly jsou chutná rovnováha, osvědčená v průběhu let.

Pokud se rozhodnete vyrábět alkoholické domácí koktejly, věnujte nejprve pozornost klasickým kompozicím.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - tento seznam může pokračovat po dlouhou dobu a každý milovník dobré alkoholové chuti může najít recept pro sebe.

Než začnete vařit, musíte se rozhodnout: o jaké příležitosti bude koktejl, pro které publikum a jaké jsou jeho preference. A po studiu teoretického základu připravte koktejly doma alkoholické: jednoduché a složité, silné a ne velmi - to je věc techniky a inspirace.

Koktejly pro každou příležitost

Univerzální chuť, která potěší téměř každého, má několik jednoduchých koktejlů. Jsou vhodné pro párty nebo setkání s přáteli.

1. Whiskey-cola. Pro jeho přípravu je třeba míchat whisky s ochlazeným vysoce sýrováním kola v poměru jedna k jedné. Ve sklenici před podáním je třeba přidat velké množství ledu.
2. Vodka se Sprite. Ve vysokém skle je třeba nalít 50 ml vodky a 150 ml chlazeného skřítka. Přidejte z něj několik plátků vápna nebo džusu. Spolu s velkým množstvím ledu.
3. "Mojito". Na dně vysokého skla musíte nalít dvě čajové lžičky cukru (nejlépe hnědé) a vytlačit šťávu z poloviny vápna. Poté je třeba dát spoustu mátových listů, nasekaný led a nalijte do sklenice 60 ml rumu a 150 ml minerální vody nebo skřítka. Ozdobte si sklenici limetkových plátků.

Z těchto receptů můžete vidět, že můžete udělat alkoholický koktejl doma bez použití složitých ingrediencí a speciálních úprav.

Ženská varianta

Překvapení, že spravedlivý sex je obvykle obtížnější. Jsou náročné na chuť a design nápojů. Ale není to nemožné - lahodné alkoholické koktejly doma - úkol, který je pro všechny možné!

• "Cosmopolitan". Ve třepačce nebo ve velkém skle smíchejte 20 ml likér Cointreau a tolik vodky, 10 ml brusinkové šťávy a tolik citronové šťávy. Přidejte drcený led a důkladně promíchejte. Podáváme v martini sklenici.
• "Mořský vánek". Ve třepačce nebo mísiči smícháme 50 ml vodky a stejné množství grapefruitové šťávy se 100 ml brusnicového mléka. Dobře promíchejte rozdrceným ledem, podáváte ve vysoké sklenici zdobené brusinkami.
• Svařené víno. Láhev červeného vína (suchého nebo sladkého) v smaltovaných nádobách by měla být přivedena do varu. Přidejte do vína koření: skořice, med, květy, koriandr a několik minut vaříme. Koktejl chladný na požadovanou teplotu, slouží ve sklenici pro svařené víno s citronovými klíny.

Jemná podlaha přednost ne příliš silné nápoje s příjemnou chutí. Krásně zdobené sklo s koktejlem pouze zvýší stupeň chuti k jídlu.

Nejlepší záběry

Připravte koktejly, alkoholické domy, které jsou opilé v salvu, není také problém. Nejjednodušší a chutnější jsou následující koktejly.

• B-52. Chcete-li připravit tento klasický koktejl, musíte rovnoměrně promíchat kávu, smetanu a pomerančový likér. V malém poháru je třeba nalévat ingredience ve stejném pořadí, zatímco musíte být velmi opatrní, abyste neměli vrstvy. Chcete-li to udělat, je nejlepší nalít ten likér na špičku nože. Obsah sklenice by měl být zapálený a rychle pít slámou.
• "Kamikaze". V malé skleněné směsi naplňte 100 ml vodky s 25 ml pomerančového likéru. Přidejte několik kapek limetkového džusu.
• "Zelená opice." Smíchejte v malé sklenici banánu a mátový likér. Nalijte vrstvy - nejprve žlutou vrstvu, opatrně nalejte zelený likér nahoře.

Krátké koktejly jsou nejčastěji preferovány muži: jsou silnější a mají výraznou alkoholickou chuť.

Mužské koktejly

Vodka je alkoholický nápoj, který je velmi populární mezi silnou polovinou lidstva. Ženy rádi vyzkouší různé koktejly, které mají původní chutě, ale tady muži, kteří dávají přednost více horkým nápojům: koňak, whisky, vodka, brandy a další. Ale ne vždycky je tak silný alkohol vhodný. V některých situacích je důležitější nabídnout hostům koktejl, ale který z nich je pro mužskou firmu nejvhodnější? Zvažte nejoblíbenější možnosti:

• Vodka je energetický inženýr. Příprava takového koktejlu je velmi jednoduchá. To bude vyžadovat úzkou sklenici s ledem. Vylijeme vodku (50 ml) a 150 ml energetického nápoje. Oba přísady jemně promícháme s lžící a na okraji sklenice uchopíme pár plátků citronu. Můžete přidat grenadin, dá to koktejlu krásnou barvu.
• "Cape Coder." Tento nápoj je vyroben z cranberry mors a vodka. To vyžaduje 50 ml alkoholu a 150 ml Morse. Ve sklenici s ledem smíchejte obě složky. Můžete vyzdobit koktejl s brusinkami.
• "Ai Cue." Nekomplikovaný recept na chutný, silný koktejl. Vysoké sklo je třeba naplnit ledem a přidat všechny složky: vodku (50 ml), medový sirup (20 ml), grapefruitovou šťávu (150 ml). Součásti nápoje je třeba jemně promíchat lžící. Pro dekoraci použijte pomerančovou kůru.

Takové nápoje se snadno připravují a netrvají dlouho.

Buďte opatrní!

Vytvořte alkoholické koktejly doma, recepty, které jsou jednoduché a chutné, jsou jednoduché. Ale předtím stojí za to připomenout některé vlastnosti těchto nápojů, které vyžadují zvláštní péči a opatrnost.

Alkoholické koktejly jsou velmi klamné - jejich chuť nás nutí myslet, že alkohol není vůbec spotřebován a zapomínáme na množství. Každé sklenici koktejlu je však zvýšené zatížení jater a kardiovaskulárního systému. Kombinuje různé druhy silné alkoholické nápoje, můžete dosáhnout toho, že zvyšují a množí toxické účinky každého jiný. A v kombinaci s příjemnou chutí a atmosférou univerzální zábavy, alkoholické koktejly mohou být pro tělo velmi zákeřné.

Ale to neznamená, že by měli být opuštěni! Stačí třeba vzpomenout na umírněnost a ne zneužívání, být schopni zastavit v čase, bez ohledu na to, jak může být společnost gay.

Několik alkoholických koktejlů, pokud se budou cítit dobře, přinese chuť jen na párty s přáteli.

Příprava alkoholických koktejlů doma je nejen příležitostí překvapit své přátele a známých, ale také se může stát vynikajícím prvkem zábavy na večírku: společně připravené koktejly jsou mnohem zajímavější, než si spolu ochutnat.