"Brest-Litovský olej": výrobce a reference

Ruské přísloví říká, že nemůžete pokazit kaši s olejem. Ale se zavedením chemie v potravinářském průmyslu se ukázalo, že to lze provést bez ceremonie. Na regálech obchodů je tolik různých olejů, které oči běží. A všichni výrobci tvrdí, že jejich výrobek je nejlepší, nejpřirozenější, jen krém a souhlasil se všemi druhy specifikací a hosty. A co opravdu? Bohužel, v mnoha případech doma najdeme šíří nebo dokonce margarín.

Dnes budeme testovat máslo "Brest-Litovskoe". Recenze produktů, informace o výrobci, ceny tohoto výrobku se dozvíte z našeho článku. Spotřebitelé tvrdí, že tento olej je často padělaný. Řekneme vám, jak rozlišit původní výrobky od padělků.

"Brest-Litovsk" olej: výrobce

Informace o tom, kdo je tento výrobek vyroben, je snadné najít. Každé balení oleje obsahuje na štítku název a adresu výrobce. V tomto případě je to OAO Savushkin Product. Po zhroucení Sovětského svazu se společnost stala otevřenou akciovou společností. A dříve, v první polovině dvacátého století, máslo, sýry a podobné výrobky vyráběl mlékárna města Brest.

JSC "Savushkin Product" modernizoval výrobní kapacity této továrny, představil nové technologie. To umožnilo skromné ​​firmě stát se lídrem v produkci kyselých mléčných výrobků. Vedení společnosti zkoumá poptávku spotřebitelů a snaží se je uspokojit.

Takže "Savushkin Product" byl jedním z prvních v republice, který vyráběl mléko bez laktózy a beztukovou "lehkou" linii. Firma také obdržela certifikát "Halal", který vydal mufti země. Od roku 2012 se produkt Savushkin stane dodavatelem mléka, másla a sýru do zemí EU. Firma vyrábí několik řad: "Výběrové řízení Summer", "Na100yaschy", "Optimal", "SuperKid" (pro děti) a "Brest-Litovsk." Podívejme se podrobněji na tuto poslední značku.

Rozmanitý sortiment linky "Brest-Litovsk"

Slogan ochranné známky, který lze číst na libovolném balení tohoto jména, je "pozoruhodný produkt!". A opravdu vyniká z řady dalších mléčných výrobků. Jak víte, máslo je vyrobeno z pasterizované krému. A jsou odstraněny z mléka. A krávy, které jí dávají, jíst jen dobré seno, svažující se v ekologicky čistých oblastech Běloruska. Zvířata nejsou živena stimulačními látkami růstu, hormonálními přípravky, antibiotiky a smíšenými krmivy. Chlévy společnost se nachází v blízkosti závodu, který vyrábí „brestlitevskému“ olej, polotvrdý sýr, zakysanou smetanu, tvaroh, jogurt, fermentované pečené mléko, jogurt a mléko. Všechny produkty jsou vyrobeny podle starých receptů. To znamená, že v žádných kyselých mléčných výrobcích nejsou přidány rostlinné tuky, škrob, konzervační látky a další triky moderního potravinářského průmyslu. To také úplatky spotřebitelů "Savushkin produkt", který byl vysoce oceňován uživateli.

Složení másla Brest-Litovsk

Informace o tom lze také přečíst na obalu, těsně nad textem o výrobci. Kompozice "Brest-Litovskoe" má jednoduchou neslušnost. Je to jen kadeřový pasterovaný krém z másla. A nic víc! Pokud si myslíte, že výrobce, takže ani neškodné potravinové barvení karoten v oleji není přidán. Proto je barva světle žlutá, téměř krémová. Olej "Brest-Litovsk" se vyrábí ve třech jménech:

• sýrový sýr, obsah tuku 72,5%;
• stejný olej, ale již 82,5%;
• kysaného slaného lososa (82,5%).

Všechny tři produkty patří do třídy prémií. Co dalšího můžete najít na obalu oleje? Informace o nutriční hodnotě. Takže ve sto gramech produktu obsahují tuky 72,5 nebo 82,5 g, bílkoviny - 0,5 g, uhlohydráty - 0,8 g. Energetická hodnota oleje je 747,7 kalorií. Produkt lze skladovat po dobu dvou měsíců za předpokladu, že teplota není vyšší než + 6 stupňů a vlhkost vzduchu není větší než 90 procent.

Gastronomické vlastnosti oleje "Brest-Litovsk"

Jak již bylo uvedeno, výrobek má lehkou, téměř krémovou barvu, která pouze označuje nepřítomnost barviv ve směsi. "Brest-litevský" olej voní smetanou a nic jiného. K jemné chuti je přidán a velmi příjemná chuť. Starší generace nemusí vysvětlovat, jak se přírodní olej liší od rozšíření. K tomu jsou zvláštní známky, které stojí za to vědět.

Skutečné máslo se roztaví na jazyku a neleží na patře. Má příjemnou krémovou pachuť. Po ochlazení se olej ztuhne, špatně rozmazaný. Ale šíření naopak si udržuje plastičnost, protože obsahuje rostlinné tuky. Ale ve spánku je to "plovoucí". Olej je změkčen, ale tyč ztrácí tvar.

Oleje řady Brest-Litovsk mají všechny tyto charakteristiky, které naznačují přirozenost produktu. Kyslý vzorek je mírně slaný. Tento olej je vhodný k rozmazání sendvičů na kaviár nebo ryby. Pokud přidáte produkt do nádobí, je třeba je skočit.

Jak rozlišit originál od padělání

Máslo "Brest-Litovskoe" je poměrně drahé. Koneckonců, jeho cena zahrnuje přepravu z Běloruska. Jeho cena je asi sto rublů za 180 gramů. Proto se mnoho dealerů snaží zabalit výrobek tím, že zabalí do elitního štítku levný olej nebo stejnou šíři.

Ale výrobce se také stará o ochranu svého zboží. Z tohoto důvodu, to je docela neobvyklé balíky motorového oleje - ne standardní 200 gramů a na 180. A v každém taktu na přední straně obalu je vidět červený čtverec, ve kterém je psáno: Tato ochrana proti padělání „produktu Savushkin“ „Původní olej pouze tímto způsobem!“ zavedena teprve od srpna roku 2016. Takže možná můžete stále ještě narazit na staré zásoby starého obalu.

Třída oleje může být stanovena z pásky v dolní části přední části balení. Ve variantě 72,5% tuku je růžová. Sladký olej ve výši 82,5 procent má hnědou pásku a slaný produkt je žlutý.

"Brest-Litovskoe" olej: recenze

Většina spotřebitelů dala těmto třem produktům bieloruského původu velmi vysoký rating. I přes vůbec žádnou rozpočtovou cenu se tyto oleje koupí. V tomto případě víte, proč jsou peníze. "Brest-litevské" máslo je velmi chutné. Nepoškozuje tělo různými palmovými a řepkovými tuky a chemickými přísadami. Starší generace tvrdí, že tento olej má skutečnou chuť dětství.