Recept a nápady pro návrh dětského dortu "Trolls"

Ne tak dávno se na obrazovkách objevila nádherná karikatura Disneyho výroby - "Trolls". Samozřejmě měl neuvěřitelný počet malých fanoušků. Získejte svůj narozeninový dort ve stylu "vozíku" se stal senem pro mnoho dětí. Proto jsme se rozhodli podělit nejen o recept na dětský dort, ale také o design založený na milovaném a milém kresleném filmu.

Objednat nebo pečeme?

Každá sebeúctačná cukrářská firma je stále aktuální a snaží se držet krok se všemi moderními trendy v designu koláčů a pečiva. Proto není vůbec těžké najít dětský dort "Trolly" v sortimentu různých pekařských, cukrářských a soukromých cukrářů, kteří dorty objednávají. Zvláště výhodné je využít jejich služby, pokud nemáte čas na sebepříprava sladkých delikates, nebo se bojíte složitého designu dortu s troll Rosochka, obzvláště milovanou mnoha dětmi a dalšími magickými bytostmi. Ale pokud se rozhodnete své dítě uklidnit dortem vlastní produkce, pak náš článek je pro vás.

Složení pro dort "Trolls"

Pokud plánujete uspořádat dovolenou pro děti, musíte se postarat o bezpečné a neškodné zacházení s dětským stolem. Proto Vám nabízíme recept na dort "Trolls", který můžete naprosto klidně podávat všem dětem na dovolené. Takže potřebujete:

• 6 vajec;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• 1 polévková lžíce. cukr;
• 1 polévková lžíce. l švestka. olej;
• 1 čajová lžička sódy, ošlehaná citrónovou šťávou.

Pro krém a design existuje mnoho různých možností. Například pro dort "Trolly" můžete použít smetanový sýr, který se skládá z másla, tvarohu a práškového cukru. Chcete-li zakrýt dort s masticem, pak pro vrstvu koláče si můžete vybrat smetanu ze zakysané smetany a cukru, bílkovin nebo krému.

Dětské dorty můžete také naplnit čerstvým ovocem: ananasem, banány a broskvemi.

Proces pečení a montáže

Nejprve je třeba pečeme koláče klasického sušenky. Můžete pečeme jednu celkovou sušenku a nakrájet ji na tři identické koláče, které od vás vyžadují spoustu dovedností. Proto je lepší používat kuchařské šupiny, odměřovat tři části těsta a pečení je po sobě. Je výhodnější použít oddělitelnou formu, kterou obložte dnem papíru na pečení, který se po každém dortu změní. Takže nemusíte čekat na to, aby se forma ochladila a umyjte ji třikrát.

Dalším tajemstvím pečení rovného dortu je mazání formy s máslem a lehké posypání moukou. Tato metoda je také nazývána "francouzská košile" - umožňuje vám snadno extrahovat suchar z formy bez poškození.

Připravené koláče by měly být zcela chlazeny, zabaleny do potravinářského filmu a poslány do chladničky po celou noc - a tak se stanou šťavnějšími. Mimochodem, ingredience pro krém-chiz také musí být velmi chladné, takže smetana mohl udržet tvar během dekorace dortu.

Vytvoření dortu - proces je poměrně snadný, pokud se mu podařilo pečeme stejné a dokonce koláče. Malé výčnělky na nich lze řezat nožem, ale mělo by to být provedeno velmi opatrně. Aby se zajistilo, že první koláč neklesne na zásobník, pod ním omyjte trochu krému. Dále namočte dort se sladkým sirupem nebo ovocným džusem, nakrájejte je smetanou a roztírejte první část jemně nakrájeného ovoce. Poté ji pevně zatlačte shora s druhou kůrou a opakujte manipulaci s impregnací, krémem a ovocem. Třetí koláč není impregnován, protože v suché podobě lépe udrží svůj tvar. Je prostě pokryta maximálně rovnoměrnou vrstvou krému pro následné ornamenty masticu nebo ovoce a figurky trolů.

Možnosti návrhu

Jak jsme uvedli výše, existuje mnoho různých způsobů, jak navrhnout slavnostní dort. Nedávno koláče zdobené masticí, ztrácejí svou popularitu a jsou nahrazeny bezvadnými lahůdkami. Nicméně je poměrně obtížné vyrobit trollovou postavu ze smetany, takže pro tento účel lze použít malé množství tmelu.

Zvláště oblíbenou hrdinkou karikatury byla troll Rosochka. Dorty s touto hrdinkou jsou velmi populární mezi malým sladkým zubem. Můžete se pokusit formovat postavy trollů sám (to bude vyžadovat hodně vytrvalosti a talent pro kreslení a modelování), nebo si můžete koupit ready-made v téměř každém cukrárně.

Pokud nevidíte zvláštní umělecký talent, ale chtěli byste dítě potěšit s domácím dortem "Trolls", pak je skvělá cesta ven. Dosavadní průmysl cukrovinek nabízí různé možnosti pro návrh jedlého dortu, včetně sladkého fotografického tisku.

Na závěr

Dnes si vaše recepty pro prasátka pro děti doplňují dort "Trolls". Snažili jsme se odhalit hlavní tajemství světla pečení sušenky a sdílet nejlepší možnosti pro zdobení dortu ve stylu designéra Disney.